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紅豆生南國,紅豆是什麽東西啊?長什樣的?

 1. 紅豆: 紅豆樹、海紅豆和相思子等植物種子的統稱。

2. 紅豆樹:豆科。喬木。春季開花,蝶形花冠,白色或淡紅色,圓錐花序。莢果木質,長橢圓形,種子鮮紅色,光亮。產於中國中部和華東地區,供觀賞;木材堅重,紅色,花紋美麗,為優良的雕刻和細木工用材。

3. 海紅豆:亦稱“相思格”、“相思樹”、“孔雀豆”。豆科。落葉喬木。種子凸鏡形,鮮紅色。產於菲律賓、越南、馬來西亞[1]、印度尼西亞、印度、斯裏蘭卡;亦見於中國廣東、海南、廣西、雲南以及喜馬拉雅山東部。木材堅硬,心材紋理略粗,耐水濕。為優良造船用材,又可作建築、家具、槍托等用材。種子用為裝飾品。

3. 相思子:亦稱“紅豆”。豆科。木質藤本。枝細弱。春夏開花,蝶形花冠,常淡紅或紫色,總狀花序。莢果長橢圓形。種子寬卵形,上端朱紅色,下端黑色,可為小飾品。分布於亞洲熱帶;中國南部亦產。供觀賞。種子有毒,用為嘔吐、殺蟲藥。葉能利尿、治氣管炎;根清暑解表,做涼茶配料。

4. 相思樹:木名。①有些具有紅色種子的樹種。如“紅豆樹、海紅豆”等。②《文選·左思〈吳都賦〉》:“楠榴之木,相思之樹。”劉逵註:“相思,大樹也。材理堅,斜(邪)斫之則文可做器。其實如珊瑚,歷年不變,東冶有之。”③古代傳說,戰國時宋康王舍人韓憑之妻何氏美,康王奪之。韓憑自殺。何氏也投臺而死,遺書願合葬。康王怒,使裏人分埋之,兩冢相望。宿昔之間,有大梓木生於兩冢之端,旬日而合抱,根枝交錯,又有雌雄鴛鴦棲宿樹上,晨夕不去,交頸悲鳴。宋人哀之,因稱其木為相思樹。見幹寶《搜神記》卷十壹。

幾種紅豆的分類鑒別

紅豆在植物學上是壹個大類,至少涉及三種植物,為糾正人們的壹些錯誤認識,茲略述如下:

1. 藤本相思子,不是王維詩中的紅豆(種子半紅半黑)

相思子(Abrus precatorius):豆科。木質藤本。枝細弱。春夏開花,蝶形花冠,常淡紅或紫色,總狀花序。莢果長橢圓形。種子寬卵形,上端朱紅色,下端黑色。分布於亞洲熱帶;中國南部亦產。種子學名雞母珠,有劇毒,常用為中藥材。

2. 常綠喬木紅豆樹,別名相思樹,真正的紅豆、相思豆(種子全紅)

紅豆樹(Ormosia hosiei):豆科。喬木。春季開花,蝶形花冠,白色或淡紅色,圓錐花序。莢果木質,長橢圓形,種子鮮紅色,光亮。產於中國中部和華東地區,供觀賞;木材堅重,紅色,花紋美麗,為優良的雕刻和細木工用材。

3. 落葉喬木海紅豆,別名相思樹,真正的紅豆、相思豆(種子全紅)

海紅豆(Adenanthera pavonina):亦稱“相思格”、“相思樹”、“孔雀豆”。豆科。落葉喬木。花小,白色或淡黃色,成狹窄的總狀花序。莢果成熟時彎曲旋卷。種子凸鏡形,鮮紅色。產於菲律賓、越南、馬來西亞、印度尼西亞、印度、斯裏蘭卡;亦見於中國廣東、海南、廣西、雲南以及喜馬拉雅山東部。木材堅硬,心材紋理略粗,耐水濕。為優良造船用材,又可作建築、家具、槍托等用材。種子鮮紅色,晶瑩如珊瑚,南方人常用來鑲嵌飾物。

4.赤豆,又名紅豆,是蔬食紅豆,與愛情和相思無關(種子暗紅)

赤豆(Phaseolus angularis):古稱“小菽”、“赤菽”,俗稱“赤小豆”、“紅豆”、“赤豆”、“紅小豆”、“小豆”。豆科。壹年生草本植物。花黃或淡灰色。莢果無毛,種子橢圓或長橢圓形,壹般為赤色。原產於亞洲;中國栽培較廣。種子富含澱粉、蛋白質和B族維生素等,可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之品。詳細資料見下文。

5.臺灣相思樹,不長相思豆(種子深褐色)

臺灣相思樹(Acacia confusa):豆科。常綠喬木。高可達15米。4~10月開花,頭狀花序,花金黃色。莢果帶狀,扁平。種子深褐色,有光澤。分布於中國臺灣、福建中部以南和廣東、海南的丘陵、平原酸性土地。木材堅實、細致、耐久,供建築及制農具用。樹批可提栲膠。又為華南地區的行道樹、觀賞樹。

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