肝功能有問題的人千萬不要多吃竹筍，盡量不吃。比如肝硬化、乙肝的人就不要吃竹筍。增加肝臟負擔。竹筍性涼，脾胃虛寒或寒性體質的人要少吃；竹筍富含纖維，能促進胃腸道蠕動，幫助消化，特別適合胃炎、胃潰瘍、胃穿孔、十二指腸潰瘍、胃出血、食管靜脈曲張、脾胃虛弱的人食用；十二指腸潰瘍疾病；母性；兒童；腎結石；膽結石患者。如果身體有上述不適癥狀和疾病，盡量少吃或不吃，等身體恢復後再吃。
對竹筍過敏的人不宜食用。剛做完手術的人不要吃竹筍。肝硬化、胃出血、慢性腹瀉等消化系統不好的小夥伴要慎重食用。新鮮的竹筍不要給孩子吃，每人每餐最好不要超過半根。因為竹筍中含有不溶性的草酸，容易與鈣結合形成草酸鈣。過量食用對兒童泌尿系統和腎臟有害。高血壓，有些加工過的竹筍，如筍絲、筍片，通常含鈉量較高，高血壓患者壹定要控制食用。
如果已經服用了人參、黨參、黃芪、白術、茯苓、川芎、四君子湯、補中益氣湯等中草藥。，妳應該防止采取其他寒冷的成分，如竹筍，胡蘿蔔，羽衣甘藍等。，以免降低藥效。