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補腎吃什麽藥膳?藥膳補腎食譜

中醫養生裏面壹般比較註重補腎,因為腎是人的“先天之本”,就是說整個人的精氣神就體現在腎上面,而人們在日常生活和工作當中總是容易勞損過度,這樣就會容易造成腎虛,這個時候就需要補腎了。那麽,壹般補腎的藥膳有哪些呢?平時補腎的食材又有哪些呢?

1、菟絲子粥

取菟絲子40到50克,洗凈搗碎,粳米100克,淘洗幹凈,先用水煎煮菟絲子,去渣取汁,用菟絲子汁煮粥,汁少的時候加適量的水,食用時加少許白糖調味,隔日壹次,8到10天為壹療程。這道藥膳有益腎固精,養肝明目的功效。適宜於調理陽萎,早泄,遺精,尿頻,腰腿酸軟無力,耳鳴目花,經血不調等癥。

2、韭菜子粥

取30克韭菜子,糯米100克,分別淘洗幹凈之後,壹同用水煮粥,每天吃壹次,連吃7到10天,能治療遺精,早泄等癥。

3、韭子蜜膏

取200克韭菜子洗凈,用醋煮20分鐘,撈出曬幹,用文火炒脆,研成細末,加入適量的蜂蜜和水,煎成膏狀,每日早晚各吃兩次,每次兩小匙,用溫開水送服,能治療腎虛,遺精,早泄,腹冷,白帶過多等癥。

4、附子狗肉

取狗肉1000克,洗凈,切成塊,熗鍋後加調料,放入制附子60克,加水燉煮至狗肉熟爛,早晚適量食用,吃肉喝湯,這道藥膳有溫腎壯陽之功效,可以用於調理腎虛所致的陽萎,遺精,性功能衰退,心腹冷疼等癥。

5、補腎食材

(1)肉類

骨髓:能潤肺補腎,使肌膚潤澤,面色紅潤,適宜腎虛體弱、精血虧損者食用。

豬腎:能補腎虛,主治腰酸背痛、遺精、盜汗,用治腎虛導致的耳疾。

泥鰍:富含優質蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補中益氣、補腎生精的功效。成年男性常喝泥鰍湯,可以滋補強身、增強體力,提高性功能。

鵪鶉:鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用,是滋補妙品。

羊肉:《本草拾遺》中,將羊肉與人參相提並論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。不過,羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會降低壯陽效果,產生鞣酸蛋白質,引發便秘。

鴿肉:鴿子又稱“白鳳”,雌雄交配很頻密,繁殖能力很強。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。

(2)水產類

幹貝:能補腎滋陰,尤其適宜腎陰虛者食用。

鱸魚:能補脾胃,潤肝腎,益筋骨,適宜脾胃虛弱、肝腎陰虛者食用。

海參:能補益腎陽,是壯陽佳品,腎虛者適宜服食。

蝦:能補腎壯陽,健旺腎氣。凡腎陽不足,如腰腳酸軟、陽痿、不育者皆可服食。

(3)蔬果類

桑椹:能補肝益腎,滋陰養顏,腎陰虛虧者尤宜食用。

山藥:能健脾益腎,補虛固精,腎虛的人適宜時常食用。

山楂:含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沈積,有壹定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂,用幹山楂泡水喝,或在燉肉時加入山楂,既調味,又能幫助消化。

(4)核果類

芝麻:能潤肝腎,腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早生白發等腎虛者皆宜食用。

栗子:能補脾健胃,宜腎養陽,腎虛腰痛者最宜食用。

核桃:能補腎固精,潤腸通便,強健筋骨,尤其適宜腎陰虛者食用。

(5)飲品

白開水:白開水要保持新鮮,每天3~4次,每次1小碗。白開水可增加循環血量,增進肝細胞活力,有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。

綠茶:清熱解毒、消食解膩。

玫瑰花茶:舒肝解郁。

(6)中藥類

枸杞:能補腎養肝,益精明目,尤其適宜中老年腎虛者服用,有益壽延年的功效。

冬蟲夏草:能保肺益腎,強壯腎精,適宜腎虛者服用。

杜仲:能補肝腎,益精氣,強筋骨,對腎虛所致的腰部酸疼、四肢無力尤為有效。

芡實:能益腎補脾,遺精、早泄、小便頻繁者皆宜食用。

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