1.全谷物
五谷雜糧不僅對人體心臟和消化系統有益。它們也可能對大腦有鎮靜作用。碳水化合物被認為可以促進大腦中血清素的產生。這種感覺良好的大腦化學物質有助於緩解焦慮，並可能使人感覺更有控制力。所以，下次妳感到有點緊張或不知所措時，吃點全麥餅幹吧。其他不錯的選擇包括:全麥吐司、全麥意大利面、谷類、糙米和藜麥。
2.脂肪酸
壹些脂肪酸對大腦的功能起著重要的作用。它們是神經細胞的重要組成部分，有助於促進這些細胞之間的信號傳遞。研究人員已經發現某些脂肪酸是否有助於治療抑郁癥、躁郁癥和其他精神健康疾病。
而且因為脂肪酸通常對人的大腦和心臟有益，所以值得將其納入飲食中。冷水魚含有最高水平的這種健康營養素。其他良好的食物來源包括:鮭魚，金槍魚，鯖魚，鯡魚，鱒魚，比目魚，沙丁魚，亞麻籽及其油，雞蛋等。
3.富含硒的食物
金槍魚、大比目魚和沙丁魚也富含硒，這是壹種對大腦健康至關重要的微量元素。研究發現，硒有助於穩定情緒。成人每天至少需要55微克(mcg)的硒，可從以下食物中獲取:巴西堅果、金槍魚、比目魚、沙丁魚、火腿、蝦、牛排、火雞、牛肝。
4 .土耳其
火雞富含氨基酸色氨酸，在國外已經成為感恩節大餐後昏昏欲睡的代名詞。除了所謂的誘導睡眠作用，色氨酸還可以幫助人體產生血清素，這是壹種涉及大腦的化學物質，可以穩定情緒。升高血清素可能有助於抑郁癥的恢復。也有壹些證據表明色氨酸可以改善躁狂癥狀。如果想嘗試色氨酸，但暫時買不到火雞，也可以在雞蛋、豆腐、奶酪等食物中找到。
5.豆子
黑豆、利馬豆、鷹嘴豆、黃豆、扁豆有什麽共同點？它們都是豆科植物的成員，是鎂的豐富來源。
早期研究表明，鎂可以緩解雙相情感障礙患者的躁狂癥狀。需要更多的研究來證實富含鎂的食物是否能改善情緒。同時，在飲食中加入富含纖維和營養的豆類不太可能有害。第壹次在飲食中加入豆類，可能會讓人有脹氣的感覺，但如果繼續吃豆類，這種情況就會減少。
堅果
杏仁、腰果和花生也富含鎂。除了對躁狂癥有積極作用外，鎂還有助於平靜過度活躍的神經系統，並通過控制皮質醇水平來調節身體的應激反應。近壹半的中國人在飲食中沒有獲得足夠的鎂，所以這種缺乏可能會影響他們的抗壓能力。男性每日推薦攝入量為400-420mg，女性為310-320mg。
7 .益生菌
人類的腸道充滿了數以百萬計的細菌。有的和我們和睦相處，有的卻讓我們惡心。這種腸道微生物是目前研究的熱點。科學家們試圖更好地了解健康細菌如何促進健康和免疫功能，包括減少炎癥。患有抑郁癥的人往往有更高水平的炎癥。越來越多的研究人員發現，我們體內的這些類型的細菌有助於控制我們的情緒健康。壹些細菌釋放應激激素，如去甲腎上腺素，而另壹些細菌釋放鎮靜化學物質，如血清素。平衡健康細菌的壹個方法是吃益生菌——含有活細菌的食物。其中包括:酸奶、紅茶菌、酸菜、泡菜。
8 .涼茶
幾個世紀以來，甘菊壹直被用作治療胃部不適、焦慮和失眠的民間療法。初步研究表明，洋甘菊提取物有助於緩解抑郁和焦慮。雖然這壹點還沒有得到證實，但如果妳發現喝點熱的東西可以安撫妳的心靈，那麽喝點甘菊茶也沒什麽壞處。
9 .黑巧克力
巧克力是最舒適的食物——黑巧克力尤其令人平靜。根據2009年的壹項研究，每天吃壹盎司半的黑巧克力可能有助於減輕壓力。
10.藏紅花
這種紅色的線形香料是印度和地中海菜肴的主食。在醫學上，人們研究了藏紅花的鎮靜作用和抗抑郁特性。壹些研究發現，藏紅花提取物可以像氟西汀等抗抑郁藥壹樣有效地抗抑郁。
應該避免哪些食物？
健康飲食的基本原則不僅包括妳應該吃什麽，還包括妳不應該吃什麽。有些食物和飲料在人們發病後感到筋疲力盡或反復交替時會令人興奮，包括咖啡因或酒精含量高的食物和飲料。妳也可以感到緊張，但會加重焦慮和抑郁。至於哪些食物應該忌口，可以私信我，也可以參考這篇文章:“雙相情感障礙患者應該忌口這五個飲食愛好。”