壹般情況下，壹斤白酒泡30-50g。
人參(人參？C. A. Mey)為多年生草本植物，喜陰生，葉片無氣孔和柵欄組織，不能保水。溫度高於32度時，葉片會燃燒，郁閉度為0.7-0.8。壹般3年開花，5-6年結果。花期5-6月，果期6-9月。
人參對中樞神經系統有興奮作用，但大量服用有抑制作用。能加強高級神經活動的興奮和抑制過程。還能增強機體對壹切非特異性刺激的適應能力，減輕疲勞(人參的根、莖、葉能延長小鼠的遊泳持續時間)。
同時能增強組織呼吸，促進無氧糖酵解，提高生產力，減少缺氧條件下的耗氧量，因此能保護神經元和心血管系統，提高對缺氧的耐受力。臨床驗證表明，人參皂苷對防治急慢性高原反應有效。
擴展數據:
食用功效
1，補益元氣:急慢性疾病引起的失血或虛脫，可用沈度湯益氣強身；若陽氣較弱，四肢冰冷者，可配伍附子，益氣回陽；麥冬、五味子(生脈散)用於氣陰兩虛、多汗口渴者補氣斂光。沈度湯是搶救急性腎炎合並嚴重心力衰竭的有效藥物。
2、健脾補肺:人參流浸膏用於治療胃酸缺乏、胃酸缺乏性胃炎、慢性胃炎患者，可增加胃液酸度，改善大部分患者厭食、消化不良癥狀。復方參紅糖漿(人參葉、滿山紅葉、狗壩子)對慢性支氣管炎、肺心病有壹定療效。
3、安神益智:人參對各種類型的神經衰弱均有療效，可增加體重，消除全身無力、頭痛、失眠、食欲不振等癥狀。對體虛也有壹定的治療作用。對自主神經紊亂和陽痿有效。對內外科恢復期的患者也有很強的作用。
參考資料:
百度百科-人參