中國藥膳研究會首席科學家叫張文高。
2021年12月25日，國務院政府特殊津貼專家、中國藥膳研究會首席專家張文高，中國中醫科學院教授吉軍，中國藥膳研究會標準辦公室副主任郝瑞才，北京食養藥膳醫學研究院院長孫德海壹行到吉林天三奇藥業有限公司進行考察，旨在了解天三奇藥業中藥發酵固體微生態制劑研發、企業文化、健康援助。
指導天三奇藥業大力發展藥食同源產業、推動中藥材和藥膳文化在吉林廣泛傳播，深耕細作把握好健康中國戰略機遇期，持續賦能健康產業融合發展，打造健康行業優質品牌。張文高壹行先後參觀了天三奇藥業工業園區、健康援助檔案室、企業文化展示館。
中醫簡介
中醫誕生於原始社會，春秋戰國時期中醫理論已基本形成，之後歷代均有總結發展。除此之外對漢字文化圈國家影響深遠，如日本醫學、韓國韓醫學、朝鮮高麗醫學、越南東醫學等都是以中醫為基礎發展起來的。醫產生於原始社會，春秋戰國中醫理論已經基本形成，出現了解剖和醫學分科，已經采用“四診”。
中醫承載著中國古代人民同疾病作鬥爭的經驗和理論知識，是在古代樸素的唯物論和自發的辯證法思想指導下，通過長期醫療實踐逐步形成並發展成的醫學理論體系。中醫對疾病的治療是宏觀的、全面的。中醫，即相對西醫而言。在西方醫學沒有流入中國以前，中醫基本不叫中醫這個名字，而是有獨特且內涵豐富的稱謂。