紅芪就是黃芪，它的保健功效是比較強大的，而且也可以有治療疾病的作用和效果。妳知道紅芪應該如何食用嗎，有很多的食用方法哦，來看看這道紅芪牛肉湯的做法吧，可以有養心安神的作用，也可以提高體質，來看看吧。
紅芪牛肉湯
營養價值:
皂甙、蔗糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅、蛋白質
適宜人群:
壹般人均可食用，尤其是體質虛弱者、胃中積熱者、肥胖者、便秘者、高血壓患者
紅芪牛肉湯
所需材料
牛肉600克、胡蘿蔔1根、紅芪10克、鹽5克
紅芪牛肉湯的做法
1.將牛肉洗凈切塊，汆燙後撈出;紅芪洗凈，瀝幹水分。
2.將胡蘿蔔削皮洗凈切塊。
3.鍋中倒入水，將上述材料放入鍋中燉煮，大火煮沸後轉小火燉約50分鐘，加鹽調味即成。
紅芪牛肉湯的功效與作用
紅芪具有增強免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。紅芪牛肉湯此湯具有清熱明目、補氣養血、益氣補肺、養心安神和強身健體的功效。紅芪牛肉的制作方法可以有安神的作用，對於補氣血有好處，而且也可以提高人體的免疫力和體質的哦，對於滋補氣血強筋骨有著壹定的好處和功效，這樣的食譜妳怎麽能不試試呢。
紅芪牛肉湯的制作方法以及它的保健效果，妳都知道了吧，其實紅芪牛肉湯的好處是有很多的呢，可以起到提高免疫力的作用，而且也可以安神養心的哦，紅芪牛肉湯，益氣補肺，養心安神。對於增強免疫力和體質有好處，同時也可以補氣血，是不錯的養生食譜類型哦。可以活血通絡，也可以補氣血。