山楂山楂是幫助消化的最好的朋友食物。就像壹個清道夫，能迅速把各種食物變成最容易被我們吸收的營養物質，屏蔽不利因素。不僅對肉有效，對辣椒也有效。
西紅柿西紅柿壹年四季都可以看到，營養也很豐富。它們也是清熱解毒的好幫手。用中醫的話說，西紅柿的作用是平肝‘去火’。而且含有大量的維生素C，還能提高人體免疫力，預防口腔潰瘍。
葡萄葡萄是火氣大的人應該多吃的水果。葡萄中含有豐富的VB、VB、鈣、磷、鉀和多酚類物質，對補充人體需要和調節肝細胞功能非常有用。此外，葡萄還具有抗氧化功能，可以減少自由基對肝臟的損害。因此，葡萄也被稱為滋養和保護肝臟的最佳水果之壹。
梨中醫認為，梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生津、潤肺除燥的作用，能幫助消化，增進食欲，有良好的解熱利尿作用。可見，梨不僅味道香甜，還具有食療養生的功效。肝氣旺的人，只要每天吃壹兩個梨，就能有效緩解癥狀。
火龍果火龍果性涼，有明目降火、防止便秘、美容養顏、防止貧血等功效。吃火龍果還可以促進眼睛健康，增加骨密度，幫助細胞膜形成，預防貧血和抗神經炎，口角炎，降低膽固醇，美白皮膚，預防黑斑。火龍果味甘甜，對於肝火旺盛的人來說是很好的水果。
獼猴桃吃富含膳食纖維的獼猴桃能促進腸胃蠕動，對消化不良、食欲不振有積極作用，同時排出體內有毒物質，防止便秘。經常吃獼猴桃可以清熱降火。
金桔金桔味甘酸，能入肺經、胃經。經常食用可以起到潤肺、健胃消食、生津止渴的作用。金桔的吃法有很多。除了直接吃，還可以做成金橘餅。
烏梅烏梅不僅能平復肝火，還能幫助脾胃消化，滋養肝臟。另外，酸梅是壹種天然的潤喉糖，能溫和滋潤咽喉發炎部位，緩解疼痛。當工作到很晚或感覺精神疲憊時，喝壹杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，使肌肉和血管恢復活力。
楊桃具有清熱、利咽、生津、除煩的作用。對上呼吸道炎癥有較好療效，可用於治療口瘡、牙痛、咽痛等上火癥狀。將楊桃洗凈，橫切成五角星形狀，直接生吃，會有降火的效果。
西瓜在平時的飲食中多吃西瓜，可以幫助人們清熱退燒。西瓜裏有很多水。當出現急性發熱、口渴多汗、異常急躁等癥狀時，吃幾個美味多汁、香甜可口的西瓜不會讓妳有這種感覺。所以，多吃西瓜是降火的最佳選擇。
柚子柚子有壹種很特別的味道，酸甜微苦。食用後具有快速消除疲勞、清血降火、恢復體力的功效。柚子是壹種集防病、保健、美容於壹體的水果。女性可以經常吃保健品。
枇杷枇杷味甘酸，有潤肺養胃、降氣降火、止咳化痰的功效。它不僅可以作為生食，還可以作為枇杷膏和枇杷露，用於治療肺熱咳嗽、痰多、咯血、胃熱嘔吐、煩渴和小便短赤。
草莓從中醫的角度來說，草莓可以去火，解暑，清熱。春季人的肝火往往比較旺盛，春季吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好飯後吃。它們含有大量的果膠和纖維素，能促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預防痔瘡和腸癌。
香蕉壹般來說，吃香蕉是最好的降火方法。中醫認為，香蕉味甘、性寒、微澀、無毒，有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降血壓、利尿的作用。對口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤為有益。脾胃虛寒、陽虛的人吃香蕉，會適得其反，反而會讓虛火更旺。
石榴石榴原是西域特產，自漢代傳入中原。石榴酸澀，能有效抗氧化，減少體內沈積的氧化膽固醇，延緩衰老，對初秋的咽喉幹渴非常有效。秋季養生不妨多吃石榴！
柚子柚子含有豐富的維生素C、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷等物質，對各種上火癥狀有明顯的食療作用。柚子還有化痰、止咳、潤肺的作用，肝火旺的人要多吃。
甘蔗甘蔗味甘，能利尿、清熱、止渴。將綠豆放入水中煮40分鐘至軟爛，然後關火，倒出湯，再將綠豆與甘蔗汁混合飲用，可利尿、解暑、解毒。
山竹山竹果肉富含膳食纖維、糖類、維生素和鎂、鈣、磷、鉀等礦物質元素。中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對於平時愛吃辛辣食物、肝火旺盛、皮膚不好(如痘痘)的人來說，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。
2如何預防肝火？想要有效消除“內熱”，肝病朋友要註意壹些預防方法:
1，養成良好的飲食習慣，不要熬夜，避免吃生冷生氣的食物。
2.適當運動，減輕壓力，保持愉快輕松的心情，不僅可以增強免疫力，預防感冒，還可以減少上火的形成。
3、有慢性疾病的朋友應遵醫囑，按時服藥，使病情穩定，以避邪熱上火。
4.服用清熱解毒藥物，如黃芩、黃連、黃柏、梔子等。，用於內臟或不同部位的內熱。但這些中藥還是需要專業的中醫開具處方，避免誤食產生不良副作用。