材料:豬肉1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個(照片中不全是雞骨草)
練習:
1，把豬中間的白色肥肉切掉，清洗幹凈，切成小塊；
2.雞骨草切成小塊，撈出洗凈數次，洗去灰塵；將五花肉、雞骨草、蜜棗全部放入湯鍋，加清水5~6碗，大火燒開，轉文火1.5小時。
3.最後加鹽調味。
功效:雞骨草——性微寒，味甘淡，具有清熱利濕、疏肝止痛的功效。豬胰性味甘、平，有健脾潤燥、養肺養顏的作用。豬肚和雞骨草合用，有清熱利濕，疏肝健脾的功效。
薏米紅豆湯
主要功能是清熱祛濕。紅小豆紅色，補血。古籍中記載“久服使人瘦”，意思是經常吃紅豆有減肥的作用。薏苡仁性寒，主要有清熱利濕的作用。夏天只是酷暑，裏濕外濕。用這兩種藥正好可以起到養血祛濕的作用。正是這種清而淡，不粘不稠的相，才能達到清熱祛濕的效果。不過從預防的角度來說，煮米粥的時候加壹把紅豆，壹把大麥也不錯。
紅豆葛粉鰣魚湯
材料:赤小豆100克，葛根750克，陳皮1/4，鰣魚400克，生姜3片。
做法:將紅小豆和陳皮分別洗凈，陳皮去瓤；將葛根去皮，洗凈，切塊；將鰣魚洗凈，去臟去雜，慢火煎至微黃。然後放入裝有生姜的陶罐中，加入清水2500毫升(約10碗)，用武火煮沸2小時，加入適量鹽。
功效:清熱燥濕，潤燥。
紅豆湯雞
配料:紅小豆、母雞、鹽。
做法:取赤小豆90克，去毛去內臟的母雞1只，將赤小豆放入雞腹，用竹簽封閉雞腹切口，加適量水熬湯，食用時加適量鹽和調料，配肉喝湯。
功效:本方具有補中、健脾、利水消腫的功效，對春季腰部墜重引起的四肢浮腫、手腳沈重、不適等癥狀有效。
炒扁豆，芡實和燉竹筒魚。
材料:炒扁豆30克，芡實50克，山藥50克(中藥店有售)，竹筒魚1 ~ 2條(約500克)，姜3片，瘦豬肉100克。
做法:將所有藥材洗凈，略泡；竹筒魚洗凈，慢煎至微黃，或不黃；將瘦豬肉洗凈。放入砂鍋中，放入生姜，加入清水約10碗，用武火煮開後文火煮約2小時，加入適量鹽。
功效:潤燥可口，健脾祛濕困。
桑葚鮮雞湯
材料:冬桑枝40g，雞1只，姜3片。
做法:桑枝洗凈，略泡；將雞洗凈，去除內臟和尾部。與姜壹起放入砂鍋中，加入清水3000毫升(約12碗水)，大火燒開後文火燉3小時，加入適量鹽和油。這個量可以供3到4個人使用。
功效:氣味微香可口，有益精、祛風除濕、利水汽之功效。
竹竿、胡蘿蔔、馬蹄鐵和發根
材料:竹竿400克，胡蘿蔔250克，馬蹄鐵10，鮮白茅根120克。
做法:東西分開洗。將竹竿打開，切成段；將馬蹄鐵去皮，切成兩半(或者不去皮直接敲碎)；將胡蘿蔔刮削並切割；將新鮮草根切成段。壹起放入陶罐中，加水2500ml(10碗)，小火燉1小時(或加少許冰糖)。
功效:清熱解毒，除煩除濕。
冬瓜薏米豬骨湯
配料:豬骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、姜片。
做法:將上述材料除冬瓜外洗凈，生姜切片放入砂鍋；加入足量的水，大火燒開，撇去浮粉；轉小火兩小時，最後半小時加入冬瓜；關火前加點鹽。
功效:薏苡仁——微寒，有健脾利濕、利水除痹、清熱化膿、清濕熱的功效。茯苓——茯苓性味甘、淡、平。作為藥物，具有利水除濕、益脾胃、寧心安神的作用。枸杞——補腎填精，養肝明目，養血安神，生津止渴，潤肺止咳。棗——棗味甘，性溫，屬脾胃經。具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用。