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?蛇膽的鑒別方法

蛇膽是壹種不常用的中藥。最早見於《名醫別錄》中“蝰蛇”和“蝮蛇”之下。具有清熱明目、祛風除濕、解毒的功效。可用於治療肝火、目赤、肺熱、咳嗽、胃熱脹痛、風濕性關節痛、痔瘡、皮膚熱毒等疾病。

來源?它是眼鏡蛇、金環蛇和銀環蛇的膽囊。

產地和分布?主產於廣西、浙江、江蘇、福建、湖南、江西等省。

識別點?三種蛇膽的主要特征如下:眼鏡蛇的蛇膽呈橢圓形,表皮光滑,兩端鈍,膽蒂略向側面生長,膽汁呈橙色,味先苦後甜,有清涼感;銀環蛇的膽汁呈三角形,略稠,金黃色,略粘;銀環蛇的膽囊呈長方形,兩端略尖,膽管粗而傾斜,膽汁呈桔黃色,先苦後甜。

但很多類似的產品,大多是澤蘭科的無毒蛇,形態各異。至於各種假冒產品(鰻魚膽汁除外),大多是苦的;摻假品比正品大或者膽囊滿了,和真實感覺不壹樣。

快速鑒定?1.眼科蛇膽:橢圓形,兩端鈍。膽皮表面光滑,膽蒂略扁而長,膽管緊貼膽壁。膽汁呈橙色,有粘性。嘗起來先苦後甜,有壹種涼涼的感覺。

2.金環蛇膽:形狀為三角形或橢圓形,膽蒂略粗。膽汁呈金黃色,略粘稠。膽汁在夏天是深綠色,在冬天是白色或帶黃色的紅色。膽汁粘度在不同季節也有變化。苦中帶甜。

3.銀環蛇膽汁:呈長方形,兩端稍尖,頂端膽管基部較厚並傾斜,呈明顯的平鉤。膽汁是橙色的。氣息微腥,先苦後甜。

4.蝮蛇癭:又名蝮蛇。它是尖吻蝮科動物尖吻蝮的膽囊。形狀為橢圓形,膽管較粗,膽壁較薄,不光滑,肌腱較多。膽囊滿滿的,皺巴巴的。膽汁呈淡黃色、米黃色或黃白色,膽汁稀薄。氣味微腥,味道苦中帶甜。

5.蛇科動物烏梢蛇(Cantor)的膽囊。它看起來像白豆或花生粉。膽囊表面粗糙不平,有網狀肌腱。膽管來自膽囊中部,無主膽汁,且細小分支,不易擠出膽汁。膽汁呈棕綠色,有粘性。先苦後甜。

6.鼠蛇膽:也叫樹榕蛇。這是澤蘭科動物Ptyas korros(Schle-gel)的膽囊。形狀為橢圓形,壹端鈍,壹端略尖。膽管的基部位於頂端。膽囊皮膚表面光滑;膽汁草綠色或淺綠色。苦澀。

7.老鼠蛇膽:它是蛇科動物的膽囊。形狀長圓柱形,膽囊大而飽滿飽滿,膽囊表面光滑。膽汁呈綠色或淡綠色。味道先苦後甜。

8.王錦蛇膽:它是蛇科動物蛇的膽囊。形狀是長方形,兩端尖銳。膽管較粗,膽壁較厚。膽汁是深綠色的。氣味微腥,味道苦中帶甜。

9.三繩蛇:這是蛇科動物錦蛇的膽囊。它們大多數是長方形的。膽汁皮厚,膽管基部厚,膽汁呈深綠色,少數膽汁呈橙色或淡紅色。氣味腥、苦、甜。

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