石斛和靈芝可以壹起煮嗎？
石斛靈芝燉雞湯的做法
原料:老母雞、石斛、靈芝、西洋參、鹽、味精。
步驟:
1，老母雞宰殺，去內臟洗凈備用；
2.準備靈芝、石斛和西洋參；
3.將雞肉放入有冷水的鍋中，燒開，撇去浮沫，換另壹鍋水；
4.加入石斛、靈芝、西洋參，壹起煮沸，小火燉2小時左右；
5.燉雞湯可以用適量的鹽和味精調味。
需要註意的事項
1，壹天可以煮兩三次，壹天換壹次。靈芝要扔掉，石斛可以吃。
2.靈芝是模仿最多的野生椴木靈芝。鐵皮石斛是最好的鐵皮石斛，價格差別挺大的。比較便宜的鐵皮石斛大多是水草。
3.石斛還有壹定的促濕作用，如果屬於濕熱體質的人，最好不要用水浸泡石斛。
4.建議燒開水喝或者泡水喝，但是要反復泡，多喝，因為石斛幹硬，很難只泡壹次。泡水後壹定要記得把泡好的石斛條嚼碎，不要浪費。
石斛和靈芝的功效
鐵皮石斛被譽為滋陰聖藥。對於老年朋友來說，既能滋陰，又能補益五臟，還能增強體力。最重要的是可以健脾。很多滋陰補品效果很好但是容易影響食欲，阻礙脾胃功能。石斛不是，但是可以健脾。後天基礎充足，消化系統改善，消化滯積消除，既能提高正氣，提高生活質量，又能祛除邪氣。而靈芝則是靈芝的精品，能全面調理，補益五臟之氣，扶正固本。二者相輔相成，具有良好的調節血糖、益胃生津、補腎健腦、保肝潤肺、寧心安神等功效。