馬齒莧薏米粥的功效與作用
馬齒莧的功效:
用於薏米粥的馬齒莧性寒，味酸，屬肝經、大腸經。具有清熱利濕、解毒消腫、消炎止渴、利尿通淋的功效。馬齒莧含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍的愈合。馬齒莧還具有殺菌消炎的作用，其中含有大量的鉀鹽，具有良好的利尿消腫作用。鉀離子還可以直接作用於血管壁，擴張血管壁，防止動脈壁增厚，從而降低血壓。
薏苡仁的功效:
薏苡仁用於馬齒莧薏米粥，又名薏苡仁、薏苡仁、原生玉米、草珠、六谷，是壹種常用的中草藥，具有健脾化濕、利水消腫、清熱排膿、舒筋除痹的功效，是利水祛濕的常用藥物。薏苡仁用來煮粥也有非常高的藥用價值。
壹種馬齒莧薏米粥的配方及制備方法
配方:薏苡仁30g，馬齒莧30g。
方法:先將薏苡仁、馬齒莧用水煮熟，再加入紅糖調味。
功效:清熱解毒，健脾祛濕。
用法:每天1劑量，連續7天。
馬齒莧薏米粥非常適合上火、水腫、濕氣重、小便不利的人，經常喝馬齒莧薏米粥。馬齒莧薏米粥也有非常好的美容效果。經常喝馬齒莧薏米粥，可以消腫利尿，保持皮膚光澤細膩，消除皮膚雀斑、痤瘡、妊娠斑、老年斑，幫助人們降血壓、降血脂，保護心血管系統。