當前位置:偏方大全网 - 中藥材 - 有沒有人知道隴南的過去

有沒有人知道隴南的過去

地理環境

隴南市位於甘肅省東南邊陲,是甘肅唯壹的長江流域地區,也是甘肅唯壹的四大地理區域的南方地區。東連陜西,南接四川,北靠天水,西連甘南,為甘肅南下東出之要沖。總面積2.79萬平方公裏。全市轄壹區八縣,分別為武都區、成縣、徽縣、兩當縣、宕昌、文縣、康縣、西和縣、禮縣,有242個鄉鎮、3422個行政村,居住著漢、回、藏、滿、壯等23個民族,總人口279.8萬,其中農業人口241.47萬。

旅遊資源

01、武都萬象洞,國家AAAA級景點。地質公園。

02、文縣天池,國家級森林公園,影視拍攝區。

03、宕昌官鵝溝,國家級森林公園。

04、康縣陽壩,國家級森林公園。天然陽壩。

05、武都裕河原生態風光,金絲猴保護區,動植物樂園,民俗風情。

06、武都五鳳山道教聖地。

07、西和大香山:千手觀音妙善的優美傳說,禮縣道教協會。白雀寺。

08、西和仇池山:伏羲洞,人祖爺伏羲誕生之地。朝聖伏羲廟。

09、禮縣祁山武侯祠堂:紀念諸葛亮六出祁山的經典景觀。

10、禮縣大堡山:秦始皇先祖的珍貴墓地,中國風水學觀摩的極佳地段。

11、武都角弓朝陽洞:唐朝以來開鑿的佛、道、儒三教綜合洞窟,白龍江邊的百佛洞。

12、武都石門九天聖母廟:黃帝戰蚩尤,王母派遣九天玄女松天書兵法的傳說。

13、武都佛教景點:兩水龍華寺、城郊普化寺、城關蓮花山寺院、東江清涼寺、三河廣嚴院、龍鳳山寺、龍鳳佛堂寺、琵琶寺、漢王寺、城郊鄔金寺、甘泉鐵佛寺等

14、兩當張果老登真洞:傳說張果老修道成仙的地方。

15、成縣雞山:森林公園。山頂有觀音大士、文殊、普賢三菩薩廟。

16、成縣西峽頌:俗稱《黃龍碑》,是漢代《石門頌》、《甫閣頌》、《西峽頌》三大頌碑中保存最完整的壹座摩崖刻石。

17、徽縣嘉陵江漂流:隴南唯壹開展漂流活動的地方。

18、武都城郊崔家梁關公廟:紀念劉備、關公、張飛的祠堂。

19、武都角弓夠林坪大禹廟::紀念大禹治水的唯壹祠堂。

隴南小吃

隴南人特別是武都人特別重視吃和穿,所以小吃的花樣特多,比較有名的小吃:

1、洋芋攪團:用特制的杏樹、樺樹、梨樹、核桃樹做的木槽。將煮熟去皮的洋芋砸成泥狀,相當於南方的糯米糍粑。必須是甘肅武都特有的高澱粉洋芋。湯汁是武都特制的醋加武都安化辣椒、武都大紅袍花椒粉做成。

2、玉米面面魚:將玉米面在大鐵鍋中攪成糊狀。煮熟。用特制的勺子做出。醋辣湯汁或武都酸菜湯。

3、米皮:武都兩水漢王大米,浸泡,打漿。在特制的木板籠床上蒸熟。湯汁與餃團同。可以加蒜泥。

4、面皮:小麥粉洗成面汁。用鐵皮蒸盤。

5、酸菜面片:武都酸菜。解熱祛暑的效果極佳。手搟面片。

6、豆花子酸菜面:剛剛點出的清香豆花。面條可以多樣化。但壹般要求是手搟面。蕎面。玉米面。小麥面。雜面。

7、蕎粉:武都特產山蕎。用蕎麥貞子洗面汁。煮熟。凝固。湯汁和洋芋餃團同。

8、雞蛋面茶:武都茶葉炒熟。泡成茶水。加熟面粉。在特制的陶罐中煮熟。加入炒好的土雞蛋。

9、炕包(子):包子在平底鍋中炕熟。

10、蕎面葉子:蕎面攤成荷葉壹樣薄餅。加洋芋絲、青椒絲炒吃。

11、地軟耳包子:春秋季節的大地上,壹種黑紫色的柔軟的菌類。加上蘑菇、香菇、木耳做成的壹種素食。味道特好。

12、麥仁酒:新麥去皮。煮熟。裝缸。加特制酒酢發酵。清香。能上頭。解暑,保健,利尿。

13、蕎面、苞谷面餃團:糊狀,煮熟。置於瓷盆,降溫,凝固。切片與酸菜湯壹起享用。解暑,易消化,健胃。

14、洋芋絲餅餅:主要由洋芋絲加適量面粉和花椒粉、細鹽、老蔥絲,在平底鍋中煎熟。厚度1—3厘米

15、武都泡菜:特制的罐子。農歷六月六的山泉水。青鹽。武都花椒。調料粉。洋姜,蘿蔔、胡蘿蔔,卷心菜,豇豆等入內。特別酸的有滋味。

16、韭菜扁食:新鮮的韭菜切碎。加香椿絲。包成混沌壹樣。黃花菜木耳湯。素食。

17、鍋盔:西和、宕昌、武都風格不同

18、豆花子:加洋芋粉汁

19、肉夾饃:在特制砂鍋中煮爛的豬肉,在特制的樺樹菜墩上剁細,夾進火烤饃中。早起吃壹個足夠上半天的能量補充。

20、烤羊肉串:用武都山羊肉烤制。

21、烤雞肉串:用隴南山區的土雞肉烤制。

22、燒烤香腸:農家自制的豬肉香腸,吃時在菜油中炸壹下。

23、燒烤嫩玉米:陽歷4月就開始了。剛剛摘下來的嫩玉米,或者帶著青嫩的葉子。也有煮熟的。

24、武都臭豆腐:豆腐塊加酒料,加辣椒、花椒粉腌制。吃時夾進蒸饃中,特香。

25、麻辣洋芋粉:洋芋粉是當地洋芋加工的寬粉,質量壹等。加海帶絲和綠色蔬菜。湯汁加花椒粉和武都安化辣椒粉。老蔥也好。

26、雞湯刀削面:雞湯中加入黃花菜、花椒粉、老蔥絲、蒜苗,刀削面是正宗山西派式。恰似銀魚翻浪花。

27、橄欖油拌洋芋:煮熟的紫皮洋芋,去皮後,在大碗中剁細,加入少量橄欖油。因為橄欖油是武都特產,價格貴,在外地這就有些奢侈了。

28、嫩玉米面餅:嫩玉米壓成汁,加適量小麥面粉做成。

29、煎餅卷青椒洋芋絲:青椒炒洋芋絲。小麥面煎餅卷起來。

30、面果丸子:小麥面粉加雞蛋加水攪成糊狀。用筷子夾成小團在清油中炸熟。

32、武都酸菜湯:武都酸菜,用野生苦曲菜、木疙瘩菜、芹菜莖葉、野生銀鈣菜、苦戈菜腌制。發酵好時,菜脆而味酸。中藥上全部屬於解毒、清熱、消暑類型,做湯時用清油炒壹下,加老蔥絲或野生韭菜花。加洋芋絲。還可以加面粉做成酸菜拌湯。

  • 上一篇:對宇宙之花的精彩介紹。
  • 下一篇:急性濕疹的中醫分級
  • copyright 2024偏方大全网