具體方法如下:7-8月，在當年春季種植的良種地黃地裏，選擇生長健壯、無病蟲害的根莖，挖起折成4-5厘米的短節，稍晾幹，按10-30厘米的行距，5-10 ~ 30厘米的株距，重新種植在施足底肥的地裏，適當除草、追肥，雨後註意排水，並壹般在日平均氣溫18 ~ 21℃時種植地黃最佳。如北京在4月上中旬，重慶在2月下旬至3月下旬，河南早春地黃在4月上中旬；晚熟地黃(或麥後地黃)為5月上旬至6月上旬。種植時，在田埂或畦邊開溝，間距33cm，每隔15 ~ 20 cm種壹段種子，覆土3 ~ 4 cm，壓實表土，澆水。每壟種植2行，每畦種植3-4行。苗木全部栽好後，雨天補苗，栽後1個月左右均勻栽苗，每個穴留1株健康苗。封行前淺鏟2-3遍，鏟掉陸續生出的多余苗。每次中耕後追肥1次，可施糞肥或餅肥。雨季要註意排水防澇，做到地裏不積水。當萌芽出現時，應隨時拔除。
種植地黃時，不宜選擇已種植棉花、芝麻、豆類、瓜類的土地，否則病害嚴重。如果要混種作物，要選擇禾本科作物；地黃有“三怕”，即怕旱、怕澇、怕病蟲害。因其根數少，吸水能力差，稍幹就容易枯萎；如果土壤水分過多，肉質根容易腐爛。因此，需要適當的灌溉。來源:玄參科植物地黃的新鮮或幹燥塊根。秋季挖掘，去除葦頭、須根、泥沙，少用；或者將地黃慢慢烤至八成幹左右。前者稱為鮮地黃，後者稱為生地黃。
加工:(熟地黃)⑴取幹凈的地黃，用酒燉至酒味完全吸收，取出，風幹至表皮粘液略幹，切成厚片或塊，晾幹。每100kg地黃，用黃酒30 ~ 50 kg。(2)取幹地黃，蒸至黑潤，取出，曬幹至八成幹左右，切成厚片或塊狀，晾幹。
性味:鮮地黃:甘、苦、寒。生地:味甘，性寒。地黃:味甘，微溫。
歸經:歸心、歸肝、歸腎。
適應癥:地黃性涼，味甘、苦，有滋陰補腎、養血補血、涼血的功效。陰虛血虛腎虛的人吃了還是挺有好處的。此外，地黃還有強心利尿、解熱消炎、促進凝血、降血糖的作用。
生地黃:清熱生津，涼血止血。用於治療發熱傷陰、舌紅、煩渴、斑疹、吐血、鼻衄、咽喉腫痛。
地黃:清熱涼血，滋陰生津。可用於治療發熱、舌紅、煩渴、陰虛內熱、骨蒸乏力、內熱止渴、吐血、鼻衄、斑疹等癥。
地黃:滋陰養血，填精填髓。可用於治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、盜汗遺精、內熱消渴、血虛萎黃、心悸怔忡、月經不調、崩漏出血、頭暈耳鳴、須發早白。
用法用量:鮮地黃:12 ~ 30g。生地黃、熟地黃:9 ~ 15g。
貯藏:鮮地黃用沙掩埋，防止凍結；地黃放在通風幹燥的地方，防止黴變和蟲蛀。
通用公式
⑴治傷寒溫病，須汗而不汗血，鼻衄止不住吐血，有瘀血，面黃，大便發黑，瘀血:犀角壹兩，地黃八兩，牡丹花三兩，牡丹二兩。右四味切細，九升水，三升水，分三份。(《錢進方》犀角地黃湯)
⑵治療因暑熱脈虛，口渴舌紅，有時言語刺耳，眼睛常閉不上，或喜不開而引起的失眠:犀角三錢、生地五錢、玄參三錢、竹葉青心壹錢、麥冬三錢、丹參二錢、黃連壹錢五分、金銀花三錢、連翹二錢(心連心用)。八杯水，三杯白開水，壹天三次。妳不能和壹個白口滑舌的人說話。(《傷寒論》清營湯)
⑶治陽乘陰，吐血衄血:生荷葉、生艾葉、生柏葉、生地黃等分。去研究，藥丸大如雞。每次服壹丸，水煎服。(《女方》四聖丸)
(4)治吐血:生地黃汁壹升，川大黃壹兩片(銼平，微炒)。將藥材混合在壹起，煎至半升，分成兩份，溫食後服用。(《盛慧芳》)
5.治肺傷吐血:生地八兩(碾汁)，鹿角膠壹兩(烘幹，碾成粉)。對於前兩種口味，男孩小便五次，然後在壹個青銅容器中煎煮。然後，加入地黃汁和膠粉，攪拌均勻，熬至融化。煮十次後，分三份。(生技總錄中的地黃飲)
(6)補虛清熱，消癰痔疾:地黃需搗爛，按所需量三次，取汁為限。湯在青銅器裏煮的時候不要蓋，會讓妳望而卻步，會減半。出來的時候會把布扭去粗片，把我弄臟，更會炸，酒當藥丸。第三天。(《錢進方》地黃湯)
(7)治神疲乏力，骨瘦如柴，蒸寒晚熱，咳嗽吐血:生地黃汁合。熬制米粥，將熟悉的地黃汁攪拌均勻，空心食用。(《醫生的心鏡》)
⑻治產後虛脫，出血不止，心神不寧:半小杯地黃汁，半小杯益母草。吃藥，加壹小杯酒，煎三五次，分三次服勤。(盛慧芳黃酒)
(9)治口渴:生地黃三斤(切細)，生姜半阿津(切細)，麥冬二斤(去心)。前三味用石臼搗碎，原布自然撚制。慢燉變稠，存放在磁盒裏，每次都用溫湯融化，不分時間。(《生肌總錄》地黃湯)
⑽治療從馬上摔下來造成的手腳骨折很痛苦:生地壹斤，生姜四兩。搗成細粉，用它壹斤炒，趁熱用布裹住傷口，涼了就好辦了，先止痛再接骨。(《簡毅誌》)
中成藥:六味地黃丸、六味地黃丸膠囊、九子地黃丸、甘地地黃丸。
臨床應用
⑴導赤散(小兒醫學證直接方)主要用於治療心經火證。生地6克，木通6克，甘草6克。藥為末，每次9g，壹杯水，竹葉共煎五分鐘，飯後溫服。方中地黃入心腎經，味甘、涼、潤，清熱養血滋陰，為臣用。
⑵衛青散(石蘭秘藏)主要用於胃火牙痛。生地6克，當歸6克，牡丹皮9克，黃連6克，升麻9克。藥末，做壹服，半杯水，煎至七分，然後涼服。方中生地涼血養陰。
⑶當歸黃流湯(石蘭秘藏)主要用於陰虛火旺型盜汗癥。當歸、生地、黃芩、黃柏、黃連、熟地各6克，黃芪12克。藥為粗粉，每次15g，水二杯，煎壹杯。吃飯前吃，孩子吃壹半。處方中的當歸、生地黃、生地入肝腎，滋陰養血，陰血能生火，為處方中的君藥。
⑷六味地黃丸(小兒醫學證直接方)用於治療腎陰虛證。腰膝酸軟，頭暈耳鳴耳聾，盜汗遺精，消渴解渴，骨蒸潮熱，手足心熱，舌燥咽痛，牙抖，足跟痛，小兒鹵門不和，舌紅少苔，脈沈數。熟地黃24克，山茱萸12克，幹山藥12克，澤瀉9克，牡丹皮9克，茯苓9克。頂是端，蜜是丸，大如梧桐樹。每次服三粒(6 ~ 9g)，用空心溫水溶化。方中生地味甘純陰，入腎經，善滋陰補腎，填精，為君藥。
⑸泰山磐石散(古今醫學體系全集)用於治療氣血虛弱，胎動不穩之證。胎動不安，流產，胎滑，面色蒼白，乏力，食欲不振，舌淡苔薄白，脈滑無力。人參、黃芪各3克，白術、炙甘草各1.5克，當歸3克，川芎、白芍、熟地各2.4克，續斷3克，糯米少許，黃芩3克，砂仁1.5克..用水煎服。方中用地黃補血養陰安胎，用人參補氣血不足之精。
[6]左歸丸(經越全書)治真陰虛證。腰酸腿軟，頭暈耳聾失眠，遺精自汗盜汗，口幹舌燥，舌紅少苔，脈細。大懷熟地黃240克、山藥120克、枸杞120克、山茱萸120克、川牛膝120克、菟絲子120克、鹿膠120克、龜膠120克。上桌，熟地黃蒸熟搗成糊狀，蜂蜜煉成丸，大如梧桐樹。每次9g，飯前用開水或淡鹽水沖服。也可水煎，用量按原比例遞減。方中用地黃滋陰補腎，填精為君藥。
文獻討論
(1)本草:地黃，經典只講幹生，不講熟者，如血虛勞熱，老年產後虛熱，需要地黃者，若活幹常憂重寒，等等，後人改用熟者。
⑵張:地黃能補腎，是血虛者必備之品。臍下痛，屬腎經，除非用地黃炮制，否則不能除，但也是清腎藥。
⑶高力:地黃用於治療手足心熱，心熱，益腎利水，治血。適用於脈搏重者。若脈弱，宜備熟地。地黃為火蒸，故能補腎益氣。
⑷《綱目》:據王碩《簡毅方》載，男子陰虛者多用熟地黃，女子血熱者多用生地黃。又有雲:生地可生精血，天冬可入其所生之地，生地可補精血，麥冬可入其所補之地。俞疃《藥真人真事》說:地黃生血，恐胃氣弱而礙食。地黃養血，飲痰者恐泥膈。還是雲，黃酒炒地黃可能對胃有好處，但炒地黃姜汁不渾，所以要用黃之精微的人。
【5】《本草》:耕地略暖，其功多蒲。久病陰傷，新血流失，也是必須的。但是，兩地的性質是涼濁的。如果產後拉肚子，即使看到發燒惡露也不能用，但是誤用就會排出。陰虛咳嗽，內熱骨蒸，或吐血，及見脾胃虛弱，大便不實，或黎明腹瀉，產後腹瀉，產後厭食，有病在身者，禁用地黃。凡胸膈滿痰，氣道不利，升降憋氣者，藥宜通而不宜遲，湯丸中亦禁地黃。如果有氣證可以在不必要的時候使用，也可以少用桂心輔助。如果痰證是必須的，用姜汁炒壹下。
【6】本草正:地黃性平，氣味清幽，故能補五臟真陰，血臟腑中最重，故非脾胃。而且，我老婆之所以活著，是因為她有氣血雙耳。氣主陽而動，血主陰而靜。人參是補氣的主要方法，而補氣和外科可以通過Tamenosuke來補充。地黃是補血的主要方法，而熊雄和桂丹可以是Tamenosuke。而在氣、俞、熊、歸中，則需要避免，而人參、生地則是氣血不可或缺的。所以各經陽虛者必是人參，各經陰血不足者必是地黃。真陰不足者，因脾腎寒而發熱、頭痛、口渴、喉炎、咳痰、氣喘、嘔吐，或因虛火而口鼻有血，或因皮膚水泛，或因陰虛而泄利，或因陽浮而躁，或因陰脫而虛脫，因陰虛而心煩意亂者，除非用地黃炮制，否則不能聚精會神。陰虛上火，不重則墜；陰虛不安者，靜不下心來；剛因陰虛而焦慮的人，不能被耕地的甘甜所緩解；那些陰虛水邪過盛的人，怎麽會為了自制而放棄自己的耕地呢？那些陰虛失真氣的人，為什麽要放棄耕地，回歸本源？對於陰虛精血俱損，脂膏稀的人來說，地黃為什麽要在腸胃裏濃稠，還有最玄妙的，那麽地黃和粉可以發汗，為什麽汗要化為血而不含陰呢？地黃和溫經劑只能歸陽，為什麽？陽生於下處，無所不能復。但是陽性率快，人參可以少用，也可以成功。轉陰速度慢，耕地不多，工作難度大。現在的人都怕滯，那崔氏為什麽要用腎氣丸治療痰浮呢？如果還有人怕它的順滑，那麽仲景為什麽要用八味丸治療腎性腹瀉呢？如果用生姜汁的制作和使用方法炒菜，會出現中度感冒和嘔吐。做砂仁有用的話，壹定要有豐滿然後不能做；用酒炒菜的人，必須經絡停滯才可以。如果沒有這個數的人要強行使用方法，那就是不懂熟地黃用法的人只是想利用它的清靜和重力，反而是想動來動去混淆本性，那麽畫蛇添足又有什麽區別呢？現在的人要用陰，也必須用滲，那麽怎麽知道陰不利於水，水不利於陰，補法不適合滲；即血有用補血，疑有滯膩，怎知血虛如枯土，大旱極向往雲霓，而竭腸極喜(滋潤)。如果不知道這壹點，那就少用還想兩全其美，誰敢單獨用讓它多；如果妳壹個人都不敢用，誰敢幫妳發揮所長？有什麽區別？
⑺《藥意》:地黃，酒蒸，味苦轉甜，性涼溫，專歸肝補血。因為肝苦而急，慢用，溫膽益勞，益腎。適用於內傷不足、工作勞累、血性煩憂、縱情耗精、調經分娩者。是安神五臟、調理血液循環、滋潤肌膚、養心安神、滋陰封髓的聖藥。為濁積之品，氣味濃烈，滋補肝腎。因此，所有生熟地黃、天冬、麥冬、制龜板、當歸、山楂、牛膝都是粘稠的，都有滋陰養血的功效。
⑻《本經豐原》:熟地，虛火蒸，化苦為甜，為陰中之陽，故能補腎益氣。必須多次蒸幹。如果是熟的，不用蒸，不用曬，都是有益的。.....臍下疼痛，屬於腎精損傷；脛骨、股骨酸，下元不足；如果眼睛裏什麽都看不出來，那就是缺水，無法識別。都是腎主的病，除非是耕地，否則除不掉。
⑼《本草求真》:景嶽對熟地黃的理論最清楚，脾腎寒化為嘔，用地黃可治，是最嚴重的顧慮之壹。丈夫既然有脾虛寒性，脾腎本已寒倦，就當用於辛熱，以為壹掃而空，等太陽來了，堅冰自溶，但霜雪再降，陰劑不使寒更重。雖然說耕地溫暖，寒氣從溫暖中消散，但是寒氣最高，反過來就是嘔吐，那麽寒氣就已經很冷了。有沒有耕地的溫度，可以讓外面的寒氣散去？但是，要麽陽盛陰微，陽轉陰，偶爾感冒。如果和溫散混合使用，可能會有效果；如果純陰無火，則因暈厥而嘔吐，這是很深的禁忌。
⑽讀本草:張景嶽以腎為萬病之主，誤將《神醫本草經》中的地黃作為上品。他認為治病的藥濕了粘了，導致少陰邪氣積聚，沒有出路。日後雖取姜，附以不熱，取秦，連寒都沒得，取人參，不補術，取硝黃，是何道理？蓋著地黃的膠，女人懷的是四物湯，突破的藥不會傷害到她們。借助四物湯中的地黃，我們可以了解它保胎的危害，它的粘質最好，如油在臉上，壹戴就揭不掉。
⑾《本草正義》:地黃是補中補血的良藥。谷恒用它曬幹，所以叫幹地黃，也就是今天所謂的原產地。但是經典在這個味道上是獨壹無二的，說活著的特別好，就是說鮮的說話，可以知道六朝以前旱地和鮮地是分兩類的，但是對適應癥的認定不是很嚴格。至《名醫阿別錄》更改了黃壹條的產地，與生地明顯不同。其主要適應癥為燥者補血益陰，鮮者涼血清火，技能治療，故不再混用。但它是寒性之品，卻適用於虛熱。如果真陰未滿，沒有熱證，用旱地，還是太女性化，不利於脾胃虛弱。所以唐宋以來就有了熟地黃的制作方法，用砂仁和酒混合，多次蒸幹，直到中心呈純黑色，極其熟透。然後利用太陽的真陽，改變其陰柔之性，使中氣虛弱者服用，不致郁滯難行。所以熟地黃素有溫性之稱，能補真陰，不愁其寒涼滑，以清心胃火為主。在津液衰竭、氣血不足、出汗遺精、失血量大後及產後血虛未恢復的地方，經常服用大劑量非常有效。但如果粘稠渾濁，如果被虛損很大的身體服用，也會阻礙運化。所以肚子滿意的人是好的，形神不枯，能忍。否則在中州會窒息，導致腹脹。雖然有砂仁混蒸，但也沒用，中氣太弱，運動沒權。地黃能滋陰補血，但其功效不能妄稱。但只能用於病後元虛，真陰薄者服用滋補。現在很多人入滋補膏都是剛剛好。如果人的胃薄弱，就會飽食，甚至脹，其害相當淺，痰多彌漫，或伴有外感。
⑿“珍珠膠囊”:補血虛，通血脈，益氣。
[13]王:主坐著，想起來，卻什麽也看不見。
【14】《綱要》:補骨髓，長肌肉，生精血，養五臟內傷，疏通血管，益耳目，烏須發，男五傷七傷，女傷宮漏，月經不調，各種胎疾。
⒂《本草從新》:滋腎水，封補骨髓，益血管，養真陰，聰耳明目，烏發胡須。還能補腫陰，緩瀉久瀉，治勞風痹，陰虛發熱，痰咳，氣短氣短，胃脘空虛感，青春痘致心膿腫，病後脛股疼痛，產後臍腹急痛，感陰虛，閉無汗，諸動力，諸肝腎陰虛，諸病不足，故為健水主藥。地黃作為食物在民間有著悠久的歷史。早在1000多年前，中原地黃產區人民就“將地黃腌制成鹹菜，泡酒泡茶食用。”至今，人們仍將地黃切碎做成涼拌，煮粥食用。
避開人群
食用:適用於陰虛發熱、口幹口渴、陰傷便秘、腎陰不足、虛火咽幹痛、濕疹、神經性皮炎、月經不調、血崩、胎動不安等癥患者。
忌吃:脾虛、腹瀉、胃虛的人不適合吃。同時，地黃不宜與薤白、韭菜、蘿蔔、大蔥同食，煎炸時不宜使用銅鐵器皿。地黃的化學成分以苷類為主，其中以環烯醚萜苷類為主。從鮮地黃中分離得到的環烯醚萜苷類化合物包括益母草苷、桃葉珊瑚苷、梓醇、地黃、b、c、d、melitoside和melitoside。8-表洛根酸，阿朱苷，6-O-E-阿魏酰阿朱醇，6-O-Z-阿魏酰阿朱醇。6-O6-O-香草醇阿菊醇，6-O-p-香豆酰阿菊醇，6-O-(4”-O-α-L-鼠李糖是藥物糖苷)香草醇阿菊醇。梓醇含量最高。還有糖類:D-葡萄糖(D-葡萄糖)、D-半乳糖(D-半乳糖)、D-果糖(D-果糖)、蔗糖(蔗糖)、棉子糖(棉子糖)、水蘇糖、甘露糖三糖(amn-ninotcmlibose)。它還含有賴氨酸、組氨酸、精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、氨基酸如異亮氨酸、亮氨酸酪氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸、葡萄糖胺、D-葡萄糖苷醇、磷酸、β-谷甾醇(β-siterol)、胡蘿蔔苷、1-乙基-β-D-半乳糖苷、腺苷和無機元素。
根含有地黃苷A苷A、B、C、D、二氫梓醇、桃葉珊瑚苷、梓醇、蜂鬥菜苷和益母草堿..新鮮根含梓醇糖苷0.11%。新鮮根的乙醇提取物還含有β-谷甾醇、甘露醇、胡蘿蔔苷、1-乙基-β-D-半乳糖苷和蔗糖。水溶性成分含有多種糖類，其中水蘇糖含量最高。多種氨基酸結合，其中精氨酸含量最高，為2% ~ 4.2%，還有γ-氨基丁酸和磷酸。商品地黃中已分離出少量β-谷甾醇、豆甾醇和少量菜油甾醇。從幹地黃中分離出壹系列脂肪酸、β-谷甾醇、棕櫚酸、琥珀酸、胡蘿蔔苷和S8環化合物。地上部分含有單體內酯苷、益母草苷、桃葉珊瑚苷和醇類化合物。⑴降血糖:腹腔註射地黃有效部位(R-BP-F)，對四氧嘧啶誘導的小鼠實驗性糖尿病有降血糖作用。
⑵止血:地黃、地黃煎劑、地黃炭、地黃炭能縮短小鼠凝血時間(毛細血管法)。
⑶抗彌散性血管內凝血:地黃70%甲醇提取物抑制ADP誘導的大鼠血小板聚集，具有抗凝血酶作用，對內毒素誘導的大鼠彌散性血管內凝血有拮抗作用。
此外，它還具有抗炎免疫和抗肝損傷的作用。
⑷肝炎的治療:臨床報告顯示，地黃甘草合用，無論是肌註還是口服，對感染性肝炎均有壹定療效，促進肝功能恢復，特別是ALT顯著下降，無局部和全身不良反應。
5.白喉治療:以地黃為主要成分，配合連翹、黃芩、麥冬、玄參的抗白喉合劑，服用後4天內退熱，假膜消失，咽痛改善。顯微特征:鮮地黃橫切面木栓層為幾層細胞。皮層中薄壁細胞排列松散；散生有許多分泌細胞，內含橙色油滴；偶爾有石細胞。韌皮部較寬，分泌細胞較少。形成壹層，形成壹個環。木質部射線寬；導管稀疏且呈放射狀排列。
生地黃粉暗褐色，木栓細胞淺褐色，橫切面呈長方形，排列整齊。薄壁細胞呈圓形，含有圓形細胞核。分泌細胞的形狀與普通薄壁細胞相似，含有橙色或桔黃色的油滴。具有邊緣孔和網狀結構的導管的直徑約為92微米。
理化鑒別:取地黃2g，加甲醇20ml，置水浴中，加熱回流65438±0小時，放冷，濾過，濾液回收甲醇至5ml，作為供試品溶液。將另壹梓醇對照品與甲醇壹起加入，以制備每毫升含0.5毫克作為對照品溶液的溶液。照薄層色譜法實驗，吸取上述兩種溶液各5微升，分別點於同壹矽膠G薄層板上，以氯仿-甲醇-水(14: 6: 1)為展開劑，展開，取出，幹燥，噴茴香醛試液，於105℃加熱至斑點清晰。供試品色譜中，在對照品色譜的相應位置上，顯相同顏色的斑點。
熟地黃取本品粉末65438±0g，加乙醇65438±00ml，浸泡24小時，濾過，取濾液作為供試品溶液。向另壹種5-羥甲基糠醛對照品中加入乙醇，制成每毫升含0.5毫克作為對照品溶液的溶液。吸取10微升供試品溶液和5微升對照品溶液，分別點於同壹矽膠GF254薄層板上，以石油醚-乙酸乙酯為展開劑，展開，取出，幹燥，置紫外燈下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，出現相同顏色的斑點。