說到補氣的藥物，人們往往會想到人參。其實除了人參，還有不同種類的人參，比如西洋參、黨參、太子參，都有補氣的作用，只是使用的方式不同而已。
人參性溫，
既能補脾肺之氣，又能大大補充元氣。對於大病初愈，長期虛弱的人來說，是壹劑良藥。這類人常表現為畏寒、活動後心慌氣短、頭暈目眩、愛出汗、便溏、血壓低、脈搏弱等。
人參作為溫補，在使用中要嚴格掌握適應癥。高血壓、腦出血史、口幹、易上火、面色微紅、大便幹燥者不宜服用。有些人雖然體質較弱，但容易陰虛，如手腳發熱、眼睛幹澀、耳鳴、腰酸、小便少等。不能單用人參，以免火上澆油。
人參可以單獨燉很久；也可嚼之，口中嚼2-3片，可益氣生津，提神醒腦；也可以切成薄片沖服代替茶水。黨參和太子參的作用與人參相似，只是力度稍弱。
需要註意的是，人參不能與蘿蔔等破氣的藥物和食物同用，以免影響療效；不宜同時喝茶，因為茶葉中的鞣酸會影響藥物吸收；此外，不宜與藜蘆、五靈脂等中藥合用。
西洋參性寒，除了補氣生津，還能清火養胃益肺，不會出現“上火”、血壓升高等問題。但它畢竟是藥物，並不適合所有人。西洋參適用於有上述氣虛癥狀，並伴有津傷或陰虛內熱者，如面紅口幹、心煩失眠等。
西洋參能清火，所以對於脾胃虛弱、大便溏泄、男性陽痿、早泄、遺精、女性性欲冷淡、痛經、閉經、帶下者，不宜使用西洋參作為保健品，以免進壹步損傷陽氣，加重病情。
其他不宜同食的食物。
俗話說“藥食同源”，“藥食同源”。但是進補也要講究科學。根據中醫的“五行”、“生克”理論，有些食物是不能同時吃的。如果吃，最好間隔2小時以上。
蟹-桃螺-木耳梅子-鴨蛋紅薯-石榴腳魚-莧菜黃瓜-羊肉
螃蟹-柿子蝸牛-玉米李子-麻雀肉芋頭-香蕉腳魚-芹菜黃瓜-花生
蟹-橘螺-冰梅子-鯖魚筍-麥芽糖肉-無-芹菜蜂蜜-豆腐
螃蟹-冰螺-文蛤蝦-維C黃鱔-皮蛋牛肉-紅薯蜂蜜-鯽魚
螃蟹-花生田螺-面食蝦-甜瓜甲魚肉-桃奶-生魚甘草-豬肉
蟹-瓜狗肉-蒜皮蛋-紅糖甘草-鯉魚奶-酸醋食品
螃蟹-茄子狗肉-綠豆蛋-小燕片蛋-糖精
雞肉芹菜傷元氣，蘿蔔木耳得皮炎。
牛肉栗子會吐。菠菜豆腐不適合
羊肉-西瓜互侵，胡蘿蔔-蘿蔔互撞。
柿子-紅薯“膽結石番茄-黃瓜”不吃* * *
豬肉-菱角“肝傷蘿蔔-水果”對甲狀腺不好。
鵝蛋傷脾胃香蕉芋頭胃痛
洋蔥蜂蜜傷眼睛香蕉土豆臉上有斑點。
豆漿和雞蛋不適合甲魚或鰻魚蟹，這是孕婦的禁忌。
第壹，蔬菜:
1，呂布:禁止與橘子同食，與橘子同食易患甲狀腺腫。避免與胡蘿蔔同食；忌何首烏、地黃；服用人參時不要吃。
2、胡蘿蔔:不宜與番茄、辣椒、石榴、生菜、木瓜同食，最好單獨食用或與肉類同煮。
3、紅薯(地瓜、地瓜、地瓜、地瓜):不能和柿子、香蕉壹起吃。
4.黃瓜:不適合與番茄、辣椒等維生素C含量高的蔬菜壹起烹飪。
5、茄子:不適合和黑豆、螃蟹壹起吃。
6、韭菜:不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。
7、大白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、韭菜、豬肉同食。
8.菠菜:不適合和豆腐壹起吃。和豆腐壹起吃容易使人缺鈣，忌韭菜。
9.南瓜:不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食；不要和羊肉壹起吃，否則會引起黃疸和腳氣。
10、香菜:不要和滋補品壹起吃；忌白術、牡丹皮。
11.苦味蔬菜:不要和蜂蜜壹起吃。
12、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:不適合和黃瓜壹起吃。
14、花生:不適合和蕨菜、大閘蟹、黃瓜壹起吃。
15、豆腐:不與牛奶、菠菜同食；避免用豆漿洗雞蛋；避免與四環素同食。
二、肉、禽、蛋:
1、豬血:忌黃豆、地黃、何首烏。
2、豬肝:忌與黃豆、豆腐、魚肉、麻雀肉、野雞、鵪鶉肉同食。
3.豬肉:忌與鵪鶉、鴿子、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝同食；
3、羊肉:忌與豆腐、蕎麥面、奶酪、南瓜、醋、紅豆、梅幹同食；忌銅朱砂。
4、豬腦:不能與酒、鹽同食，影響男性性功能。
5、雞肉:老雞頭有毒，不能吃。忌食菊花、芥菜、糯米、李子、大蒜、鯉魚、龜肉、蝦、兔肉。
6.牛肉:不要和魚壹起煮；不與栗子、小米、蜂蜜同食；不要和韭菜、白酒、生姜壹起吃。
7、牛肝:不適合與含維生素C的食物同食；避免鮑魚和鯰魚。
8、鴨肉:忌木耳、核桃；不適合和甲魚肉壹起吃。
9、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌茶；不適合和大蒜壹起吃。
10，鵝:不適合和鴨梨壹起吃。
11、雞蛋:忌與柿子同食；壹起吃會引起腹痛腹瀉，容易形成柿子結石；不適合與兔肉、鯉魚、豆漿同食；
三、水產品:
1、海鰻:不適合與銀杏、甘草同食。
2、鯉魚:忌朱砂、狗肉。
3、鱔魚:忌狗肉、狗血、芥末；藍鰻有毒，黃鰻無毒，250克毒鰻能致人死亡。
4.海帶；不適合和甘草壹起吃。
5、泥鰍:不適合和狗肉壹起吃。
6、鯡魚:忌用牛羊油煎炸；忌與芥末、白術、蒼術同食。
7、帶魚、黃花魚:禁止用牛羊油煎炸；所有海鮮都禁止使用甘草。
8.蝦:禁止同時大量服用維生素C，否則可生成三價砷，可致命。不宜與豬肉同食，會損傷精氣；避免與狗、雞同食；避免吃糖。
第四，水果:
1、大棗:不要和海鮮壹起吃，否則會引起腰腹部疼痛；不要和洋蔥壹起吃，否則會使臟腑不相容，腦袋發脹。
2、桃子:不適合與龜肉、鱉肉同食。
3、芒果:不適合和大蒜等辛辣的東西壹起吃。
4.鴨梨:忌鵝蟹；避免多吃；忌雜食油膩、冷熱之物。
5、山楂:不適合與海鮮、魚類同食；
6.石榴:服用人參時不要使用。
7、葡萄:忌與四環素同食；
8.蘋果:不適合和海鮮壹起吃。
9、香蕉:不適合和紅薯壹起吃。
10、柿子:禁止與蟹、獺肉同食；腹痛腹瀉壹起吃；忌食紅薯和酒。
11、楊梅:忌生蔥；不適合和羊肚、鰻魚壹起吃。
12、柑橘:忌與螃蟹同食。
13、杏:忌與小米同食，否則會讓人嘔吐。
14、橘子:忌與筐同食，同食誘發甲狀腺腫大；避免與牛奶、螃蟹和蛤蜊壹起食用。
15、銀杏:禁止多吃。嬰兒吃10左右可以致命，三五歲的孩子吃30-40就可以致命。不要和魚壹起吃。壹起吃會產生不利於人體的生化反應，尤其是對孩子。
動詞 （verb的縮寫）谷物:
1、黃豆:不適合和豬血、蕨菜壹起吃；服用時不要使用四環素。
2.米飯(梗飯):不要和馬肉壹起吃；勿與蒼耳子同食。
3、小米:不要和杏子壹起吃，和人壹起吃容易上吐下瀉；氣滯者勿用。
4、綠豆:不適合和狗肉、蠍子壹起吃。
5、黑豆:忌與厚樸、蓖麻子、四環素同食。
6、紅豆:忌與米飯同煮，吃出口瘡；不適合和羊肉壹起吃；毒蛇咬傷，100天內不吃東西；如果妳有太多的尿，不要使用它。
六、調味飲料:
1、大蒜:壹般不與滋補品同食；忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
2、洋蔥:不宜與楊梅、蜂蜜同食，易窒息、胸悶；忌大棗、常山、地黃。
3、酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、牛奶、茶、糖同飲，否則會對胃腸、肝腎器官有嚴重損害；不適合和牛肉柿子壹起吃。
4、醋:忌丹參、茯苓，不與海參、羊肉、奶粉同食；避免壁虎，這可能是致命的。
5、糖，忌蝦，不能和竹筍壹起煮；不適合與牛奶和含銅食物同食。
6、蜂蜜，不宜與蔥、蒜、韭菜、生菜、豆腐同食，否則容易引起腹瀉；忌地黃、何首烏。
7、茶:貧血患者服用鐵劑，忌喝茶；不適合和狗肉壹起吃；服用人參等滋補藥物時不要使用。
9、胡椒:忌防風、附子、款冬花。
8.牛奶:(1)避免在牛奶中放鈣粉；(2)不要用牛奶洗雞蛋；(3)不宜與酸性飲料同食；(4)不宜與糖同食；5]不適合和巧克力、四環素壹起吃。