本文目錄壹覽：1、何首烏的功效與作用,養血滋陰、延緩衰老2、何首烏是常見的藥材，何首烏功效有哪些？3、首烏的功效與作用4、何首烏的功效與作用有哪些呢？5、何首烏功效與作用6、何首烏的功效與作用何首烏的功效與作用,養血滋陰、延緩衰老何首烏，又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。
是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。
其塊根入藥，可安神、養血、活絡，解毒（截瘧）、消癰；制首烏可補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎，是常見貴細中藥材。
何首烏有些什麽功效呢？何首烏的作用又有哪些呢？親，您壹定也想了解吧。
那麽我們壹起往下閱讀吧^_^
何首烏的功效：
成分：塊根含蒽醌類化合物，主為大黃素（emodin），大黃酚（chrysophanol）以及大黃素甲醚（physcion），大黃酸（rhein），大黃酚蒽酮（chrysophanolanthrone）。
又含芪類化合物：白藜蘆醇（resveratrol），雲杉新甙（piceid），2,3,5,4′-四羥基_-2-O-D-葡萄糖甙（2,3,5,4'-Tetrahydroxystilbene-2-O-D-glucoside），2,3,5,4’-四羥基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷-2″-O-沒食子酸酯、2,3,5,4′-四羥基芪-2－O-葡萄糖甙-3″-O-沒食子酸酯（2,3,5,4’-tetrahydroxystilbene-2-O-β-D-glucopyrano-side-3″-monogalloylester）。
還含沒食子酸（gallicacid），右旋兒茶精（catechin），右旋表兒茶精（epicatechin），3-O-沒食子酰（-）-兒茶精_3-O-galloyl（-）-catechin_，3-O-沒食子酰（-）-表兒茶精_3-O-galloyl（-）-epicatechin_，3-O-沒食子酰原矢車菊素（3-O-galloyl-procyanidin）B-2，3,3′-二-O-沒食子酰原矢車菊素（3,3′-di-O-galloyl-Procyanidin）B-2_4_和β-谷甾醇（β-sitosterol），卵磷脂。
性味：苦甘澀，微溫。
歸經：入肝、腎經
功效：養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。
主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；須發早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰癧；痔瘡。
何首烏的作用：
1、延緩衰老：實驗證明，何首烏及其制劑能延長二倍體細胞的生長周期，使細胞發育旺盛，壽命延長。
首烏煎劑能顯著降低老年大鼠血漿和肝臟過氧化脂質，改善骨髓的造血功能，影響血液流變學指標，對超氧陰離子自由基也有較好的清除作用，醫學教`育網搜集整理顯示首烏有抗氧化、抗衰老功能。
首烏提取物能促進胸腺細胞增生，延緩年齡退化性萎縮，有明顯的促進細胞免疫和調節體液免疫的作用，增強機體的抵抗能力，可強身健體、延年益壽。
2、降血脂和抗動脈粥樣硬化作用：首烏煎劑能顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的含量，說明何首烏能降低血脂，延緩動脈粥樣硬化的形成和發展。
3、保護肝臟的作用：首烏中的四羥基乙烯-β-D-葡萄糖甙是保肝的有效成分，它能防止脂肪肝、肝功能損害和肝臟過氧化脂質含量升高，降低血清谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶。
此外，何首烏增加肝糖原的作用也有利於對肝臟的保護醫學/教育網搜集整理。
4、抗菌作用：首烏在體外能抑制人型結核菌、福氏痢疾桿菌的生長，其蒽醌類衍生物對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌等細菌和流感病毒、真菌等病原體有不同程度的抑制作用。
5、潤腸通便：何首烏生用，潤腸通便作用強，其有效成分大黃酚可促進動物腸管運動。
部分高脂血癥病人服用後，出現大便次數增加和腹瀉現象。
6、治高脂血癥：何首烏的另壹性質是降低血液中的膽固醇，提高腎上腺功能，從而增加機體在焦慮時的抗病能力。
對人體是壹優良的滋補劑，可增加能量，增強性功能和活力。
何首烏主要滋補肝臟、腎臟、胰臟和血液系統。
近來用治高脂血癥有效。
7、清熱解毒：何首烏味苦，“性兼發散”《本草逢原》，具清熱、解毒之功。
常用於下列因熱毒之邪所致病癥。
8、促進造血功能：何首烏可使粒系祖細胞的產率明顯高於生理鹽水對照組，並可使骨髓造血幹細胞明顯增加，還可顯著提高單系祖細胞產生率，並使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
何首烏的註意事項：
壹、何首烏的食用註意
1、大便清泄及有濕痰者不宜。
2、何首烏忌豬肉、無鱗魚、血(各種血制品，如：血豆腐)、蔥、蒜。
3、何首烏忌鐵器。
4、何首烏具有壹定的毒副作用，如服用過量會對胃腸產生刺激作用，出現腸鳴，惡心，腹痛等胃腸道反應。
重者可出現躁動不安，抽搐，甚至肝損害或者呼吸麻痹。
在各大中醫醫院裏何首烏的壹般的臨床用量為10g-30g(2錢-6錢)。
何首烏的知識擴展：
壹、何首烏的食用方法
何首烏煮雞蛋
材料：何首烏100克，雞蛋2只。
豬油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量。
制法：
1、將何首烏洗凈，切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊；把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調料。
2、將鋁鍋置於武火上燒沸，文火熬至蛋熟。
將蛋取出清水泡壹下，剝去蛋殼，再放入鋁鍋內煮2分鐘。
3、食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日壹次。
何首烏煲黑豆牛肉
材料：何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、黑豆、紅棗若幹。
制法：
1、將黑豆在水中浸壹夜，然後用少許水將黑豆煮上壹會，去水，
2、然後再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內同煮，
3、水沸時去掉肥油及滄末，略煮壹會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。
再煮上1個多小時，便可以食用。
首烏肝片
材料：豬肝250g，制首烏15g，菠菜適量。
制法：
1、菠菜洗凈，折成段；首烏煎水取濃汁，豬肝切片，用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻；
2、另取余下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調成芡汁；
3、豬肝用油炒至發白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
首烏熟地飲
材料：制首烏、熟地各25g。
制法：沸水浸泡，代茶飲。
或煎湯飲。
功效：二者補肝腎、益精血。
用於肝腎精血不足，眩暈耳鳴，須發早白。
首烏制黑豆
材料：制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。
制法：首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，並加水適量煮至豆熟透、汁收盡。
每日早晚食豆10g。
二、何首烏鑒別技巧
1、性狀鑒別
塊根紡錘形或團塊狀，壹般略彎曲。
長5-15cm，直徑4-10cm。
表面紅棕色或紅褐色，凹凸不平，有不規則的縱溝和致密皺紋，並有橫長皮孔及細根痕。
質堅硬，不易折斷。
切斷面淡黃棕色或淡紅棕色，粉性，皮部有類圓形的異型維管束作環狀排列，形成雲錦花紋，中央木部較大，有的呈木心。
氣微，味微苦而甘澀。
以體重、質堅實、粉性足者為佳。
2、顯微鑒別
塊根橫切面：木栓層為數列細胞，充滿紅棕色物質，皮孔可察見。
韌皮部較寬，散有異型維管束即復合維管束，另壹種為單個的維管束，均為外韌型。
形成層呈環狀，木質部導管較少，周圍有管胞及少數木纖維。
塊根的中心為初生木質部。
薄壁細胞含有澱粉粒及草酸鈣簇晶。
3、粉末特征
棕色。
①澱粉粒眾多，單粒呈類球形、盔帽形或三角狀錐形，直徑4-50μm，臍點呈人字狀、星狀、弧線狀或點狀，層紋不明顯。
復粒直徑6-51μm，由2-9分粒組成。
②草酸鈣簇晶較多，直徑約80μm，偶見簇晶與較大的類方形結晶合生。
③具緣紋孔導管直徑17-178μm；另有細小的網紋導管。
4、理化鑒別
1、取本品粉末約0.1g，加氫氧化鈉溶液（1-10）10ml，煮沸3min，冷後濾過。
取濾液，加鹽酸使成酸性，再加等量乙醚，振搖，醚層應顯黃色。
分取醚層4ml，加氨試液2ml，振搖，氨液層顯紅色。
（檢查蒽醌化合物）
2、取本品粉末約0.2g，加乙醇5ml，置水浴中煮沸3min，不斷振搖，趁熱過濾，放冷。
取濾液2滴，置蒸發皿中蒸幹，趁熱加三氯化銻的氯仿飽和液1滴，即顯紫紅色。
（檢查甾醇類）
3、薄層色譜：取生何首烏粉末5g（40目），用95｛bf｝乙醇回流提取，回收乙醇，制成1.5：1的浸膏供點樣用。
另以大黃素、大黃素甲醚為對照品。
分別點在矽膠G-CMC（矽膠G300目以上）板上，以氯仿-甲醇（80：20）展開，展距10cm。
取出晾幹，在可見光下，供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的色斑；於紫外光下顯相同的熒光斑點。
三、何首烏的炮制
何首烏的炮制,歷代多采用蒸法和煮法,以黑豆為輔料炮制;炮制時間可參考“煮熟”、“煮透”乃至“九蒸九曬”。
現《中國藥典》和《全國中藥炮制規範》規定首烏的炮制方法為黑豆汁蒸、黑豆汁燉和清蒸，其他還有黑豆汁高壓蒸、黑豆同煮、黑豆汁黃酒蒸等炮制方法。
何首烏是常見的藥材，何首烏功效有哪些？何首烏是歸肝、腎經。
如果生用何首烏，它具有解毒、抗瘧疾、潤腸通便的作用。
如果通過炮制了，它就有補腎、補益精血的作用。
所以臨床當中，要根據它的不同的制法我們來選用。
壹般的情況下，用制何首烏比較多。
生何首烏由於對肝腎有壹定的毒副作用，應用起來受到壹定的限制，應該慎用制何首烏。
它最主要的作用，第壹是對於精血虧虛、頭暈眼花、頭發早白或者腰膝酸軟，由於腎精血虧虛導致的壹系列的癥狀，制首烏有壹定的補益作用。
治療脫發、白頭發，何首烏往往是必不可少的。
第二是具有抗瘧疾，治療瘰癧、腸道便秘，這是生何首烏的作用。
臨床當中最常用的是它的第壹個作用，就是補肝腎、益精血的作用。
何首烏的功效是補肝腎，益精血，烏須發，強筋骨，化濁降脂，可以用於治療貧血患者臉色發黃，老年性的患者出現眩暈、耳鳴，胡須和頭發過早發白，腰膝出現酸軟、肢體麻木，女性崩漏帶下，效果都非常明顯。
可以應用何首烏治療血脂過高，對於糾正膽固醇高和甘油三脂高效果很明顯。
何首烏經過研究具有明顯的改善貧血的功能，可以明顯的提高人體血細胞的含量，可以使骨髓造血幹細胞明顯增加，而且何首烏還可以提高人體免疫力，使細胞的自我修復能力明顯提升。
何首烏具有烏黑發、解毒、消癰通便、補肝腎、益精血的功效。
何首烏為常用中藥，性溫味苦，甘澀，歸肝腎經。
首烏分生和制兩個方面，們的功效是不壹樣，生首烏解毒，消癰通便，用於淋巴結結核、瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘、高血脂癥等。
生首烏經過泡制後稱為制首烏，制首烏具有了補肝腎、益精血、烏須發、壯筋骨的作用，用於眩暈耳鳴、須發早白、腰膝酸軟、肢體麻木、神經衰弱、高血脂等癥。
用於烏須黑發時何首烏要和八珍益母湯同時使用，烏須黑發的效果才會更好。
含何首烏的保健食品不適宜人群增加了肝功能不全者、肝病家族史者，含何首烏的保健品不宜長期超量服用，避免與肝毒性藥物同時使用。
何首烏是補腎填精比較好的藥物，但目前發現了有壹定的毒副作用，所以使用何首烏，要註意泡制的不同以及用量的不同。
首烏的功效與作用1、烏須發，古代中醫將人的頭發稱為“血余”，認為“發為血之余”，即頭發乃是血的延續，頭發的榮潤依賴於肝腎所藏的精血。
而何首烏具有補肝腎、益精血的功效，內服可防治須發早白。
2、養肝，中醫認為何首烏氣溫，味苦澀，而“溫補肝，苦補腎”，所以能滋陰養血、補肝益腎。
而現代醫學研究也發現，何首烏的提取液中含有能抑制肝內氧化脂及轉氨酶升高的物質，可以從根本上降低脂肪酸的含量，對脂肪肝、乙肝等引起的肝功能受損有壹定的修復作用。
3、降脂作用，何首烏能提高血清中磷酯酰膽堿、膽固醇酰基轉移酶活性，提高血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL)含量，促進HDL轉運膽固醇。
4、預防動脈硬化，何首烏提取液還能降低血小板與紅細胞聚集，減弱兩者與血管內皮的吸附，能有效避免微血栓的形成，從而能增強血小板和紅細胞的功能，促進血液流動，防止動脈粥樣硬化。
5、何首烏可以解毒，消癰，潤腸通便。
用於瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘，高血脂。
6、何首烏可以治骨軟風疾（腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難）。
用何首烏（以有花紋者為最好）、牛膝各壹斤，同在好酒中泡七夜，取出曬幹，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。
每服三十至五十丸。
空心服，酒送下。
7、何首烏還有促進造血的功能，曾有用小鼠做的相關實驗，小鼠皮下註射首烏液，每日2次，連續給藥3日，可使粒系祖細胞的產率明顯高於生理鹽水對照組。
小鼠腹腔註射何首烏提取液連續給藥3日，可使骨髓造血幹細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒壹單系祖細胞產生率，並使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
8、何首烏是可以生吃的，但是需要有壹定的加工。
生吃何首烏壹般是用上好的何首烏，洗凈，用溫水泡至七成透，然後切成片，在太陽下曬幹，也可磨成細粉，沖水後服用，能夠解毒、潤腸、強壯肝膽，補腎補血，也能有效止脫生發。
何首烏的功效與作用有哪些呢？何首烏是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物。
其塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色，入藥可安神、養血、烏須發、補肝腎，是常見貴細中藥材。
生於山谷灌叢、山坡林下和溝邊石隙。
產於陜西南部、甘肅南部、華東、雲南及貴州等地。
何首烏也是壹種傳統的中藥材，不僅遠古時被人們視為治病的神藥，而且在當今的生活中也被人們用於養生保健。
何首烏的藥效確實很高，但又有多少人只知道何首烏可以治療疾病，但不知何首烏的功效和作用具體如何呢？
壹、心腦血管疾病的防治
1、何首烏所含的營養成分較多，其中所含的大黃素能降低低血壓，從而降低血管膽固醇的含量，防止血栓形成，對三高人群有很好的保健作用。
2、何首烏具有降血脂的功效，主要是因為其中含有能修復肝臟脂肪代謝、加快毒素排出的蒽醌類成分。
3、何首烏能抑制體內膽固醇的合成，使其轉化為膽汁酸，從而增強了膽汁酸從腸道中排出，降低人體吸收率。
二、止血細菌
1、其中所含的蒽醌類物質不僅可以預防心腦血管疾病，同時也可以促進身體生成血小板，從而改善血管的透氣性，防止血液凝固。
2、何首烏不但可以抑制細菌的糖代謝，同時也可以阻止核酸的合成，對多種細菌都有壹定的抑制作用。
三、通便潤腸
生用何首烏的時候含有比較多的大黃酚，這是壹種有效元素，能促進人體腸道的移動，還能起到潤便通腸的作用。
但是，高脂血癥患者不能服用，因為何首烏會使他們出現腹瀉癥狀。
四、減緩衰老
何首烏具有保護人體t淋巴細胞功能的作用，從而可以增強人體免疫，提高機體的抗病能力。
此外還能增強體內抗氧化劑的活性，從而加快清除自由基的速度。
這樣看來，它不僅可以抗損傷，而且具有延年防衰的功效。
何首烏功效與作用何首烏功效與作用
何首烏功效與作用，這種食材可以作為食療的原料，但只了解何首烏表面的作用是遠遠不夠的，任何事物都不能包治百病，堅持食用的話其功效和作用會更加明顯，下面是何首烏功效與作用。
何首烏功效與作用1
1、促進造血功能
吃何首烏可使骨髓造血幹細胞明顯增加，還可顯著提高細胞產生率，並使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
2、增強免疫功能
何首烏對強的松龍和環磷酰胺引起的脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細胞的.吞噬率和吞噬指數明顯提高。
吃何首烏能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的松龍引起的吞噬指數下降，有明顯的對抗作用。
3、降血脂與抗動脈粥樣硬化
何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
4、保肝
何首烏所含的二苯烯化合物對脂肪肝和肝功能損害，肝臟過氧化脂質升高、血清谷丙轉氨酶及谷草轉氨酶升高等均有明顯對抗作用，並使血清遊離脂肪酸及肝臟過氧化脂質含量下降。
5、延緩衰老，現代調查有維生素E制止皺紋再生。
吃何首烏能使腦和肝中蛋白質含量明顯增加，提高老年機體DNA修復能力。
6、對內分泌的影響
吃何首烏，可使腎上腺重量明顯增加。
何首烏還有類似腎上腺皮質功能的作用，可使其應激能力明顯提高，減少死亡率。
何首烏功效與作用2
生發食療法
何首烏煲雞蛋
具體的做法，何首烏60克，雞蛋2個，加水同煮，雞蛋熟後，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。
專家介紹，何首烏煲雞蛋適用於血虛體弱引起的須發早白、脫發過多、未老先衰，對“虛不受補”者療效更佳。
首烏肝片
具體做法：何首烏60克，枸杞子15克，生豬肝200克，黃瓜200克，油、鹽、味精適量。
將何首烏粉碎為粉末，加水300克熬至約100克的濃汁，放入豬肝片泡2-4小時；黃瓜切片。
鍋內放油至五六成熟時，放入肝片過油，下蔥、姜末爆香出味，倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發好的枸杞子，快速翻炒3-5分鐘即成。
營養價值：首烏肝片有補肝、祛風、益精、養腎之功。
對頭發幹枯、早白、早脫均有效，每周宜服用2-3次。
何首烏的功效與作用何首烏是壹種名貴藥材，何首烏的功效與作用堪稱神藥，那麽何首烏的功效與作用有哪些呢，下面就壹起來看看吧
何首烏的功效與作用
何首烏的功效：
據《本草綱目》載：何首烏的功效有“消瘰癧、消癰腫，療頭面風瘡，治五痔，止心痛，益心氣，黑須發，悅顏色。
久用長筋骨，益精髓，延年不老，亦治婦女產後及帶下諸疾。
久服令人有子，治腹臟壹切宿疾，冷氣腸風”。
可見何首烏的功效與作用有多麽的廣泛!中醫上講，何首烏有明顯的補肝腎、益精血、強筋骨、烏發、安神、止汁等功效，經驗豐富的老中醫可用何首烏配制數百種治病良方，治愈諸多疑難痼疾
何首烏其性微溫，味苦、甘、澀，具有補益肝腎、益精血、壯筋骨的功效。
何首烏還可改善老年人的衰老征象，如白發、齒落、老年斑等，能促進人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內的沈積。
著名的抗衰老方劑“何首烏延壽丸”、“七寶美髯丸”就是以何首烏為主藥制成。
何首烏還能擴張心臟的冠狀動脈血管，降血脂，促進紅細胞的生成，所以對冠心病、高血脂癥、老年貧血、大腦衰退、早老征象等，都有預防作用的神奇功效。
何首烏營養豐富，它富含胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等多種人體急需營養，還能為人體補充不可缺少的水、澱粉和葡萄糖等成份!何首烏既可入藥又可食，人們常在春季采摘其嫩莖葉炒食，秋季采其塊莖，洗凈煮粥，美食之余而又補充營養，強身健體。
何首烏的作用：
何首烏的功效與作用是分不開的，與其功效相關的`要離作用有：
1、促進造血作用。
何首烏可顯著提高細胞產生率，使骨髓造血幹細胞明顯增加，促進造血功能的加強!
2、增強免疫功能。
何首烏可使巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數明顯提高，能明顯提高DNA的損傷修復能力，增進免疫功能!
3、降血脂與抗動脈粥樣硬化。
能較顯著地降低血清總膽固醇及血清甘油三酯的含量，還能減輕動脈粥樣硬化斑塊形成。
4、保肝。
何首烏還有增加肝糖原作用。
生首烏、黑豆汁制首烏和清蒸首烏水煎液對醋酸強的松所致肝脂蓄積有對抗作用，可降低CCl4引起的肝腫大，使肝重系數降低。
5、延緩衰老，現代調查有維生素E制止皺紋再生。
何首烏能使蛋白質含量明顯增加，提高老年機體DNA修復能力，增加蛋白和核酸含量，延緩衰老與抗氧化。
6、調整內分泌。
何首烏可以調整內分泌、使應激能力明顯提高，增加生存能力!
7、潤腸通便。
何首烏生用，潤腸通便作用強，其有效成分大黃酚可促進動物腸管運動。
部分高脂血癥病人服用後，出現大便次數增加和腹瀉現象。
何首烏的功效與作用還有要理性的還有：減慢心率、擴張冠脈、抗心肌缺血等
關於炙首烏的功效與作用和炙首烏的功效與作用的介紹到此就結束了，不知道妳從中找到妳需要的信息了嗎？如果妳還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。