桑葉是壹味比較常見的中藥材，古代的醫者曾稱桑葉為?神仙葉?，服之有散風熱、清肝火、潤肺燥等功效。而現代很多人也喜歡用桑葉泡水代茶飲，對我們的健康也是有很多幫助的。
1、桑葉泡茶喝可潤肺燥、止咳喘。
桑葉具有很好的清潤之效，近代的醫學大家張錫純就說到桑葉入藥?涼而宣通，最能解肺中之風熱?。所以若是因為肺中有郁熱、燥邪等引起的咳喘之癥，用桑葉泡茶喝是非常對癥的。
民間壹些地方就有直接用霜桑葉泡茶來潤肺止咳的用法，或者用蜜炙桑葉泡茶，其甘潤除燥而止咳的作用更佳。
2、桑葉泡茶喝可清肝火、除熱疾。
桑葉屬甘潤微寒之藥，走肝經則能起到較好的清肝中之火的作用，而現代人多有肝火旺盛、體內有熱之癥，這壹點是非常適合大眾人群使用的。
因為桑葉的質地較輕，中醫認為其有輕揚疏散之力，故而對於肝熱旺盛導致的頭痛眩暈之癥，桑葉茶有壹定的改善作用。
此外，中醫認為肝和目表裏相通，而肝火旺盛之時也極易引起多種眼部熱疾，像壹些目赤腫痛、視物模糊等情況，使用桑葉泡茶喝也是有效的。
3、桑葉泡茶喝可止消渴、降體內糖脂。
桑葉有甘潤生津之功，對於消渴之癥有較好的緩解作用。李時珍在其《本草綱目》之中就有記載，?煎桑代茗，能止消渴?。
現代的醫學研究還發現，桑葉裏面的有效成分有促進體內葡萄糖轉化為糖原的作用，同時對於血液裏面含脂量也有壹定的降低作用，所以桑葉泡茶也能起到降體內糖脂的作用，這壹點對於現代人來講也是非常具有應用價值的。
4、桑葉泡茶喝可解熱毒、潤肌膚。
桑葉的甘潤清涼之效在清熱解毒方面也是非常具有實用價值的，像壹些熱毒引起的皮膚瘡瘍、紅腫等情況，以桑葉泡茶喝也是能起到壹定的解毒療瘡的作用的。
還有壹些熱毒風邪等郁結於皮膚引起的皮膚容易癢痛、幹燥結皮等問題，桑葉泡茶喝也能起到壹定的改善作用。故而對於壹些愛美的人來說，桑葉泡茶喝還能起到潤肌膚的作用。