生活中，“中草藥”也無處不在。孩子們喝的銀耳雪梨湯、端午節時幼兒園二樓陽臺拔的艾草、秋季泡的菊花茶、孩子們在幼兒園采摘的薄荷葉、家長給孩子們做的中草藥小香包……這些都源於孩子們的生活。過程中孩子們也會產生交流討論：
“這個雪梨湯我在家裏也喝，因為媽媽說可以治咳嗽！”
“聞到這個香包的味道我要暈了！也太難聞了吧！這裏邊都是什麽呀！”
“艾草我認識！聞起來香香的！我奶奶都用它來泡腳！”
……
可見，“中草藥”就在孩子們身邊，也起著著重要的作用。但是，對於“中草藥的種類、不同中草藥的作用、如何更好地利用中草藥的價值”等問題，孩子們沒有系統的、具體的、深入的探究和認識。
所以，基於孩子的興趣點及其已有經驗，孩子們開啟了中草藥的探究之旅，看看這群娃娃們和中草藥會摩擦出怎樣的火花呢？
壹、我有許多小問號
“中草藥用草做的嗎？”
“為什麽我喝過的中藥是苦苦的？”
“中草藥也是藥嗎？為什麽我們喝的銀耳雪梨湯也是中草藥？”
……
起初，孩子們對中草藥產生了好多小問號，並將其用符號表征的形式進行了記錄。
教師思考：
《3–6歲兒童學習與發展指南》中指出：“要和幼兒壹起發現並分享周圍新奇、有趣的事物或現象，壹起尋找問題的答案”。
所以，為了解決這些小問號，孩子們如何通過多種方式進行學習呢？比如首先收集來種類豐富的中草藥實物、或者通過閱讀關於中草藥的繪本圖書、觀看視頻圖片、網上查找答案、邀請中草藥大師進課堂，還有通過調查表查找等。
二、觀察中草藥，自主嘗試泡中草藥
（壹）收集、觀察、對比、分類
真是人多力量大啊！在孩子們的努力下，孩子們從家裏收集來了各種各樣的中草藥，有花茶、大棗、枸杞、蒲公英根、葛根……
“哇！好多中草藥呀！”
“妳快聞聞，這是什麽味道呀？”
“太臭了吧！”
“這是銀杏果，是從銀杏樹上摘下來的！”
“我帶來的是蒲公英根，它有清熱解毒的作用。”
……
孩子們非常熱情地和同伴分享自己帶來的中草藥，比如氣味、形狀、作用…
但是，面對這麽多中草藥，我們該如何擺放呢？
“我們可以分類！我們之前收集來的瓶子也是分類的！”孩子們將“物品分類”的經驗遷移到了這裏。
“要怎樣分類呢？”
“可以把精油放在壹起！把這種中成藥放在壹起！”
“可以把能直接泡茶喝的放在壹類，把能煮粥的放在壹起！”
“動物做的中藥可以放在壹起！”
根據孩子們的提議，我們說幹就幹！孩子們開始了分類～在孩子們的努力下，本來雜亂地堆放在壹起的中草藥，現在有序、整齊地擺放出來啦！
（二）泡、煮、品、看、聞
收集來這麽多中草藥，孩子們已經忍不住自己動手煮壹煮、泡壹泡啦！
“就泡菊花茶吧！現在是秋天，喝菊花茶可以降火。”
“我還想泡百合花茶，我媽媽在家裏就泡百合花茶，可以治潤肺治咳嗽。”
孩子們根據自己的興趣，在老師的協助下取來熱水，開始沖泡花茶。
“我聞到有菊花的香味了！”冉冉說道。
“菊花在水裏開了！好美呀～”小溪觀察到了幹菊花泡在水裏之後的變化。
“如果喝起來會是什麽味道呢？”我說道。
“我來試壹試。”越越喝了壹口，“苦苦的！妳來試試。”其他幾個孩子也開始品嘗。
雖然菊花茶苦苦的，但是孩子們樂在其中，還講自己的觀察發現記錄在“觀察記錄單”中。
“韓老師，所有的中草藥都可以直接泡在水裏嗎？這種銀杏果的種子也可以直接泡在水裏嗎？”子瀚問道。
“應該不可以吧？這種需要煮壹煮，煮熟了再吃吧？我見過媽媽放在稀飯裏煮過。”芒果說道。
“對！這個黑豆也需要煮壹煮！”
孩子們在動手操作中發現，原來中草藥的食用方法也很多呢，比如“泡”、“煮”、“煎”。
三、邀請中草藥大師進課堂
（壹）我的收獲多又多
在整理中草藥時，我們發現並不是每壹種中草藥的名稱和功效我們都知道。如何才能更全面地知道它們的名稱和功效呢？如何才能更好地利用這些中草藥，發揮它們最大的作用呢？
“我們可以上網查壹查這些中草藥的名字！”
“我可以讓我媽媽來！我媽媽就是醫生，我經常在家裏喝養生茶！都是我媽媽給我做的。”嘉和激動地說道。
在嘉和的提議下，我們邀請來了嘉和的媽媽進課堂。
穿上白大褂，展示各種各樣的中草藥。在嘉和媽媽的分享中，孩子們知道了，原來中草藥只是壹個統稱，植物、動物都可以作為中草藥；原來，動物的便便都可以作為中草藥呢！孩子們知道了，原來我們生活中吃的海蠣皮就可以作為中草藥，它有助於增強免疫力；原來我們的頭發也可以作為中草藥；原來，公雞的口水可以解蜈蚣的毒……孩子們聽的非常認真，原來中草藥這麽神奇呀！孩子們還將自己的收獲用符號表征記錄了下來。
（二）我來搭配養生茶
在分享中，孩子們還知道了，其實我們還可以把多種中草藥放在壹起煮，可以增加它的藥效。比如，我們平常喝的養生茶，“金銀花菊花茶”、“蒲公英桂花茶”——清熱解毒、益肝明目；“山楂桂花茶”——生津止渴、消積化痰；烏梅湯——滋陰益腎、斂肺止咳……
孩子們自己也開始嘗試根據不同的需求搭配養生茶、煮養生茶。今天孩子們煮的是金銀花菊花茶和烏梅湯，大家壹起來品嘗壹下吧！
不僅要自己喝，我們還要分享給幼兒園更多的小朋友，還有園長媽媽、門衛爺爺、保潔阿姨……他們為我們的幼兒園默默付出，希望他們的身體喝了我們煮的養生茶身體越來越棒！
但是，在搭配養生茶的過程中，靖彥提出：“老師，我們每次怎樣才能知道往養生壺裏放多少菊花和金銀花呢？”
我見過媽媽去買中草藥給小朋友制作香包的時候，那裏的叔叔都是用秤來稱壹稱的！”藝霏說道。
“老師，我們也去買壹個秤吧。”
“老師我家裏有。”
孩子們開始收集來了各種各樣的秤，有電子秤，還有中草藥大藥房專門用的戥子。這些工具該如何使用呢？期待孩子們接下來的探究吧！
（我們下期再見～）
教師思考：
孩子們本次對中草藥的探究源於孩子們生活，伴隨著探究壹步步深入，孩子們開始產生各種小問號。《3-6歲兒童學習與發展指南》中指出：“成人要善於發現和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活的機會，引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學習發現問題、分析問題和解決問題。”
所以階段的探究，孩子們從對中草藥產生的各種小問號開始，教師鼓勵孩子們通過繪本圖書、調查表、邀請家長進課堂、收集中草藥並觀察煮泡品嘗等方法，在多樣化的學習方式中學習自主發現問題、解決問題。