又叫平膽，意思是早上吃飯前吃藥。有滋補作用的湯應在早上空腹喝，以利於充分吸收。用於驅蟲或治療四肢血管疾病的藥物也應空腹服用，使藥物迅速進入腸道並維持較高濃度，以迅速發揮藥效。具有瀉下作用的湯劑也是如此，從而增強療效。
飯前服
通常飯前30 ~ 60分鐘服藥。如果病在其次，就要飯前服藥，這樣藥物的藥性就容易釋放出來，比如肝腎不足或者腰以下的疾病。治療腸道疾病，飯前服藥也是可取的。因為，在空腹狀態下，藥液可以直接與消化道黏膜接觸，通過胃快速進入腸道，從而被更多的吸收而發揮作用，不至於被胃中的食物稀釋而影響藥效。
飯後服用
飯後15 ~ 30分鐘服藥。病位在床，要飯後吃藥。如果治療心、肺、胸、膈、上腹腔等疾病，要飯後服藥，這樣可以使藥力上升。刺激胃腸道的藥物可以減少飯後對胃腸黏膜的損害。
睡前衣服
壹般是睡前15 ~ 30分鐘服用。這個時候可以服用補心脾、安神助眠的藥物。另外，壹些西藥，如催眠藥、驅蟲藥、抗過敏藥等，壹般要在晚上睡覺前半小時服用。
中藥喝什麽溫度最好？
“趁熱喝”是大多數人喝湯藥的習慣。其實，喝湯藥不壹定要“熱”。
壹般中藥湯劑宜“溫服”，即煎煮後應立即濾出，室溫晾至30℃ ~ 40℃時再飲，尤其是對胃腸道有刺激性的藥物，如瓜蔞、乳香等，可緩解刺激。
藥丸和粉末中成藥要用溫水送服，也是壹種溫馨服務。散寒中藥，如麻黃、桂枝、荊芥、防風等。，應該是“趁熱服用”，服用後可以吃壹些熱粥和熱水，幫助妳的藥。
對於顆粒型清熱中成藥如感冒清熱顆粒，通常會有壹些清熱解表的成分，水溫過熱也會影響療效。所以這種顆粒中成藥要用60℃ ~ 70℃的水沖洗，等水溫降到40℃左右再服用。
中藥應該在飯前或飯後服用。不同的病，不同的藥，服用時間不同，不能壹概而論。應該在醫生的指導下服用。