(1)水分
(2)蛋白質
1.蛋白質的作用
2.氨基酸的分類
3.氨基酸平衡
4.可用氨基酸
5.如何提高蛋白質和氨基酸的利用率？
6.雞對蛋白質和氨基酸的需要量。
⑶碳水化合物
(4)脂肪
(5)礦物
1.固定脂
2.微量元素
㈥維生素
1.脂溶性維生素
2.水溶性維生素
三、雞的常用飼料
(1)能量供給
1.玉米
2.糙米
3.米
4 .高粱
5.麥麩
6.次級粉末
7.全脂米糠
8.脫脂米糠
9.小麥
10.油
(2)蛋白質飼料
1.膨化大豆
2.大豆粉
3.豆糟
4.棉籽粉
5.花生餅粉
6.菜籽粕
7.芝麻粉
8.葵花籽粉
9.玉米蛋白粉
10.玉米胚芽粉
11.全魚粉
12.夏雜魚粉
13.水解羽毛粉
14.肉粉和肉骨粉
(3)礦物質飼料
1.磷酸鈣
2.骨粉
3.巖粉
4.貝殼粉
(4)特殊添加劑
1.肌醇六磷酸酶
2.著色劑
(5)綠色飼料添加劑
1.酶制劑
2.中草藥飼料添加劑
3.酸制備
4.糖萜類
(6)預混料
1.1%預混料
2.3%預混料
3.5%預混料
四、蛋雞和肉雞飼料配方設計原則和推薦配方。
(壹)配方設計原則
1.做好市場調研
選擇正確的原材料
(二)飼養標準的選擇和靈活運用
1.飼養標準的選擇
2.根據飼養條件修改標準。
3.根據雞的品種修改標準。
4.根據雞的健康狀況修改標準。
(3)雞配合飼料推薦配方
1.壹種蛋雞飼料配方
2.肉雞飼料配方
五、飼料加工
(壹)飼料加工設備選型要求
1.根據設計輸出進行選擇。
2.根據加工工藝選擇
3.選購定型產品
4.盡量減少基建投資。
5.考慮環保和勞動保護。
(2)飼料廠常用設備的類型和特點
1.機械輸送設備
2.倉庫
3.清除雜質和磁分離設備
4.粉碎設備
(三)飼料廠主要設備的運行和維護
1.滾筒初級清潔篩
2.永磁磁選機
3.錘式破碎機
4.臥式攪拌機
5.環模制粒機
(4)飼料廠的生產和質量管理
1.飼料原料的質量管理
2.車間生產的質量管理
3.原材料儲存的質量管理
六、飼料原料和成品的質量檢驗
(1)飼料質量的檢驗
1.體積密度的測定
2.集卵法
3.金相試驗
(2)飼料原料的摻假檢驗和質量評價
1.玉米
2.麥麩
3.豆粕(餅)
4.棉籽粉
5.菜籽粕
6 .花生餅
7.魚粉
8.磷酸氫鈣
9.骨粉