俗話說良藥苦，但吃中藥太苦了很多人說他們受不了。所以他們在中藥中加入壹些糖。吃起來很甜多糖有助於加熱。如果患者出現腹脹、濕熱郁結、舌苔厚膩等癥狀，壹般禁止加糖，以免出現不良反應。
在每壹個處方中，都有“酸、苦、甜、辣、鹹”和“冷、熱、溫、涼”藥物性質的差異。糖還具有壹定的藥物性質和療效。有潤肺、健脾、降肝之功效可用於治療肺燥咳嗽、口舌幹燥、中焦虛證、胃痛。因此，中醫也把糖作為中藥。
中醫有酸、苦、甜、辣、鹹之分這種藥也有寒、熱、淡之分。加糖會破壞中藥的穩定性，所以不能隨便在中藥中加糖。糖本身的壹部分有助於熱的作用。例如，阿姨可以喝紅糖來溫暖宮殿。不適用於腹脹、舌苔厚膩、濕熱不停者。
白糖也很涼。如果在溫藥中加入白糖，會削弱中藥的寒性，減少有效成分的吸收，從而影響療效，甚至使中藥浪費。中藥用來改善咳嗽和咳痰，更不用說白糖了。紅糖與白糖相反。如果在感冒藥中加入紅糖，會削弱藥物的耐藥性，影響藥物的吸收，因為白糖是添加到溫熱的中藥中的。此外，紅糖中含有較多的鐵和鈣，易與中藥中的蛋白質結合，使有效成分得以固化。
這些凝結的成分不僅在飲用後沒有效果，還會刺激和傷害腸胃。因此，無論加什麽糖或紅糖，都會影響中藥的療效，甚至產生不良反應，不利於健康，良藥苦，是中藥正確的開竅方。