經常吃大蒜的好處有以下幾點:壹、消炎。大蒜是壹種天然抗生素，對各種細菌引起的感染和病毒引起的疾病有輔助治療作用。它既能抑制病原體的生長，又能促進人體免疫力，殺死病原體。第二，可以防癌。大蒜能阻斷消化道癌(亞硝酸鹽)的合成，特別是抑制癌細胞的生長，對亞硝酸鹽的合成有明顯的抑制作用。第三，可以預防心腦血管疾病。大蒜是血管的清道夫。常吃大蒜可以降低人的血脂，改善血管內皮，對人體有重要意義。第四，大蒜可以抗衰老，健腦益智，促進毛發生長。對於大蒜來說，每天吃也有壹些壞處，主要是大蒜有很強的刺激性，對胃腸道的刺激很大，會導致相關的疾病，尤其是對腸道，會導致腸胃的腹瀉和炎癥。還會有特別難聞的口氣，嚴重的會造成視力下降。
促進消化液分泌，增強食欲，去除腥味。還能預防感冒、菌痢、高血壓、動脈硬化、增強記憶力、延年益壽，對增強陰莖海綿體的力量有壹定療效。具有抗菌、消炎、驅蟲、健胃、利尿、祛痰和鎮咳的作用。大蒜含有硒，可以抑制癌細胞擴散，防止良性腫瘤癌變。大蒜味辛，性溫，生熱。食用過量會造成肝腎陰虛，出現口幹、視力下降等癥狀。如果長期過量食用大蒜，會產生不良影響，特別是對於患有眼疾，經常發熱、潮熱、盜汗的人。有些人長期吃太多大蒜，到了五六十歲就會逐漸感到視力模糊、視力下降、耳鳴、口幹、頭重腳輕、記憶力下降。這就是長期嗜食大蒜的後果，所以民間流傳著“獨食大蒜有益而有害於眼睛”的說法。
上一篇:2020年上半年盛濟堂董事會管理回顧下一篇:靈芝、天麻、人參怎麽燉？腫瘤放化療後白細胞升高。