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平貝的概述

本品為百合科植物平貝母(Fritillaria ussuriensis Maxim.)的幹燥鱗莖。為《中華人民***和國藥典》1990年版收載。

平貝母也稱平貝、貝母,是藥用貝母類藥材的壹種,貝母的應用早在東漢《神農本草經》中就有記載,將其列入中品,味辛,平,主傷寒煩熱,喉痹,乳難……。魏晉年間的《名醫別錄》載療腹中結實,咳嗽上氣,止煩熱渴,……。其後諸如《藥性論》、《唐本草》、《本草綱目》及《植物名實圖考》等醫藥著作對貝母的功效、采收及品種來源等均有記述。但非指本種而言。東北地區歷來就有使用平貝母治療疾病的習慣,19世紀中期鹹豐年間東北的漢、朝、滿、回等民族即有貝母梨治療肺熱咳喘等民間驗方流傳。本世紀初吉林市的世壹堂等藥店已有平貝母等藥材經營,並由營口等地轉銷關內。於是平貝母開始進入國內藥材市場,供應各地藥用。(常用中藥材) 野生平貝母喜冷晾、濕潤氣侯,抗逆性強,具有耐低溫,怕高溫和幹旱的特性。在年平均氣溫2-5℃,1月平均氣溫-17--20℃,7月平均氣溫20-23℃,溫度年較差40℃左右;終霜期5月中、下旬,初霜期9月中、下旬,無霜期110-120天;年平均降水量750-1000毫米,多集中在7-9月;土壤含水量20-30%左右的條件下生長良好。能在氣溫-30--40℃的嚴寒下越冬而不發生凍害。

平貝母屬早春植物,在東北3月下旬-4月上旬,溫度在2-4℃出苗,4月上旬至中旬,溫度在3-5℃展葉;5月上旬,溫度10-14℃開花,花期7-15天。溫度在13-16℃時進入生長盛期,開花後1個月左右,6月上旬,溫度17-19℃,果實陸續成熟,6月上旬,氣溫28℃以上,平貝母鱗莖所在土層溫度達到20℃以上時,地上植株枯萎,進入夏眠,即完成1個年生長發育過程。平貝母生育期較短,僅60天左右。7月上旬-8月下旬,越冬芽開始生長發育,並形成新須根和子貝。冬季進入休眠。

從平貝母種子播種到新種子形成需7年時間,6月末至7月中旬播種後,2個月左右長根。由於種子具胚後熟和上胚軸低溫休眠特性,播種當年種子不出苗。翌年4月初,小苗出土,只生長1片狹長的線形基生葉,6月上旬枯萎。鱗莖直徑約3-4毫米,鮮重0.025克。2、3年生平貝母也只有壹片披針形葉。鱗莖鮮重2-10克。4、5年生的平貝母有明顯地上莖,其上長有3-9片葉,株高8-20厘米。無花,鱗莖直徑1-1.5厘米,鱗莖重3-20克。老鱗莖邊緣可產生小子貝。6年生以後開花結果,植株高30-60厘米,莖上有葉15-25片。葉腋生出1-3朵鐘形花,下垂。鱗莖圓而扁平,直徑2厘米左右,鮮重20-30克。

種胚的後熟和上胚軸休眠:自然成熟的種子,其種胚在形態上尚未完成,需經壹段時間的低溫,完成胚形態後熟。這樣的種子在3-4℃條件下可以發育,13-14℃時發育較快,高於18℃發育較緩,再高停止發育。當平貝母種子線形胚充滿胚腔而完成形態後熟後,胚根由珠孔伸出,發育成初生根。此時胚芽漸漸長大,由於上胚軸需要的低溫條件沒有得到滿足,胚芽長到壹定程度停止生長,需再經過壹段低溫,翌年春才能出土。

鱗莖和芽的更新:平貝母鱗莖的增大是通過鱗莖的更新來完成的。新鱗莖是由更新芽芽鞘基部膨大增厚而形成的。夏眠後芽鞘基部開始膨大,形成鱗片,冬眠後新鱗莖逐漸長大,花後鱗莖生長最快,到地上部分枯萎時新鱗莖停止生長。在新鱗莖形成過程中,老鱗莖上的子貝靠老鱗莖的營養或自行制造的營養逐漸長大,老鱗莖養分耗盡幹癟後,子貝脫離母體形成新的獨立小鱗莖。

平貝母的芽也年年更新,新芽的更新是在鱗莖進入夏眠後開始。夏眠後期上1年形成的更新芽原基分化出莖、葉、花及新的更新芽原基。夏眠後,分化的莖、葉、花原基在芽鞘內漸漸長大,發育成莖、葉、花的雛形,然後進入冬眠,翌春萌發出土,長成莖、葉、花。

平貝母無性繁殖力強。3年生的平貝母鱗莖即能產生子貝,5、6年生者可產生30-50個子貝,子貝是生產上主要繁殖材料。(常用中藥材) 平貝母壹般用雙層麻袋包裝,每件40公斤左右。貯於通風幹燥處,溫度30℃以下,相對濕度70%左右。商品安全水分12-13%。

本品富含澱粉,易蟲蛀,吸潮後變色,生黴。吸潮品手握感潮軟;用指甲刮鱗瓣斷面,粉塵嵌在指甲縫內;有的鱗瓣表面呈現黴斑。危害的倉蟲有大谷盜、赤擬谷盜、日本蛛甲、印度谷螟等,蛀孔多見於鱗瓣相對合抱凹陷處。

儲藏期間,應保持環境整潔、幹燥;可按庫、垛或成件密封抽氧充氮養護;發現吸潮或輕度黴變,及時晾曬,或用明礬水淘洗清除黴跡,幹燥,密封保藏;蟲情較嚴重時,用磷化鋁熏殺。(常用中藥材) 平貝母性微寒、味苦、甘。歸肺、心經。有清肺,化痰,止咳功能。主治肺熱咳嗽,痰多胸悶等癥。

主要成分:生物堿,近年來從平貝母中提取出4種生物堿,即西貝素、貝母辛、平貝堿甲、平貝堿乙。還含有澱粉、蔗糖、甾醇苷、單糖及揮發油等。

主要藥理作用:平貝母浸膏對實驗動物具有抑制中樞神經系統的作用,鎮靜作用明顯。(常用中藥材)

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