這種既消耗了肝臟氣血，又提著勁無法放松、休息的狀態，中醫看來特別容易生起內風。表現是頭脹大（忙到頭大就是這個意思）、頭暈暈的、頭出汗、發總是有點潮濕、睡眠質量下降……
加上馬上要進入木運過旺的2022壬寅年，全年都風大，肝木敏感，冬春之交又多風邪，春氣者諸病在頭，有些肝血不足，體質較虛的人（尤其是女性），就容易受風邪所擾，出現頭痛頭暈，不安煩躁，夜晚難寐，耳鳴眼花等情況。
最近有位同事就和我說，她加了幾天班，上下班路上又吹了冷風，腦袋簡直壹片昏沈脹痛，太陽穴壹側突突地跳，肩頸也又緊又酸（這也是風襲上位的表現）。
於是，我拿了壹些天麻給她，讓她每次用兩片燉雞或者排骨吃，還可以加點黨參枸杞紅棗，每周吃個兩三次，結果過了十幾天她來告訴我，她的頭痛基本都沒有了，肩頸也有所緩解！
就是這個像土豆的東西↑
天麻 是什麽東西？為什麽這麽靈驗？
說起來我也是為天麻叫屈，天麻，是《神農本草經》裏列在人參之後，比靈芝還靠前的 上品 本草，「久服益氣力，長陰、肥健、輕生、增年」。
李時珍甚至認為：「補益上藥，天麻為第壹。世人只用之治風，良可惜也」；清初名醫張自聰贊其「功同五芝，力倍五參」（就是五種靈芝和五種參）。
天麻，更是壹味 養肝祛風安神、養護心腦血管 ，天賜的 藥食兩用 之品，但由於生長條件苛刻，人工栽培技術成熟得晚，知道它的人卻不多。
那麽，天麻的作用具體是什麽？《中國藥典》裏用12個字概括了： 息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡 。
△《2010版中國藥典》
光這麽說可能大家還不好理解，壹起看看它怎麽用就明白了。
壹、天麻能養肝平肝，治頭痛眩暈等風癥
經久難愈，反復發作的頭痛，在中醫裏又叫「頭風」。頭風痛在壹側的，叫做偏頭風，也就是偏頭痛。
為什麽叫「風」呢？壹個原因是頭風發作時痛時好，有時畏風畏寒，或在疲憊、發怒時加重，跳痛脹痛針刺痛，變化無常，來去如風。
所謂「諸風掉眩，皆屬肝木」，中醫裏的各種風證、眩暈癥，都和肝有關系。
生氣暴怒，肝氣上逆會導致頭痛暈；肝風內動會導致頭痛暈；肝腎陰液虧虛、肝血不足也可能導致頭痛暈。
而 天麻就是專門治「風」的本草，李時珍稱它為「定風草」 。
天麻性平，乃肝之氣分藥，能平抑肝陽，讓上亢的陽氣降下來；陽亢容易生風，天麻氣性和緩，又能緩肝氣，讓肝經的「風」停下來，能息風，又能祛風。
最關鍵還有壹點，天麻質地柔潤，厚糯堅實，還能從根本上滋養、滋補肝陰肝血，養液以息內風。肝藏魂，所以天麻又能安神定神。
怪不得《本草綱目》說：「眼黑頭眩，風虛內作，非天麻不能治。天訂乃定風草，故為治風之神藥。」
可以說，天麻既能平肝護肝，又能養肝安神，大家如果有壓力大熬夜，頭痛頭暈，血虛怕風，或是中年老人夜間容易驚醒、煩躁難眠、肢體顫抖，就可以試試天麻。
二、天麻對血管好，能幫助降血壓，預防中風
高血壓從中醫角度看原因有很多，有瘀血導致的，有痰濕導致的，也有肝陽上亢或肝風內動導致的。
而天麻能平肝、息風、化痰，還能滋陰，抑肝陽。關鍵它性質平和，不論寒熱虛實，均可配伍應用（《中藥學》）。
中醫臨床上，有藥劑天麻鉤藤飲，治療高血壓肝陽上亢證導致的眩暈耳鳴，頭痛易怒，少寐多夢等癥；有半夏白術天麻湯，治療高血壓肝風夾痰證導致的眩暈頭痛、胸悶痞滿嘔惡等癥。（若有病癥請就醫，勿擅自服用，本文不代表有治療承諾）
大量研究也證實了天麻在降血壓上的作用：「 天麻具有降血壓、降低外周血管阻力、改善血管順應性等作用 」。（單雅蒙,王洋,徐貴成. 天麻治療高血壓病研究進展[J]. 世界中醫藥,2017,12(12):3182-3185.）
另外，我們知道高血壓的朋友最怕的就是 中風 。
血管最怕變硬變脆，而高血壓的時候，腦血管動脈硬化，加上痰瘀垃圾堆積在血管壁，血管進壹步變得狹窄，就容易誘發腦部堵塞缺血或破裂，引起偏癱，失語等中風癥狀。
而現代研究發現，天麻素能「增強血管彈性和對血壓的緩沖能力」「增加血流量，改善腦循環」，也就是說， 天麻素能讓血管變得軟、通暢、有彈性 。
《日華子本草》也說：天麻「通血脈，開竅」，為什麽天麻能通血脈？正是因為它質地柔潤，汁液多，能夠滋養血管裏缺少的津液，讓血管彈性正常，運行順暢。
且天麻本身就能息風，抑肝陽，因此，天麻不僅能降血壓，還對血管好，能幫助預防中風。年齡超過40歲，特別是伴有三高、暴躁易怒、抽煙喝酒等情況，適量吃些天麻，有利於養護心腦血管。
三、天麻能益智健腦，改善記憶，預防老年癡呆
這是經現代藥理研究證實的：
天麻當中含有天麻素和天麻苷元等物質，可以直接作用在中樞神經（這是很難得的），保護腦神經被有害物質的損害。
國醫大師朱良春也說過，天麻是對癥老年癡呆的壹味佳藥。
且天麻是藥食兩用之品，性子很平和，就算是沒有風癥，普通人群也能吃，尤其是用腦多的，消耗的是陰液，用得過多，也會缺少。
經常頭昏沈，容易空白，記憶力減退的人，或是孩子學習功課多，用腦多，總感覺迷糊疲憊，就可以用點天麻煲湯，對保持頭腦清明、記憶清晰很有好處。
四、天麻還能治抽筋、風濕、肢體麻木
天麻名字裏帶有壹個「麻」字，可以說是專門為麻木而生。
手腳發麻，關節活動不利，通常是氣血不通，經絡不通導致的，天麻能祛外風，通經絡（《中藥學》），臨床上還被用來配伍治癲癇、半身不遂。
《開寶本草》：「（天麻）主諸風濕痹，四肢拘攣，小兒風癇，驚氣，利腰膝，強筋力。」
中老年人多少都有點風濕，可以適量吃點天麻+三七，能幫助化瘀通經絡，排掉風寒痰濕邪氣，讓氣血暢通無阻，關節疼痛麻木、屈伸不利也能得到改善。
還有壹些人有抽筋的困擾，且常在夜間發作，睡到壹半突然被疼醒，補了很多鈣也沒用，中醫來看，肝主筋，多是肝血不足以濡養筋脈的表現。
這時可以用10g天麻、10g白芍燉排骨湯喝，發作時壹周吃兩三次，能很好地養血柔肝、滋陰血、緩攣急抽搐。
天麻日常食方
為此，答摩優品聯合正安藥坊，派出了壹支經驗豐富的藥師團隊，多次到不同的產地考察溯源篩選。終於帶回了這款—— 雲 南昭通小草壩烏天麻：「仿野生」原始山林生長，冬至後采挖，源頭直采，不熏硫，不摻壞 。那天麻買回來怎麽吃呢？我給大家提供幾個天麻小食方，普通人日常吃就好，有需要的朋友可以選擇壹周吃2次，寓醫於食。
1、壓力大熬夜，易頭痛暈眩，體虛血虛怕風的人，可以用烏雞250g，幹天麻10g，川芎10g，生姜2片，紅棗枸杞適量燉湯40分鐘左右
2、高血壓，尤其是肝風上擾型，表現為舌質偏紅、脾氣暴躁失眠等，可用鯽魚1條（或魚頭），幹天麻10g ，料酒蔥姜鹽適量燉湯喝。
3、學習工作用腦過多，記憶力下降、健忘暈眩人群，可用豬腦壹副，天麻10克、枸杞幾顆，蔥姜鹽適量燉湯。（不過豬腦性寒，高膽固醇血癥以及冠心病人忌食，可換成排骨或豬肉）
其他還有天麻燉蛋、天麻燉乳鴿等，大家可以自行搭配，嘗試更多養生美味。 註意 ：本品為藥食兩用食品，不做治療用途和承諾。不宜長期每天服用，適度為宜。脾胃極虛弱者、孕婦不宜。做菜食用成人1-2片，小孩子減半，3歲及以上的孩子可以吃。不宜與辛辣燥熱之物同服；痛風、感冒發熱時不宜。