西洋參，又名西洋參，為五加科植物的幹燥根。它嘗起來又幹又苦又冷。含有大量的西洋參皂甙、揮發油、蛋白質、氨基酸、多糖、核酸、多肽、維生素和微量元素，具有壹定的補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃的作用。
壹天吃多少，要看實際情況。壹個正常人壹天的西洋參量最好控制在5-10g左右。如果用水喝茶，每次可以放3-5克；其次，西洋參是補氣的中草藥。對於老人和小孩，最好在醫生的指導下使用。
2西洋參吃多了有什麽副作用？如果長期或大量服用，會導致氣腎陰虛，出現陰虛火旺的情況；其次，可能出現過敏反應，下肢出現大小不壹的水皰、瘙癢等不適癥狀。
其次，西洋參性寒，過量食用會加重人體的寒性，導致身體損耗，導致腹痛、腹瀉等不適。
吃了西洋參之後怎麽辦，要看實際情況。
如果壹生中過量食用壹次西洋參，就不會感到不適。這個時候，妳不需要太擔心。停止食用西洋參後，可以仔細觀察自己的身體狀況。
但如果長期過量食用西洋參，會導致陰虛火旺、氣腎陰虛等不適癥狀，出現其他不適癥狀。這時候就需要註意了，最好在醫生的指導下接受治療。
4西洋參有哪些禁忌？其次，避免無癥狀服藥。西洋參作為壹種進補藥物，有很好的滋補作用，但並不適合所有人。如果藥不對癥，很可能會適得其反。
忌非虛補西洋參，具有很強的滋補作用和壹定的藥性。所謂“藥三分毒”，不建議長期服用。其次，如果不是身體不適，就不要經常服用西洋參。
禁忌人群在感冒發燒期間不宜進補，否則可能導致體內的邪氣難以出去，加重感冒癥狀，延長病程。
避免因體質虛寒而服用，以免加重體寒癥狀；最後，皮膚過敏、腹痛腹瀉、體溫過低等過敏反應應避免服用西洋參。