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滋補健康湯配方大全

滋補健康湯配方大全

滋補養生湯有完整的配方,中醫氣血不足就是氣血兩虛。在我們的生活中,我們都知道喝湯是最好的食療,而這些養生湯有利於保健的補充。下面是滋補養生湯的完整配方。

滋補保健湯處方1。胡愛山黨參鵪鶉湯

材料:黨參15g,山藥15g,鵪鶉2只,瘦肉250g,生姜3片。

功效:具有健脾和胃的功效,對於脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良有養廖的作用。

2.五指桃雞肉或瘦肉湯。

配料:五指桃、雞肉或瘦肉。

功效:對風濕關節痛有幫助。

3.黑豆湯塘魚或客家娘酒湯母雞。

配料:黑豆,塘魚,客家婆婆,母雞。

功效:補益氣血,強壯筋骨

4.山茱萸芡實燉瘦肉

成分:山茱萸、芡實、瘦肉。

功效:補陽虛

5.百合豆瓣豬展生魚片湯

材料:百合50克,豆瓣500克,蜜棗4個,生魚400克,豬蹄300克,姜3片。

功效:潤肺養陰,調肺止咳,寧心安神,補中益氣。

6.清補涼鴿子湯

材料:山藥20克,芡實20克,枸杞15克,沙參15克,玉竹15克,紅棗4枚,乳鴿2只,瘦肉150克,生姜3片。

功效:這些藥材性味溫和,滋補清淚,適合廣東中秋氣候飲用。

7.單腳金鍋配瘦肉或麥芽鍋配新鮮陳年鴨腎

配料:獨活、瘦肉、麥芽、老鴨腎。

功效:主治小兒疳積,或消食開胃。

滋補養生湯配方大全2 1。沙參玉柱縣槐山包老母雞

材料:沙參10g,玉竹10g,半老雞,鮮山藥200g,瘦豬肉100g,陳皮1/3片,蜜棗2個,鹽適量。

練習:

1.將老雞清洗幹凈,切成大塊。豬瘦肉也切成稍大的塊。山藥去皮,切成大塊。

2.大火把鍋裏的水燒開,分別放入雞塊和瘦肉塊焯水去血。

3.砂鍋加清水2000毫升,放入燙過的老雞、瘦豬肉、沙參、玉竹、山藥、陳皮、蜜棗,大火燒開後轉小火繼續煮2小時。4飲用時,根據個人口味加入適量鹽調味。

特點:南沙參、玉竹是傳統的潤燥成分。此湯配合胡愛山山健脾補腎,可以說是滋陰理氣,潤燥安神的美味湯品。

提示:1,剝山藥的時候壹定要戴手套,因為山藥的表皮含有壹種致敏物質,直接接觸會導致手過敏發癢。2.沙參沙參具有滋陰生津、清熱涼血的作用。3、玉竹味甘多脂,軟潤,是壹味滋陰生津的良藥。玉竹中所含的維生素A能改善皮膚幹燥粗糙的狀況,使其柔軟潤滑。4.山藥具有健脾補肺、固腎益精的作用。

和其他功能。可以降血脂,調理腸胃,減少皮下脂肪堆積。

二四件燉雞

材料:雞腿2個,當歸10g,熟地黃10g,白芍10g,川芎8g,鹽5g。

練習:

1.雞腿洗凈,剁成小塊,放入沸水中焯2分鐘,撈出備用。

2.將燙過的雞塊放入砂鍋中,將當歸、白芍、熟地黃、川芎放入鍋中,燉50分鐘左右,至雞肉熟透。加鹽調味,待鹽融化後即可食用。

特點:雖然味道有點苦,但不影響味道鮮美。還能幫助新媽媽恢復,促進子宮收縮,排出惡露。

小貼士:這種燉肉不適合感冒或發燒的新媽媽。

三、山藥銀杏百合湯

材料:百合15g,鮮山藥200g,幹蓮子肉10,銀杏8個,胡蘿蔔1,枸杞5g,冰糖30g。

練習:

1新鮮山藥、胡蘿蔔洗凈,去皮,切成滾刀塊。百合洗凈泥土,剪去根部,碎成小花瓣。將白果放入沸水中焯3分鐘,然後剝去外殼和內部薄皮。

3鍋中放入2000ml冷水,燒開後放入幹蓮子肉、白果、胡蘿蔔滾刀、鮮山藥滾刀,小火煮1小時。最後將冰糖、百合、枸杞放入鍋中繼續小火煮15分鐘。

特點:山藥和胡蘿蔔都有健脾養胃的作用,不熱,溫而不燥。這種湯非常適合老年人和寒冷季節通常身體虛弱的人。

提示:1。銀杏含有毒素,生吃可能引起發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉、抽搐、呼吸困難。嚴重的情況下,人可能會死於呼吸衰竭。所以,切記不要生吃銀杏,吃之前要用開水徹底煮熟,但不要吃太多。成人每天壹般不超過10粒,兒童應避免食用。2.少數人食用山藥會引起過敏反應,皮膚會出現紅斑、紅腫、丘疹等癥狀,食用前要多加註意。

滋補健康湯配方大全3 1。骨頭湯

原料:脊骨1000g,棒子骨500g,水適量,姜片,蔥段,醬油,料酒,花椒,大料,桂皮,鹽。

方法:記得少放醬油,湯汁略呈醬色。煮沸時間為40-60分鐘。骨頭湯做好後,放入小盆中存放在冰箱的冷凍室中,隨身攜帶。

功能:骨頭湯可以起到抗衰老的作用。同樣,骨頭湯也可以有益於青少年的骨骼生長。對於中老年人來說,喝點骨頭湯調理可以減緩骨骼衰老。

2.羊肉湯

材料:羊肉、羊骨架、羊雜、蔥花、香菜、蒜。

方法:先把羊肉和羊肉骨架洗幹凈,再對羊雜做壹些處理。將羊肉和羊雜放入鍋中煮熟,加入壹些蔥和姜(不適合將食材放大,羊肉和羊雜煮熟,然後取出切成塊備用。

將羊骨架放入鍋中,放入清水,ok,大火,煮壹個小時左右,撈出浮在上面的壹些雜質。這個時候湯汁比較純。放點蔥姜,繼續煮。當湯呈乳白色時,就像牛奶壹樣。妳必須願意花時間熬湯。

將剁碎的羊肉和羊雜放入碗中,放入壹些蔥花、香菜、大蒜等蔬菜,放入適量的精鹽,趁熱將煮好的羊肉湯倒入碗中。嗯,壹碗色澤乳白,味道鮮醇的羊肉湯,用千層餅或者火烤就好了,味道真的很好。如果喜歡辣椒,可以放點辣椒。

功能:羊肉湯性熱,能暖胃禦寒、解郁、強腺益氣、溫補腎陽。對治療疲勞和減肥母乳有壹定的作用。但是喝多了容易上火。

3.黃芪烏雞湯

材料:黃芪50克,烏雞1000克,蔥10克,姜10克。

制法:將烏雞洗凈,放入沸水鍋中焯壹下,撈出洗凈。黃芪洗凈,放入烏雞肚中,放入砂鍋中,倒入雞湯,加入料酒、鹽、蔥、姜片,小火燉至烏雞爛入味。

功能:黃芪烏雞湯是民間常見的滋補湯藥,具有補中、益氣、補血的功效。

4 .枸杞鵪鶉湯

材料:鵪鶉1、枸杞、黃精各30g、鹽少許、味精少許。

制作:將鵪鶉宰殺,去毛去內臟,洗凈,枸杞和黃色精裝鵪鶉的肚子裏加入適量的水,用文火燉,加鹽和味精調味即可。

功能:冬季飲用,滋養溫熱身體,預防動脈硬化。鵪鶉含有蛋磷,能抑制血小板聚集,從而保護血管壁,預防動脈硬化。哦,平時爺爺奶奶喝就好。

5.鯽魚湯

原料:冬筍100克,鯽魚1條(250克),黃酒適量,姜片適量,精鹽、味精、精煉植物油適量。

方法:先將冬筍去皮,切成細絲,洗凈,然後放入沸水中焯壹下,去掉澀味。鯽魚的鱗片和內臟都是耳朵。鍋內熱油,將魚兩面煎至表皮微黃,將黃酒煮開,加水、筍絲、姜片燒開,小火煨壹會,加入精鹽、味精。

作用:鯽魚湯有益於水下乳、脾、氣,含有全面優質的蛋白質,能起到很好的強化皮膚彈性纖維成分的作用。特別是對於壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋,有奇特的緩解作用。適用於慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫人群。

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