白山藥500克，冰糖130克，蜂蜜100克給不喜歡甜的人。
該方法包括以下步驟:
步驟1:將白山藥洗凈備用。
第二步:去皮，切成6cm左右的小塊。切多長取決於妳的油炸鍋有多大。炸鍋大的話可以切成10cm。剝皮時需要戴手套，防止過敏。
第三步，在鍋裏炸。煎五六分鐘，直到皮皺為止。
第四步，油炸狀態。
第五步，鐵鍋放底油，開始炒冰糖，小火翻炒。
第六步，把冰糖炒成這種狀態，加入壹杯熱水。剛加入熱水時，冰糖會凝固，過壹會兒就融化了。
第七步，然後加入兩勺蜂蜜。
第八步:將炒好的白山藥放入高壓鍋中，倒入煮好的糖水。
第九步:高壓鍋按下15分鐘後的狀態。做飯的時候要小心，很容易散架。撒上幹桂花，完成。
擴展數據:
山藥的主要價值:
藥用:山藥塊莖為常用中藥“懷山藥”，其根可入藥，味甘、溫、平、無毒。主治損傷，補虛勝，祛寒熱邪，補中，益氣，生肌，強陰。長期服用，耳目靈動，強身不饑。經典。主要負責頭面受風，頭目眩暈，降低氣息，止腰痛，治疲勞減肥，補五臟，除煩熱。不要錄音。
補五株七傷，除寒風，定心神，撫慰心靈，補心不足，多開心胸，多記。振拳強筋骨，排精忘。大明。益腎益氣，健脾和胃，止瀉止瀉，化痰生津，潤澤皮毛。世貞。生膏藥貼腫硬，可消散。振恒。
可食用:塊莖富含澱粉，可被蔬菜食用。
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