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雞內金與胃動力

我們常說的胃動力是指胃運動和消化的能力。如果胃出了事,比如胃炎或胃潰瘍,胃的正常規律就會被破壞,胃的逆向運動或向下運動就會變慢,人就會出現嘔吐、腹脹等癥狀。

雞內金是指家雞的砂囊內壁。它是中藥成分之壹。由於它在治療消化不良和其他癥狀方面的優異效果,它經常被用作增強胃動力的美味佳肴。

雞內金壹般分別搭配紅豆、黃芪、山藥。因為紅豆有清熱解毒、利水退黃的功效,黃芪有利水消腫、解毒排膿的功效,山藥能益腎氣、健脾胃。

因此,用雞內金,治療效果顯著。平時天氣熱的時候,喝壹碗軟粥,味道不錯,還能養胃。

雞內金紅豆粥材料:雞內金20g,紅豆40g,大米30g,糖適量。

制作:

1.將大米和紅豆洗凈,雞內金洗凈,磨成粉備用。

2.將大米和紅豆倒入鍋中,加入適量的水,大火燒開,然後轉小火勾芡。

3.將雞內金粉和白糖倒入鍋中,煮沸後即可食用。

功效:調理脾胃,消食化積,解毒散血。

雞內金粥材料:雞內金20g,糯米80g,紅糖20g,陳皮5g。

制作:

1.黃芪洗凈切片,放入鍋內,加適量水煮20分鐘左右,再榨其汁。

2.雞內金洗凈,研成粉末備用。

3.糯米洗凈,與紅糖皮壹起放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火勾芡。

4.將雞內金粉倒入鍋中,煮沸後即可食用。

功效:促進消化、和胃、益氣、固表,改善食欲不振、腹脹悶悶。

雞內金山藥粥材料:雞內金20g,山藥30g,糯米50g。

制作:

雞內金、山藥洗凈,糯米洗凈備用。

雞內金、山藥放鍋裏炒,撈起研成粉。

將雞內金和山藥粉連同糯米壹起倒入鍋中,煮成粥。

功效:健胃消食,對脾胃虛弱、腹瀉多汗的改善很有幫助。

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