1、痛風、關節炎和高尿酸血癥患者
這類患者應少吃北極貝。因為北極貝屬於海鮮，而海鮮中嘌呤含量較高，病人吃了以後容易在體內形成尿酸結晶從而加重病情。此外，甲狀腺功能亢進的病人也應少吃北極貝，因為北極貝含碘量較高，過高的碘也會加重病情。
2、過敏體質、皮膚病患者
這類患者不宜食用北極貝。過敏體質的人食用北極貝後容易出現全身性瘙癢的現象，有的人會出現風團樣的疙瘩，然後就是奇癢不已等過敏表現。由於患者在個人體質上往往存在差異所以病情也有輕重緩急，壹旦出現過敏癥狀應立即前往專科醫院進行治療，千萬不要盲目地自行用藥。
二、北極貝不能和什麽壹起吃
1、不能與寒涼食物同食
北極貝本性寒涼，最好在食用時避免與壹些寒涼的食物***同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用壹些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要註意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。
2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食
食用北極貝飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沈積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。
3、不能生食
由於北極貝生活在受汙染的水域中，體內常常會帶有汙染物或者存有寄生蟲，如毛蚶曾經傳播過的甲肝病毒，所以大家在吃北極貝的時候要充分加熱，不能生食或夾生食用以免給身體帶來危害。