伊犁的黑蜂歷史悠久。黑蜂是65，438+000多年前從前蘇聯引進的。解放後，伊犁特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣建立了黑蜂繁殖場和規模化養殖場。在優越的蜜源條件下，經過長期的自然飼養、馴化、繁殖和改良，形成了優良的蜜蜂。1980年，國家建立伊犁黑蜂自然保護區，主要分布在特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣。祖國西部邊陲伊犁，自古就有“塞外江南”之稱。天山地區的垂直多樣性自然條件，如白色的雪山、廣為贊美的森林和無邊無際的草原，為黑蜂的繁殖提供了良好的棲息地，形成了潛在的黑蜜源優勢。黑蜂蜜主要有以下特點:
伊犁地處偏僻，交通落後，沒有受到現代工業和生活的汙染。是中國農牧業有機食品基地之壹。蜂蜜標準中，伊利黑蜂蜂蜜重金屬含量指標遠低於國家和國際指標，綠色品質突出。
伊犁高山峽谷的地貌特征造就了伊犁植物的多樣性，藥用植物占有很大比例。蜜源植物中，以黨參、益母草、貝母、野薄荷、百裏香、甘草等山花100余種較為典型，其保健、營養、調理作用可見壹斑。
坦布拉大草原是新疆最大的黑蜂自然保護區，也是亞洲最大的國營養蜂基地。坦布拉位於古絲綢之路的北部，有著悠久的歷史和草原文化。在這裏，有茂密的森林和廣闊的草原。奇特的山谷氣候和優良的土壤條件孕育了大面積茂密的森林和天然草原，野生植物種類極其豐富，山花面積達40萬公頃。坦布拉養蜂場成為伊犁黑蜂的主要繁殖地，坦布拉養蜂場被列為伊犁黑蜂國家級自然保護區。坦布拉被列為伊犁黑蜂的繁殖場，坦布拉黑蜂的蜂蜜，味道香甜，生意興隆，在新疆很有名氣，暢銷全國。
地域範圍
坦布拉黑蜂蜜農產品地理標誌位於新疆維吾爾自治區伊犁州尼勒克縣東55公裏的坦布拉大草原，東與喬爾馬接壤，南與喀什河、臺鄉巴音果楞村接壤，西與烏拉斯、精河縣接壤。地理保護範圍包括:坦布拉黑蜂保護區的蜜蜂繁殖場和烏拉斯臺鄉10村。地理坐標為東經83° 13 '-84° 36 '，北緯43° 80 '-43° 65 '，海拔1482-2688米。保護區面積33333公頃，年產蜂蜜2000噸。
產品質量特性
(1)外部感官特征:坦布拉黑蜂蜜主要是坦布拉的天然有機蜜源。坦布拉黑蜂蜂蜜是淡琥珀色，粘稠液體，不含雜質和氣泡。它具有中草藥的特殊香氣，味道濃郁醇厚，手感柔滑。(2)內在品質指標:果糖和葡萄糖(g/100g)≥65，蔗糖(g/100g)≤2%，水分≤25%。(3)安全要求:生產應符合GB/T19630.1-2005有機食品蜂產品；按照GB/T19630.2-2005標準進行加工，按照GB/19630.3-2005標準進行包裝盒銷售；依據GB/19630.4-2005標準。