揭開三灣竹炭基地的神秘面紗
從苗栗三灣荒涼長滿草的路邊拐進壹條不起眼的小路，走到三級紀念碑“糯米橋”(註)的盡頭。幾棟大竹樓突然躍入我們的眼簾，輕輕推開八角樓的壹扇竹門。空氣中竹炭殘留的溫度和隨之而來的濃烈的炭味立刻映入我們的眼簾。
秘密基地曝光
放眼望去，500-1，200度燒得黝黑發亮的竹炭棒整齊地擺放在壹旁。價值數千萬臺幣的四座高溫碳化爐、三座傳統土窯，以及穿梭其間、身穿高溫防護服的材料科學技術研究所R&D人員，正滿懷信心地等待著。
這是臺灣省第壹個竹炭研發基地。
原計劃籌建基地的材料所項目經理陳在自己的八角房接受采訪時指出，三灣基地成立兩年多以來，他們壹路小心謹慎，低調行事，因為這個實驗室的技術成果關系到國內竹炭生態技術發展的成敗，所以不輕易曝光。然而，讓材料所R&D人員驚訝的是，最近壹兩年，中國竹炭生態產業發展很快，與竹子的生長速度差不多。
不進竹林是拿不到“黑金”的。
陳講述了整個故事。大約兩年前，工研院材料所開始實施行政院921重建委員會的計劃。在農委的特別撥款計劃下，在為災民規劃重建區振興傳統產業後續計劃時，鎖定了中部七縣市災區盛產的竹產業，並撥款進行三灣基地的開發設計。
農委的這壹舉措，讓盛產竹林的中國中部921重建區的居民重新振作起來。竹炭生態產業前期市場傳來好消息，證明了材研所的技術轉移沒話說，讓上帝賜給臺灣省人民的竹子禮物“忍”了。來自日本、新加坡、加拿大、澳大利亞的訂單讓業界應接不暇，也幫助臺灣省傳統產業從921的災區走出“薪”路，壹波又壹波的“黑金”接踵而至。這也讓原本“隱姓埋名”在群山綠林中的三灣基地無形中蒙上了壹層淡淡的神秘色彩，意外成名，間接加深了外界的關註和猜測。
然而，臺灣省卻很少有人踏足這片“竹炭林”，除了中國的農委和工研院的高層、建造實驗室的10多名R&D人員以及其他關鍵人物，比如兩年多前首次將燒炭技術引入中國的日本國寶級大師鳥羽樹。農委會林業局林產品處處長黃曾說，竹子在臺灣太普遍了，人們從來不正視它的存在。兩年多來，實驗室壹直人煙稀少。或許原因是臺灣省內很少有人能想到「臺灣省雖然有1.49萬公頃以上的竹林，竹炭怎麽會這麽快就有奇跡發生呢？」！」
治朱大禹不入府。
為了抓緊時間建好實驗室，材料所的14男R&D人員和農委的1女技術員卷起袖子去褲腿。在70歲的日本專家尿世樹的嚴格監督下，他們日夜拿著“教鞭”，連夜進行各項施工。陳描述說，壹連下了幾天暴雨，壹群人都不敢回去。“帶著眼淚和泥土，他們努力完成工作，最終完成了他們的使命，完成了五座八角形竹屋的建造。陳回憶說，後來最讓他們不解的是，為什麽日本專家老是準備用木棍“打人”。最後，日本專家告訴他們答案，“我不是想用這根棍子打人，我只是想借它來警告大家。" 」
陳還記得，當時雨下得很兇，跟現在的大雨沒什麽兩樣。壹名日本專家穿著雨靴四處導遊，不小心把腳陷進了泥裏。因為窯裏的土比壹般的土更厚更軟，老人拔不出腳。幾個年輕人見狀，拼盡全力，卻只“救”回了專家的壹條腿，空雨鞋還留在泥裏。這個記憶片段惹得基地現場的幾個同事破涕為笑。
臺灣省2年趕上日本20年。
日本專家鳥羽樹因為轉讓燒炭技術，來到了多雨的三灣。他在日本的地位可以說是竹炭的國寶級大師。面對材料所團隊的專業帶動，鳥羽舒贊不絕口。“臺灣省的隊伍活躍而靈活。我預計未來兩年臺灣省竹炭的整體研究和性能將超過日本！」
材料所，竹炭的“黑手”，冒著風雨，勇往直前。其實心中的計劃是，利用各地的竹子“寶藏”作為竹炭產業發展的技術平臺，同時學習竹子的謙虛，腳踏實地，投入到竹炭技術的開發中，繼續前進，默默拓展，協助國內運營商開展下壹波竹炭產業知識服務計劃。(謝/卓訪談/攝影)
註:糯米橋是壹座百年老橋，造型和質感簡單而紮實。建於清朝光緒年間，因祖先將糯米、芝麻、紅糖、石灰等原料混合制成粘合劑而聞名。內政部也將這壹文化資產列為三級古跡，國內目前不到三處。(本文摘自《工業技術與信息》1994年7月刊；謝/采訪報道)
日本的竹炭
竹子作為壹種優質的天然材料，在日本越來越多地用於建築、室內裝飾甚至制作纖維和服裝。日本科學家最近發現，竹炭和竹醋液含有多種有益成分，為其應用開辟了新的途徑。
日本竹炭竹醋協會名譽會長、京都大學木材科學研究所科學家野村隆也是這方面的專家。他認為，由於工業文明對生態系統的破壞等日益突出的全球性環境問題，天然材料碳化後產生的碳結構的物理化學功能正在受到高度重視。比如竹炭固體表面的物理性質，竹炭固有的振動和人體的振鈴現象產生的微弱電磁波，竹炭的半導體功能，電磁波屏蔽功能和負離子作用，竹醋液對過敏性皮炎和糖尿病的療效，促進毛發生長的作用，植物的生理活性作用。高谷野村主張研究這些物理和化學機制，並積極探索其用途。據研究，竹炭和竹子在碳化過程中產生的竹醋液含有200多種有用成分。
千葉大學的研究結果表明，竹醋液的主要成分是醋酸，從中可分離出10種酚類衍生物，對白粉病等壹些植物病害也有抗性。
日本山農漁村文化協會出版的《竹炭和竹醋液的制造方法和用途》壹書全面論述了日本目前對竹炭和竹醋液的研究和應用。作者池島永元表示，竹炭和竹醋液有望在環保、農業和醫療方面發揮新的作用。
日本竹炭竹醋協會成立於1995，壹直在對竹炭竹醋的應用進行有益的探索，最近還舉辦了竹炭竹醋國際研討會。受木炭和竹醋液的啟發，發現竹炭和竹醋液的用途並進行商業化開發，正引起日本科學家和企業界越來越多的關註。
竹炭在日本生活中的妙用
夏秋雨季，日本濕度很大，容易滋生黴菌。日本人除了用除濕機除濕，還可以用竹炭除濕，保持室內清新。每個房間放5到10公斤竹炭，提前加水煮沸10分鐘，濾掉水分，然後放入吊籃中，在通風處陰幹兩天左右。然後，把竹炭放在透氣的籃子裏，放在屋內的對角位置；三個月後，將竹炭再次洗凈，陰幹，即可重復使用。竹炭也可以放在衣櫃和鞋櫃裏，可以防潮防黴。
日本使用竹炭的歷史悠久。在1000攝氏度的爐子裏，竹子會逐漸變成竹炭。在日常生活中，竹炭有很多用途。比如在裝滿煙的塑料袋裏放幾片竹炭，煙就會慢慢消失。這是因為竹子燒成竹炭後，內部會形成無數小孔，使竹炭具有很強的吸附功能，從而起到凈化空氣的作用。1克竹炭，其表面積可達250平方米。這些孔具有吸附各種物質和釋放被吸附物質的功能。所以在潮濕的時候，竹炭會吸收水分，幹燥的時候會釋放吸收的水分，從而起到極好的調節濕度的作用。此外，竹炭還可以消除室內的異味和有害物質。
竹炭還有許多其他的特性，例如，它能產生使人感到舒適的負離子和能促進血液循環的遠紅外線。通過對這些功能組合的研究，人們開發了竹炭的各種用途，如凈化飲用水和洗澡水，保持蔬菜的新鮮度，改良土壤，用作濕度調節劑或房屋墻壁和地板的除臭劑等等，各種竹炭產品出現了。
同時，竹醋也被應用。所謂竹醋液，是木炭燃燒時產生的液體。能有效抗菌除臭，在農業上廣泛用作驅蟲劑、沐浴劑等保健美容產品。
竹炭不僅具有優異的實用功能，而且環保。用後可以打碎，回歸自然。在農田裏，竹炭也能大顯身手。除了驅除害蟲，增加土壤養分，提高作物產量外，還可以減少每年種植同壹種作物帶來的危害。在日本，很多店鋪都賣竹炭相關的產品，很受歡迎，幾乎家家戶戶都有竹炭相關的產品。
韓國的竹炭
韓國考古學家推斷，自從發現火種以來，就壹直使用竹炭。最初，竹炭主要用於取暖和烹飪，後來它被用作幹燥劑，如佛經建築和Seokguram。能保存千年，也是因為建築地基下鋪設的竹炭發揮了重要作用。
竹炭在現代生活中也扮演著重要的角色。在韓國，做飯的時候，有人用紗布把竹炭包進米飯裏，煮出來的米飯味道更香；在洗澡水裏放壹點竹炭，全身都會覺得暖暖的。韓國很多工廠生產竹炭健康枕頭。
多孔竹炭不僅可以儲存植物根系所需的水分，還可以改善土壤的透氣性和排水性，為植物微生物提供良好的生存空間。因此，在園林綠化中，在盆栽土壤中加入豆粒大小的竹炭，可以為植物提供健康的生長環境。對於庭院樹木來說，抗病蟲害能力增強。
有些裝飾用的竹炭，像吸水石壹樣，放在合適的盆裏，天然的，有被雷電切割過的自然痕跡。竹炭營造出更特別的味道，春秋筆法令人印象深刻。這樣的裝飾可以除臭除濕，可以放在電視機或者其他家用電器的周圍，還可以起到防電磁波的作用。
竹炭在韓國人生活中的應用
1.燃燒材料:具有無煙、無毒、無渣、易點燃、耐燒、能量高、不損害中藥材藥性等優點，燒烤食品食用後不易上火。使用竹炭燃料比煤更衛生，比木炭更環保，比液化氣更安全，比電飯煲更香。作為燒烤和野餐的燃料。
二、凈水:由於竹炭是多孔材料，表面積大，吸附性強。它不僅用於處理自來水，還用於處理汙水、河流和漁場。這是壹個用自然物體處理環境的極好例子。
3.環保:竹炭用於填充地面和墻壁。因為竹炭可以吸收和釋放水分，可以抑制溫度的升高和黴菌、微生物的繁殖，起到防菌、調溫的作用。再加上竹炭的負離子作用，可以保持屋內舒適宜人，心神安定。
四、日常家用:將木炭放入冰箱、米缸、碗櫃、汽車中，可除異味、保鮮、防蟲、防黴、除濕。煮飯時加入竹炭，可以吸附白米中含有的農藥殘留，使米飯軟而不粘；在電腦、微波爐旁放置竹炭，可以阻擋電磁輻射，有益健康。
5.保健:竹炭的多孔結構和吸附性，可以用來吸收汗液和室內濕氣，釋放天然香味，提高睡眠質量。這是因為竹炭的遠紅外增溫作用、調濕作用和負離子空氣凈化作用。竹炭能發射遠紫外線，促進血液循環，新陳代謝，消除疲勞。對肩痛、腰痛、頸痛、關節痛、失眠、哮喘等癥狀有明顯的輔助療效。因此，韓國用竹炭加工成保健竹炭枕頭、床墊等床上用品和汽車坐墊，創造了健康的起源。
六、美膚:韓國開發了竹炭香皂、牙刷、牙膏等生活用品，能使皮膚白皙清新，並對皮膚病有壹定的預防和治療作用，竹炭浴混合竹炭美容霜有特殊的護膚效果。
七、農業用途:用於改良土壤，促進作物根系良好生長。根據韓國林業科學家的研究，施用竹炭可以提高桃樹的產量和品質；高爾夫球場和綠草坪用竹炭長勢良好，易於管理。
新加坡的竹炭
自然健康是新加坡人生存的新主題。竹炭作為壹種全新的健康環保時尚產品，不僅廣泛應用於新加坡的軍工、醫藥等行業，還廣泛應用於生活消費領域。它以其獨特的保健功能被新加坡消費者所接受，成為壹種健康的消費時尚。
竹炭的迅速普及與其簡單、應用廣泛、效率高有直接關系。比如煮飯的時候，壹塊竹炭可以增加其營養成分，米飯更香、更軟、更好吃；把竹炭放在冰箱裏可以去除異味，延長食物的保質期；竹炭皂具有超強的清除皮脂和汙垢的能力，還具有殺菌護膚的功效；在衛生間或衣櫃裏放竹炭可以去除異味，防止衣服發黴；把它放在魚缸裏，它可以使水變得更幹凈，魚也不容易被細菌入侵。竹炭全身都是寶，在新加坡被稱為“黑鉆石”！
目前新加坡市場有12多個品種。如床上用品系列、汽車坐墊系列、鞋墊系列、護膚品系列、廚房用品系列、工藝品系列、炭布系列、竹醋液等。
竹炭在中國臺灣省。
近年來，由於塑料制品的興起和東南亞的低價競爭，臺灣省的竹產業迅速萎縮。為了恢復臺灣省竹產業的春天，農委委托產業研究所推動「竹產業轉型振興計畫」。目前已經開發出沐浴露、洗發水、洗面奶、美白面膜、除臭劑等產品，再次掀起了壹股竹炭熱。
竹炭是以4年生竹子為原料，采用高溫碳化技術制成。竹炭結構非常精細，比重大，孔隙多，礦物質含量豐富。由於孔隙多，吸附分解能力強，能抗菌、調濕、除異味。此外，竹炭還能產生適合人體吸收的遠紅外線，加速血液循環，好處多多，產業潛力驚人，因此也被稱為“黑鉆石”。
竹炭在臺灣省還是壹個新興的民生產業，其應用實例如下:
1.洗發水、沐浴露、洗面奶:竹炭的多孔六角形結構富含界面因子，能清除毛細毛孔內的汙垢，促進新陳代謝，清潔效果極佳。
2.煮飯/煮飯炭:竹炭有大量的微孔，能吸附水中殘留的氯離子、三鹵甲烷等化學物質，並在高溫下釋放微量礦物質，從而達到凈化水、香米Q、防止米飯保溫時氧化發黃、抑制異味的效果，將自來水變成甘甜淡鹹的礦泉水。
三、冰箱除臭保鮮:竹炭的微小孔隙可以吸收冰箱食物產生的乙烯氣體或腐爛的魚產生的氨臭味，保持水果、蔬菜、魚的新鮮度。
4.除濕調溫:竹炭的表面積每1克約為100 ~ 300平方米，如果再活化甚至可以高達1000平方米。其細小的毛孔是濕氣最好的藏身之處，所以竹炭有“除濕之王”的美譽。當環境濕度高於竹炭時，竹炭會除濕，而當環境過於幹燥時，竹炭會釋放水分，保持空氣幹濕平衡，所以竹炭具有相當好的調濕調溫效果。
竹炭在北美
2006年，活性炭的需求將達到4.5億磅。
美國對活性炭的需求預計在2006年前以每年約3%的速度增長，屆時需求將達到4.5億磅，而同期市場價值預計以每年3.5%的速度增長，2006年達到3.32億美元。由於活性炭主要用作吸附劑來去除液體和氣體中的有機混合物和雜質，其市場受到各種環境管理措施的嚴重影響，特別是關於水和空氣凈化的法律法規。這些法律法規，以及活性炭的低成本、高效率，造成了各種市場對它的巨大需求，如市政和工業廢水處理、工業氣體凈化、溶劑回收等。
進口競爭影響供應商的價格策略。
美國活性炭的價格壓力依然嚴峻，主要原因是來自亞洲尤其是中國供應商的持續進口競爭，而菲律賓和斯裏蘭卡的供應商也有輕微影響。通過進口亞洲供應商，它在美國活性炭行業占據了強勢地位，盡管投入商業應用的這些產品總體質量較低。
然而，外國供應商，尤其是中國，壹直在逐步提高其產品的質量和技術。因此，美國活性炭供應商專註於市場的高附加值部分，並相應提高服務水平。低價的進口活性炭也給活性炭再生部門帶來壓力，因為有時候客戶購買進口活性炭，將用過的活性炭掩埋的成本，比顆粒活性炭重新運輸還原的價格還要低。
水處理和制藥工業
為活性炭提供最好前景的是水處理是活性炭應用的最大市場，由於對水純度的持續關註，其增長前景依然可觀。水資源的再循環正在增加，特別是在城市、制造業和電力設備中。因為必須對水進行額外處理，所以對活性炭的需求將會增加。活性炭行業快速受益是基於醫藥行業的預測，由於保健品、維生素、醫藥產品運輸業務的推進，其需求將會增加。雖然氣體處理只是活性炭應用的壹小部分，但從現在到2006年利潤增長較快，主要是由於空氣過濾器和氣體消毒罐的擴大使用。特別強勁的利潤來自汽車尾氣過濾的應用，這是由於更嚴格地執行了EPA關於蒸汽損失的指導方針。
研究領域
活性炭，壹項新的研究為這些和其他重要的成就提供了詳細的數據。研究提供了1992、1996和2001年的歷史數據，以及2006年和2011年的預測數據。活性炭主要類型和應用的需求以磅表示，但目前主要以美元表示。此外，主要供應商的生產能力和市場份額，以及他們的活性炭再生，競爭戰略，最近的並購，管理問題和宏觀經濟。同時還包括主要活性炭生產企業概況和各公司活性炭再生情況。
歐洲的竹炭
世界上的竹子自然分布在亞洲、非洲、南北美洲，歐洲沒有。1827年，竹子首次傳入歐洲，並建立了第壹個竹子植物園，竹子逐漸被認為是壹種美麗的外來物種。從65438年到075年，德國、意大利、法國、荷蘭、英國等歐洲國家共引進竹類100余種，分屬從毛竹到毛竹等十幾個屬。近年來，每年從中國、日本和泰國引進數百萬株竹苗。最主要的樹種是從中國和日本引進的耐寒剛竹、剛竹和毛竹，現在已經成為歐洲園林綠化和公園造景的重要組成部分。德國位於歐洲中部，屬寒溫帶，年平均氣溫9℃，冬季平均氣溫65438±0.5℃(低地)、-6℃(山區)，與華北相當，但降雨量明顯高於華北。目前德國從國外引進的竹類約有19屬173種，其中我國有74種12屬。主要竹種有:箭竹、小順竹、秦曉絲竹、小佛肚竹、大佛肚竹等。
竹子在歐洲主要用於園藝；生態——使用堅實的土壤、邊緣和小塊土地；農林-天然林、人工林和混合農林系統；當地產業——手工藝品、家具、各種餐具、房屋；板和造紙-中密度纖維板、層壓板、造紙、人造板和地板；食物——竹筍；化學工業-生物制品和藥品；能源-竹炭、熱解產品、氣化產品等。但是很多用途還處於研究和試驗階段，最主要的用途是園藝。隨著竹子在園藝觀賞領域應用的不斷擴大，園藝竹制品的市場也十分火爆。隨著歐洲人對竹子的觀察和了解，德國人生產或進口了大量不同稈型的園藝竹制品，並將其制成竹席、竹橋、竹門框、竹門、竹涼亭、竹柵欄、竹花架、竹花盆、竹梯子、竹水車、竹風鈴、竹燈箱、竹屏風、竹書架、竹椅子、竹凳子、竹樂器等。
歐洲不產竹子，但研發水平不低。我國大多數竹制品只是粗加工，花色品種少，更新換代慢。從我們收集的數據來看，在德國，竹子不僅被加工成昂貴的地板、高檔家具和實用的板材，還可以被制成體育用品，比如沖浪板、滑雪板，甚至是竹子制成的漂亮的自行車。Eberts公司的老板也是竹子研究專家。竹盆栽自動滴水設備、專用基質和肥料、園藝用竹制品、防止竹鞭相互脫手的塑料布，不僅科學實用，而且輕便廉價。
為了探索在歐洲工業化種植和利用竹子的可能性，歐盟資助實施了“歐洲竹子”項目。該項目從1996開始至65438+2月，周期為42個月，總預算為1237萬歐元。來自五個國家的三所大學、兩個研究所、葡萄牙農業部和三家公司參加了會議。這個項目的目標是解決大規模引進竹子所要解決的主要問題和局限性。具體目標包括:利用組織培養進行大規模的竹子生產；制定質量標準；發展機械收獲系統；竹材粉碎技術的研究:開發新型層壓板、竹家具、竹生態功能和社會經濟功能。目前取得的成果有:4個竹種試驗；所選竹種全部通過組織培養獲得，節約成本60%左右。建立汙水處理廠，在人工建立的濕地中種植兩種竹子，比較竹子和傳統樹木在這方面的作用；建立人工試驗竹林，研究合理的經營措施和機械采伐周期。用竹子處理廢水。
在西歐，竹制品的使用逐漸成為時尚，銷量迅速增加，這對中國竹業來說無疑是個好消息。環保的理念讓古老的竹子日益生機勃勃，巨大的商機正在湧現。例如，歐洲每年生產3200萬立方米刨花板和700萬立方米中密度纖維板，木地板市場每年約8000萬歐元。竹地板因其優異的硬度和耐久性，在歐洲許多重要建築中使用，以竹代木前景良好。如果1%的木地板是竹子做的，那麽每公頃竹林生產5-10噸原料的話，每年需要開發250000公頃竹林。然而，在歐洲大規模種植和加工竹子並不現實。溫和的氣候、不適合機械化伐木的竹林以及高昂的生產成本都制約著歐洲竹產業的發展。因此，把握這壹現實，將使中國竹產業迎來繁榮發展期。
其他用途:用竹炭過濾可以生產出壹種風味獨特的新酒——韓國松露酒。用黃板混合竹炭制成的紙箱可以保持水果和蔬菜的新鮮。