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臺灣省中醫鹵味

苗文·洪鈞

居住在臺灣省(目錄)

新竹無疑是我的第二故鄉,我在這個城市度過的歲月比我真正的故鄉還要多。要我說,新竹哪裏好玩?有壹段時間,我真的不知道該從哪裏推薦妳。我曾經寫過壹個關於新竹的美食故事。新竹留給我的只有美食的味道嗎?其實不是的。不過是千言萬語。我不知道從哪裏開始。

新竹,又名風城,因強風九落而得名。這個帥氣的名字有沒有給妳壹個不壹樣的城市圖景?特別喜歡秋冬季去科技園徒步,路上大風吹下來的樹葉散落壹地。隨著風的節奏,散發著孤島的氣息,給人壹種“行走江湖”的錯覺。

這種專屬的快感只會出現在周末和公休日大家都放假的時候。工作日壹到,科學園又恢復了繁忙的景象。壹方面是孤島,壹方面是繁華都市。就像穿梭於兩個世界。只有身臨其境,才能體會到其中的精妙。這就是為什麽我壹直住在科學園旁邊的社區。馬路對面的便利位置讓我可以享受公園的所有設施和美麗的風景。

臺灣省很小,新竹縣市總面積和人口都在臺灣省前十,所以可以想象新竹有多小,小到從山到海壹個小時的車程就可以到達。新竹人的幸福感不僅體現在高就業率和低房價上,還充分體現在交通便利的旅遊資源上。

如果妳想看海景,吃海鮮,南寮漁港是新竹人節假日和家人壹起閑逛的好地方。在有風的日子裏,妳還可以看到風箏在天空競爭。如果妳覺得這個節目太悠閑,不妨租壹輛自行車,和朋友壹起追逐海風。“17 km海岸線”的自然美景和整修壹新的自行車道,是騎行者的天堂。

我和我的朋友過去常常和孩子們壹起騎車玩耍。海天壹色的美景是天然的,沿途豐富的生態資源是巨大的寶藏。金城湖觀鳥區、紅樹林公園、象山濕地自然生態區、南崗半月白沙灣,都能讓小朋友玩得不亦樂乎。

上了年紀的人也能在這美麗的海岸線上找到快感,迎著海風沿著海岸的人行步道散步也是壹件很美的事情。走累了就在公園休息壹下,或者幹脆進漁港看看有什麽好吃的,吃飽喝足再繼續趕路。

“17km海岸線”可以帶我們壹整天。日落時分,該回家了。在市內開車逛逛城隍廟(俗稱新竹城隍廟),然後祭拜五神廟後回家,真是再好不過的壹天。

“新竹城隍廟”被列為市政古跡,與觀音閣、外馬祖宮並稱為新竹三大寺廟。城隍廟建築規模宏大,木雕精美。大門上方的龍柱和八卦沈箱都是名師的作品。正殿屋頂懸掛的“金門護”匾是光緒皇帝賜的。入口兩側墻上的“正直”“聰明”二字,是滿洲國首任外交部長溥儀在臺灣省唯壹的禦筆,曾獲壹級旭日旗勛章的謝介石邀匾。

農歷七月是俗稱的鬼月。7月15,京城城主正殿主親自出巡。場面熱鬧隆重,遊行隊伍綿延數公裏,家家戶戶沿街祭拜。臺灣省的人們非常重視中秋節。鬼門關打開的那壹天,大家都會在家裏擺放祭品,告慰正在人間遊玩的好兄弟(百姓對遊蕩的鬼都是尊稱)。在新竹市,有“放京城城隍收地寶”的傳統,由新竹城隍廟開鬼門關,東寧宮封鬼門關。

至於當地人和外地遊客對新竹城隍廟的印象,是“壹個被大排檔圍起來的廟”或者“新竹城隍廟夜市”,形象生動,壹看就知道是個吃貨的世界。新竹有最好吃的陸肉飯,總有大排長龍的潮餅,更有吃不完的新竹丸子和米粉...在吃貨眼裏,能在這裏生存下來的都是美食。

周末,這次我們走出市區,驅車35分鐘左右,來到了來新竹縣內灣景區。如果不趕時間,也可以選擇坐輕軌,感受慢時光。客家人居住的內灣,有吸引遊客的神奇力量。夏天去遊羅溪遊泳釣魚,冬天感受“櫻花部落”的美譽。

在新竹生活多年,不知道有內灣老街。直到收到朋友送的野姜花粽子,被紙袋上的漫畫吸引,才知道有這麽好的地方。不得不說營銷的重要性。近年來,海灣老街已成為著名的旅遊景點,聲譽不輸臺北九份老街。

古老的盤龍吊橋,風景獨特的遊洛溪,內灣功能性漫畫營銷的柳星琴漫畫廊,都是遊客必遊的景點。當然不能不提內灣老街的美食,令人回味的阿婆魯風味,滿嘴酒香和各種野姜花的高粱香腸,還有地道的客家美食,都讓人垂涎三尺。

假期上山,應該很少有機會在這麽近的距離同時參觀兩位名人的故居。從竹東鎮開車到五峰鄉清泉部落大概需要壹個小時。暈車的人因為山路崎嶇,要提前吃暈車藥,或者多帶塑料袋。

第壹次帶孩子去,女兒吐了,從此拒絕吃某壹種麥當勞漢堡。之後我們又連續找時間去了三次,每次都是抱著要吐的決心,而且經常是車停到壹半,要麽是有人要吐,要麽是有人要下車喘口氣。即便如此,我們還是偶爾想去走走,總覺得那裏的空氣特別好。

住在群山環繞的幽靜居所,有美女相伴,少帥的生活連神仙都羨慕。但是很多人還是覺得張學良將軍很慘。他被軟禁在這個貧窮的農村土著部落裏幾十年了,每天都不應該叫他,地面無效。如果他想逃跑,他會迷路的。張學良其實只在清泉部落待了十三年,1959轉到高雄西子灣。

清泉部落是壹個美麗而寧靜的地方。每次去都盡量走不同的路線繞山走壹圈。真的可以用幅員遼闊來形容。居民住的地方不集中,鄰裏之間有距離。大家互不幹涉,但是可以互相幫助。難怪三毛在這裏?壹次住三年,世外桃源很適合作家做夢。

如果妳願意,可以繼續深入大山。開車大概兩三個小時就可以到達建始鄉的“smangus”,這裏是泰雅族原住民聚居的部落。Smangus海拔約1,500米,交通不便,長期無電力供應。曾被稱為黑暗部落,是臺灣省最深的原住民部落。後來因為神木群的發現發展了旅遊業,現在已經成為重要的旅遊景點。

因為暈車,我壹直不敢挑戰司馬庫斯看神木,只能從影片中感受人間仙境。臺灣省公共電視臺花了壹年時間制作紀錄片《smangus》,獲得美國廣播電視最高榮譽皮博迪獎。本片記錄了泰雅族的人生故事,用鏡頭見證了平凡生活中的非凡力量。

我先把司馬庫斯這個神的部落留在腦子裏,總有壹天我會去深山探秘。而在我眼裏,新竹是如此的多姿多彩,只等妳慢慢體會。

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