豆豉的中藥屬性是1。
豆科大豆的成熟種子。
2性味
味苦性寒。
3歸經
入肺、胃經。
4功效
緩解表癥，解除煩惱，祛除抑郁，排毒。
5參加
用於傷寒，寒熱，頭痛，煩躁，胸悶。
6相關兼容性
1，配合蔥白，可用於感冒、發熱、無汗、頭痛、鼻塞等癥狀。
2.與梔子同用，可用於外感發熱、邪熱胸悶、心郁、熱不安等癥。
7用法用量
內服:煎服，5 ~ 15g；或者做成藥丸。外用:適量，搗實；或炒制、研磨、塗抹。
8處理方法
分別取70 ~ 100 g的桑葉和黃花蒿，加水煎煮，過濾，將煎煮液混入1000g的純黃豆中，待完全吸收後，蒸透，取出，稍晾幹，然後放入容器中，蓋上煎好的桑葉和黃花蒿渣，悶發發酵，至黃衣被蓋，然後取出，去渣，洗凈，再放入容器中。
豆豉的生理特性豆豉是壹年生草本植物，高度為50 ~ 3750 px。莖多分枝，密被黃褐色長剛毛。淡豆豉顆粒呈橢圓形，略扁，長0.6~25px，直徑0.5 ~ 17.5px..表面黑色，凹凸不平，壹側有褐色條紋臍。質地柔軟，橫切面棕黑色，2子葉，肥大。花期為6-7月，結果期為7-9月。
豆豉1相關論述，別路:？主治傷寒、頭痛、寒熱、瘴氣、煩躁不安、氣短、腳冷。它還殺死六只動物和胎兒。？
2.藥性理論:？對於患有血痢者，可治療疾病，發熱，出汗，冷熱風，胸中生瘡。？