常見發物：
1、腥膻食物：有平魚、帶魚、比目魚等海魚，泥鰍、黃鱔等無鱗魚，蝦、蟹、幹貝、淡菜、鮑魚幹等海產品，以及羊肉、狗肉等。
2、辛辣食物：有蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、煙、酒等。
3、特殊食物有蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢頭肉等。
《中醫對於病員的膳食問題》中對“發物”的解釋是，凡能引起口幹、目赤、牙齦腫脹、便秘等癥狀的薺菜、韭菜、香菇、金花菜等，都是“發物”。
擴展資料：
發物是否忌食，要因人、因病、因治法而異。
1、因人而異。
肥胖痰濕體質，忌食肥甘厚膩以免助濕生痰；虛寒或陰盛體質應忌食生冷，防止寒邪積聚體內，損傷陽氣；虛熱或陽亢體質則忌食羊肉狗肉及煎炒油炸等辛辣溫熱食物，防止傷陰動火；濕熱體質忌食煙酒，少食辛辣之品，避免助濕生熱。
2、因病而異。
病位居上，如頭頸部腫瘤、肺癌、食管癌等忌服辛辣溫燥之品，如煙酒、檳榔、羊肉、狗肉等，因人體上部居陽位，溫燥之品動生熱動火；病位居下，如腸癌、婦科腫瘤等忌食生冷肥甘厚味等，因下腹部居陰位，生冷肥膩易傷陽助濕。伴有出血者，需要忌服辛辣溫燥，因其助陽化熱加重出血。
3、因不同治法而異。
放療患者忌辛辣溫燥之品，因放療是壹種熱毒，食辛辣溫燥之品猶如火上澆油；化療病人宜清淡需顧護胃氣，應忌食生冷肥膩，因化療易傷脾胃，生冷肥膩易聚濕生痰更傷脾胃。
術後患者氣血虧虛，忌煙酒、腥燥、生冷；靶向治療者忌食蝦蟹海鮮，因該治療常伴有皮膚瘙癢、腹瀉等反應，生冷海鮮易加重癥狀；服中藥患者要註意藥食禁忌，如人參忌服蘿蔔、半夏忌服羊肉等。
人民健康網-別被“發物”嚇著了
人民網-是不是“發物”，因人而異