人奶又叫奶汁，古人也稱之為“仙家酒”。古人很早就知道如何利用人乳養生、治病、烹飪美食，歷史上有權勢的人都是這方面的專家。
用人乳烹飪美食，很多古籍都有記載。比如《世說新語》中記載晉武帝司馬燕的女婿王績，用人乳餵豬，所以他家的蒸豬蹄非常好吃，讓皇帝大吃壹驚。
用人乳進行保健和治療在古代也很普遍。李時珍在《本草綱目》中也說，人的母乳可以治“虛勞、虛勞八卦、無聲中風”等疾病。李時珍還記錄了壹首當時社會上流傳的歌曲《奪乳之歌》:
仙家酒，仙家酒，兩壺蘆笙壹桶。
五行釀真理，世間無處不在。
腹幹則吞重樓，濕則爛。
早上可以多喝壹升，精神煥發。
到了清朝，用人乳治病更普遍了。但大多數情況下，並不只是單獨喝人乳，而是將人乳與其他中藥壹起服用。比如清朝雍正帝，壹生最喜歡的養生秘方就是由33種藥物組成的“龜齡集方”。母乳是最重要的藥物之壹。身體不好的光緒皇帝危在旦夕，神醫開的救命藥方是燉人奶。
除了治病，古人還認為人奶有美容養生的作用。慈禧太後靠人奶美容健康。據說老婆婆小時候喝的母乳不算。從26歲開始，直到她75歲去世，近50年來，她從未停止喝人奶。每天都有三個奶媽給她提供充足健康的牛奶。她堅信保持年輕最好的方法就是母乳，這壹點從她70多歲的漂亮臉蛋上可以得到印證。
除了慈禧太後，清宮其他後妃也喝人奶。為此，清宮規定每個季節要選拔40名奶媽，並在皇宮內設置專門的房間進行保養，稱為“坐顯奶口”；然後選80個人住在宮裏，內府會專門提供飲食，叫做“點對點奶口”，也就是“備用奶媽”。當“坐顯奶口”意外無法供奶時，這些“指奶口”可以彌補空缺。這些奶媽每季換壹批。
問題二:人奶好不好？成年人可以喝人奶嗎？疾病分析:
是的，母乳中含有大量的免疫球蛋白，可以說是抵抗力。
指導意見:
1，母乳中含有促進大腦發育的牛磺酸，促進鐵吸收的乳鐵蛋白，預防疾病的溶菌酶，促進組織發育的核苷酸，增強視力的DHA，等等。這些珍貴的營養元素不是奶粉能模仿的。奶粉中的牛奶所含的脂肪、蛋白質、鹽和礦物質是母乳的幾倍。這些多余的物質會增加寶寶的腎臟負荷和消化道負荷，甚至為寶寶未來的健康埋下高血壓的隱患。
生活護理:
2、母乳非常容易吸收消化，奶粉導致便秘。母乳中含有生化酶，有助於嬰兒消化。乳清是母乳的主要蛋白質，對腸道友好，柔軟易消化，大部分營養成分被完全吸收，所以母乳餵養的寶寶大便很通暢。奶粉的主要蛋白質是酪蛋白，會形成像橡膠壹樣的凝乳，非常難消化，很少被充分吸收，大多變成廢物，所以奶粉寶寶的大便又硬又臭。
3.母乳中含有天然乳糖，分解緩慢，容易消化，比奶粉中高壹倍半。為了彌補這壹點，奶粉中必須添加蔗糖或其他替代品，使寶寶的血糖升降過快，而且必須分泌大量的胰島素和抗應激激素，對寶寶的健康有不良影響。母乳中的天然乳糖對寶寶的大腦發育有著重要的作用，它還能促進許多礦物質的吸收，尤其是鈣。
4.母乳含有天然膽固醇，而奶粉根本沒有膽固醇。雖然我們成年人“害怕”膽固醇，但它實際上對嬰兒前兩年的生長發育至關重要，尤其是大腦和神經系統的發育，以及維生素d的產生，缺乏膽固醇和DHA會導致成年人的心臟和中樞神經系統疾病。多年的調查研究表明，母乳餵養的嬰兒平均智商高於人工餵養的嬰兒，而且接受母乳餵養的時間越長越相對。
問題三:成年人可以喝人奶嗎？壹些專家說牛奶對健康有害。還有人說這是妳找到的最有營養的食物。讓我們結合所有的說法來看看是否應該喝牛奶。
乳品教育委員會稱，“牛奶是致命的毒藥”。事實上，如果妳仔細閱讀壹個特殊利益集團的網站-不是牛奶，妳會發現許多流行飲料的壹些險惡用心的謠言。比如有人會鼓吹牛奶含有致癌激素，乳品行業為了自己的利益隱瞞了這個事實。所有這些謠言讓妳在再次喝牛奶之前三思。
但是，作為壹名營養師，我發現大部分想減肥或增重的人都愛喝牛奶。所以為了保證牛奶對人體無害，我研究了所有反對喝牛奶的說法，同時也對鼓吹牛奶功效的宣傳進行了批判性的審視。畢竟，我只關心我客戶的健康。以下是我對顧客牛奶問題的回應:
牛奶真的能燃燒脂肪嗎？
田納西大學的研究人員發現，每天吃三份富含鈣的乳制品的肥胖者比只吃壹份或更少乳制品的人能減掉更多腹部脂肪。此外，研究人員發現，補鈣實際上不如喝牛奶有效。為什麽？他們認為，由於鈣可以增加脂肪燃燒的速度，其他活性化合物(如牛奶蛋白)可以提供額外的脂肪燃燒效果。當然，減肥成功的關鍵在於嚴格執行健康飲食計劃。畢竟每天少吃壹盒甜甜圈是沒有辦法減肥的。
喝牛奶能長肌肉嗎？
當然了。事實上，牛奶是地球上最好的可以幫助肌肉生長的食物。因為牛奶中的蛋白質大約由80%的乳清和20%的酪蛋白組成。兩者都是優質蛋白質，但乳清被稱為“快速蛋白質”，因為它很快被分解成氨基酸並吸收到血液中。相對而言，酪蛋白吸收較慢，因此非常適合為妳的身體長期提供穩定的少量蛋白質――例如在兩餐之間或睡眠期間。因為牛奶含有乳清和酪蛋白，所以喝壹大杯牛奶可以給妳壹種非常好的增強肌肉的蛋白質。
奶牛攝入激素會使牛奶不健康嗎？
答案是否定的，除非把牛奶註入妳的體內。
這是壹個真實的故事:1993年，食品藥品監督管理局批準給牛註射重組生長激素(rBGH)。對於奶農來說，這壹行動在降低成本的同時提高了牛奶產量，奶農可以從當地超市大賺壹筆。但這也引起了很大的爭議，因為rBGH加速了胰島素樣生產因子(IGF)的凝固，這種因子被認為與癌癥有關。
與類固醇激素不同，rBGH和IGF必須註射到血液中才能產生效果，而類固醇激素可以直接口服。因為這兩種“蛋白質”激素在消化過程中會被破壞。所以，喝註射了激素的奶牛產的奶，不會把那些有害的化學物質帶入妳的身體。但是，出於道德原因，註射激素對奶牛來說並不是壹件好事。加拿大研究人員發現，註射了激素的奶牛更容易患乳腺炎。
抗生素呢？
真的沒人能回答。壹些科學家認為，註射了抗生素的奶牛產出的牛奶會使人對抗生素產生耐藥性，當妳需要註射這類藥物時，就會削弱藥效。然而，這壹說法並未得到證實。如果妳對牛奶感到不安，妳可以去食品店買壹些不含抗生素的牛奶，或者妳可以選擇農業部認證的有機牛奶，大多數超市都有。
脫脂還是全脂？
這完全取決於妳的口味。很多時候我們被告知要喝脫脂牛奶，但大多數科學研究表明，喝全脂牛奶可以提高身體的膽固醇含量，但效果不如脫脂牛奶。最近發生了壹個例外:丹麥研究人員發現，喝全脂牛奶的人會增加低密度脂蛋白膽固醇。然而，值得註意的是，這些人每天喝六杯8盎司的全脂牛奶，這是壹個異常大的量。即便如此，導致心臟病的另壹個主要原因甘油三酯下降了22%。......& gt& gt
問題4:人奶可以讓成年人喝嗎？在中國古代，牛奶和羊奶對於中原地區的人們來說是很稀罕的東西，所以人奶多用於滋補。元代羊奶充足，到了近代，才學西方喝牛奶。古代達官貴人多喝人奶，以為是大補。後來上海開埠，看到外國人喝牛奶很奇怪。現在人奶其實越來越少了。畢竟不可能像過去那樣養奶媽，社會風氣也不允許。
問題5:成年人喝人奶能補腎嗎？不會，想補腎的可以買那種長虹東哥阿裏，泡在水裏每天吃點就行了。還可以吃生蠔、燉牛鞭、羊肉、腰子。
問題6:成人喝人奶有什麽好處？它類似於牛奶。