清明時節雨紛紛 路上行人欲斷魂
借問酒家何處有 牧童遙指杏花村
——出自唐代杜牧的《清明》
再過幾天就到了第五個節氣 —清明，清明是24個節氣中唯壹既是節氣又是節日的日子
清明，乃天清地明之意。時間點在每年公歷4月4~6日
此時，氣溫上升，中國南部霧氣少，北部風沙消失，空氣通透性好。我國大部分地區的日均氣溫已升至12 以上，氣候溫暖、桃花初綻、楊柳泛青，祖國各地壹派生機盎然
清明節是重要的祭祀節日，通過祭祖和掃墓活動來緬懷先人，寄托哀思，祈求先人的庇佑，所以清明節是壹個既充滿悲傷又飽含希望的日子
就中醫 養生 來講，清明是壹個尤為重要的節氣。 《黃帝內經》中寫道：“寒氣生濁，熱氣生清。” 經過了冬三月，倒春寒，此時杏花、桃花、李花爭相開放，這個時候特別適合出門踏青
所以我們要 順應節氣，因季 養生 ， 多去戶外運動，如穿林過澗，呼吸新鮮空氣，可清肺健脾，增強心肺功能；攀峰越嶺，可舒筋活絡，防止關節老化；疾步快走，可促進血液循環，預防動脈硬化；舉目遠眺，可以開闊視野，推遲視力退化；通過消耗身體熱量，可以促進胃腸蠕動，改善消化功能，增進食欲等。值得註意的是，如今疫情反復地方的朋友還是盡量不要聚集
清明時節是多種慢性疾病易復發之時，如關節炎、哮喘、高血壓、冠心病等，因而有慢性病的人要忌食“發物”
所謂“發物”從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火助邪之品，比如：海魚、海蝦、海蟹、羊肉、公雞、竹筍、毛筍等
這段時間是高血壓和呼吸系統疾病的高發期，因此在清明這壹節氣中，要註意肝和肺的保養，可多吃些護肝養肺的食品
蓮藕性味：甘，寒
功效： 1.清熱生津 用於熱病口渴；
2.涼血散瘀 用於瘀血所致出血證，如吐血、衄血、嘔血；
3. 補脾止瀉 用於脾虛久瀉，久痢或病後食欲不振； 2.涼血散瘀 用
李時珍說：故其所主者，皆心脾血分之疾，與蓮之功稍不同雲。”將藕稱為“靈根”，這是李時珍對藕的評價，是說藕具有很好的醫療作用
蓮藕特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用
藕有活血化瘀的作用，可以用其治療瘀血，尤其是女子吃藕對身體有益。民間有“女子三日不斷藕，男子三日不斷姜”，“婦女產後禁生冷，唯獨不忌藕”的說法
這是因為女子有行經的生理特點，食用具有活血作用的藕，有利於瘀血的消除；而產後宮腔可能會留有瘀血，通過藕的活血作用，可以除瘀，故雲女子不禁
在食用方面 ，鮮藕止血，熟藕補血 。因生蓮藕性甘寒，有清熱除煩的作用；將鮮藕榨成汁，可生津止渴，除煩悶。熟用健脾開胃，養血生肌，止瀉；藕煮熟以後，性由涼變溫，對脾胃有益，也用於血虛 3
食療方法:
藕夾餅
原料：鮮藕400克，瘦豬肉150克，雞蛋1只，素油75克，幹面粉、蔥、姜末、黃酒適量。
做法：鮮藕洗凈、去皮、蒸熟，斜刀切成半厘米厚的橢圓形片；豬肉絞成餡，加酒、蔥、姜末拌勻；將蛋打開，加幹面粉、水和成面糊；再把肉餡均攤在兩塊藕片中間，做成若幹藕夾餅。滑好鍋，放油燒開，油溫四成，把藕夾餅放到面糊裏蘸勻，放油鍋裏兩面煎呈老黃色即可。
功效：有滋陰潤燥、健脾開胃、益血、止瀉作用
每年當柳樹的枝條上，剛剛抽出嫩芽，有“兩三片新葉”的時候，就是吃柳芽的好時節了。柳芽不僅是壹種中藥材，還有很多吃法
柳芽性寒，味微苦，無毒。有清熱、透疹、解毒、利尿的作用
適用於麻疹不透，上呼吸道感染等。比如：比如說扁桃體炎或者咽炎出現嗓子疼，吞咽的時候痛更加明顯扁桃體腫大或者是支氣管炎甚至肺炎出現了咳嗽咳痰
食療方法
涼拌柳芽
用料 ：柳芽 100克、鹽3克、醋2克、芝麻油5克、大蒜2瓣、涼開水10克
做法 ：
1、柳芽洗凈摘掉老掉的葉子，冷水下鍋，放1克鹽
2、煮至柳芽半熟
3、撈出放在清水中洗凈
4、鍋中放水燒開，放入柳芽，放進去燙壹下立馬出來
5、投進冷水中
6、柳芽中放入，鹽、醋、大蒜碎
7、拌勻即可開吃了
在清明時分，可喝綠茶預防春困。明代著名大醫家李時珍在清明時節 養生 中最推崇的是品茶，尤其是“明前茶”
“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶，有養肝、清頭目、化痰除煩渴的功效
俗話說“春眠不覺曉”，飲用“明前茶”則有提神醒腦之功，如李時珍所說的“茶苦而寒，使人神清思爽，不昏不睡，此茶之功也”，宜飲茶為單樅、鐵觀音、龍井和花茶等
以上三種食物性寒，脾胃虛寒的人群盡量少吃 7