芡實是睡蓮科的成熟種仁，白如蓮子，細如珍珠。主要產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省，其他地區也有產。秋末冬初收獲成熟果實，去皮，取出種子，洗凈，然後去掉硬殼(外果皮)，曬幹，生吃或用麩皮炒。
性味平、甘、澀、無毒；歸脾、腎經。
功能主治:具有補腎固精、健脾止瀉、燥濕止帶的作用。治療夢遺遺精、遺尿、尿頻、脾虛久瀉、白濁帶下。
江蘇芡實的選擇和保存最為著名。顆粒飽滿均勻，粉質充足，無碎粉、破殼為佳。放在通風幹燥的地方，註意防蛀。
治療脾虛久瀉或痢疾，應避免與黨參、白術、山藥、蓮子配伍；與沙苑子、龍骨、牡蠣、蓮子同用，治遺精、遺精；與金櫻子同用，治遺尿、尿頻、白帶過多。
大小便不利者忌用健康禁忌；如果沒有得食滯就慎用。嬰兒不吃東西。
芡實的功效
固腎、澀精、健脾、止瀉、利濕。治療遺精、淋證、帶下、失禁、腹瀉、痢疾和關節痛。
芡實的功能
據史料記載，芡實最早見於神農本草經，被視為延年益壽的上品。補中，祛暑，益氣，壯誌，聰耳？同等效果。
芡實是健脾補腎的最佳選擇。
中醫說:脾胃是後天之本，氣血生化之源。所以，要想氣血充盈，首先要調理好脾胃。有些人吃壹點點食物就有飽脹感，不舒服，難以消化。還有人吃了東西吸收不好，或腹瀉，或便秘，或痰中無精，或脂肪中無氣血，各種問題都是脾的不健康運動引起的，所以補脾胃是提高體質的前提和關鍵。如果脾胃連五谷蔬菜都難以消化，那麽藥物就更難被吸收。
1，健脾補腎
我們進補的原則是，要有營養，要容易消化吸收。芡實就有這個特點，碳水化合物極其豐富，脂肪很少，所以很容易被人體吸收。而且人體在服用芡實進行調節後，還可以通過服用其他補品來適應消化系統。它的意義在於可以調節脾胃的功能。脾胃充實後，人體通過多吃補藥或難消化的補藥來適應，會對身體有益。
2.補中焦，與蓮子在滋補強食方面相似，但芡實的收斂安神作用強於蓮子，適用於久瀉尿頻、夢遺遺精、女子腰酸背痛。
3、遺精、體弱小兒遺尿、老年人尿頻】芡實15g、金櫻子12g、菟絲子、車前子各9g，水煎。尿頻遺精。使用秋石、茯苓、芡實和蓮子，並研磨成最終粉末。加入蒸熟的棗，做成丸子，有五子那麽大。每次服30粒，空服，鹽湯。這個聚會的名字？四煉丸？。
4、慢性腹瀉(包括慢性腸結核、腹瀉等。)]芡實、蓮子肉、山藥、白扁豆等。，研成細末，每次30-60克，加白糖蒸熟作甜品。
5、芡實味甘、澀，有固腎澀精、健脾止瀉的功效。
6.芡實在中國自古以來就是保持青春活力，防止早衰的好東西。
7、白色渾濁。使用芡實粉和茯苓粉。用黃蠟和蜂蜜做成球。和伍茲壹樣大。每次吃100粒，送鹽湯。這邊是典？區分藥丸？。
8.治虛濁。如果反復出現白濁，或者長期氣虛，就是前列腺部分松弛，出現漏液。這種疾病無法用急性病藥物治療。宜用北芪片壹元，升麻三分，柴胡三分，與芡實同煮壹兩天，再服壹個月。
9、白帶越多。女子白帶，若有濕熱證(即局部炎癥)或氣虛帶下，可用壹塊錢的黃芪片、四塊錢的龍骨與芡實同煮。做菜的時候，除了芡實，都是用布包起來的。吃壹段時間就好了。
10，芡實。氣虛，尿頻，或者不能排尿的老人，總是半夜起來。黨參、黃芪可與芡實同煮，常服可滋補氣虛，治小便過多。