首先恭喜那些即將為人父母或者有親人即將升任父母的網友。家裏多了壹個新成員是壹件大好事，但是孕婦產前的健康問題壹點也不能馬虎。我們可以去醫院處理可見的問題。如果我們看不到他們呢？比如胎毒:胎毒主要是由於孕婦日常飲食燥熱油膩，或日常生活紊亂，情緒波動所致，醫學上稱為“內熱”。不明的胎毒很可能給胎兒帶來不良影響，如胎兒黃疸、濕疹等。所以邊肖今天推薦壹款“清胎毒”的湯——橄欖燉五花肉。
橄欖又名橄欖、勸諫之果，主要種植於我國南方，具有清肺利咽、生津解毒的作用，對咽喉腫痛、煩渴、咳血吐血、菌痢、癲癇、腹瀉、酒精中毒等有治療作用。
豬肚，豬的胃，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等。具有補虛、健脾胃等功能。適用於脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉、腹瀉、中氣不足、氣虛下陷、男子遺精、女子帶下、體虛、尿頻、小兒營養不良等人群。
橄欖燉五花肉是我國產前清胎火的傳統藥膳，效果明顯。懷孕第八個月到產前喝三次，可以明顯減少胎火引起的新生兒紅斑、濕疹、黃疸等問題。
準備材料:
五花肉壹塊，橄欖20個左右，姜2片，鹽，料酒，白醋，面粉。
方法:
1.去除五花肉表面的脂肪等雜質，然後反向清洗五花肉內部。先加入白醋搓壹會兒再用清水沖洗幹凈，然後加入料酒搓壹會兒，最後加入面粉再搓壹遍再沖洗幹凈。
2.五花肉加水，料酒煮沸幾分鐘，撈出水，沖洗幹凈。
3.將洗凈的橄欖放入五花肉中，用棉線將五花肉的上下開口處紮緊。
4.將紮好的五花肉和姜片放入湯鍋中加水燉兩個小時。
5.取出五花肉，解開棉線，將五花肉切開，倒出橄欖，將五花肉切成條狀。
6.將切好的五花肉和橄欖放回鍋中，繼續燉30分鐘。加鹽調味後飲用。
註意事項:
橄欖要新鮮，五花肉至少要洗三遍焯水壹次，待五花肉的腥味完全去除後，燉湯才會又香又甜。