羅勒籽是唇形科羅勒屬壹年生芳香半灌木草本植物，原產印度，又稱羅勒籽或蘭花籽。其商業俗名為花粉子、紫蘇、珍珠果、珍珠果。兩人都來自嚴重幹旱少雨的地區。種子吸水、蓄水、提高種子發芽率後，具有自我膨脹30倍左右的物理特性。
泰國羅勒籽的原產地是泰國，羅勒種有遇水膨脹、保水的作用。不被胃腸道等消化器官吸收，吸水後的膠質皮膚可以吸收附著在腸壁上的廢物並排出體外，是維持良好內環境的好幫手。
只要10g羅勒籽含有相當於2棵生菜的膳食纖維。充分咀嚼後會產生豐富的低亞麻酸，防止脂肪堆積。在體內轉化為DHA和EPA，讓身體更健康。
羅勒是壹種黑色的種子，在水中浸泡後會在其表面產生壹層英裏狀的薄膜。日本之所以叫“Muti”，是因為這種英裏狀的膜曾經被用來取出進入眼睛的灰塵。
在泰國，羅勒種子用於美容，膨脹的種子加入椰子汁作為甜點。那種特殊的味道令人難忘。加入液體糖、椰奶等。每天以4g-8g的量壹起食用。
食用方法:每天飯前30-60分鐘用涼開水或溫水吞服，用量4g-8g(不要咀嚼)。或者用水泡脹了再吃。搭配水果酸奶等食物更好吃！
儲存方法:置於低溫幹燥處，避免陽光直射。
基本原理:因為羅勒在胃裏膨脹，消除饑餓感，達到控制暴飲暴食的目的。
功效:便秘，口臭，降溫，降火，腸胃不適，降膽固醇。