陳皮的功效和作用是禁忌。這種食物是中老年人的最愛。這種中草藥在中醫中使用已久。廣東經常用它做湯，可以調理人的身體，增強體質。陳皮的功效和作用是禁忌，也是保健的必需。
陳皮的功效與作用禁忌用量1壹兩陳皮壹兩黃金！陳皮的好處那麽多，可惜很多人用不上。
中醫常說:“百年陳皮，千年人參。老人們常說:“陳皮壹兩塊，黃金壹兩塊”，可見陳皮具有極高的藥用價值和保健價值。
家裏有陳皮沒什麽不好。陳皮適合哪些人喝？如果妳是這樣，我建議和陳皮交朋友。抽煙喝酒，喜歡吃肉，喉嚨發粘，消化不良，痰多，容易疲勞，懶惰，嗜睡，胸悶等。
痰多的朋友可以在喝茶的時候放點陳皮，或者煮粥的時候放點陳皮，更不用說煮糖水和老火湯了。無論做什麽菜，加入陳皮都會提升口感。還能理氣化痰。把陳皮變成妳的日常用品，痰就會越來越少。陳皮不用入藥，就當鹽用。
新會陳皮藥食同源，具有很高的保健價值。
如名醫張仲景將陳皮制成“陳皮半夏湯”，以化痰，改善脾胃中的濕氣；李時珍還說陳皮是調肺健脾的良藥。其實不僅僅是陳皮入藥歷史悠久的事實，現代科學檢測技術也為陳皮充分背書。大量實驗數據表明，陳皮在心血管、胃腸、呼吸等方面確實有很好的藥理作用，堪稱純天然無副作用的功能性食品！
保健功能是有科學依據的。
廣州醫科大學-呼吸疾病國家重點實驗室，鐘南山院士的研究團隊從2015開始研究新會陳皮(橘茶)的保健功效。兩年多的動物實驗結果表明，新會陳皮(橙茶)能有效預防和減輕空氣汙染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括肺泡隔破裂、氣道重塑和黏液高分泌。
老陳皮來之不易，且行且珍惜。
產地、制法、年份是決定陳皮價值的三個重要因素。
在廣東省江門市新會，由於三江匯流，鹹淡水交匯，加上“曾經滄海桑田”等多種地理因素，造就了新會蜜桔獨特的水源養分供應，培育出了最著名的“新會陳皮”。到了年關的新會陳皮，不僅數量稀少，而且隨著年份的增加，升值空間越來越大，自然難得住。傳統上，陳皮保存完好10年以上，工藝較好，具有極高的藥用價值，適合收藏。
陳皮，盡量選擇新會陳皮。
藥檢部門的初步檢測結果表明，由於土壤條件、栽培技術、農田氣候等方面的差異，新會產陳皮與外地移植陳皮的形態、組織結構相似，但揮發油的成分和味道差異較大。所以新會產的陳皮用的越多越好，藥用和調味效果差別很大。而且陳皮的三種活性物質:揮發油、多糖、黃酮類，會比其他地區的更豐富。
家裏常備陳皮，大有用處。
作為壹個熱愛生活的人，喝茶和朋友聊天的時候，總愛把陳皮和普洱茶混在壹起，做成專屬的陳皮普洱茶。畢竟我經常覺得做出來的陳皮普洱要麽茶香不足，要麽陳皮味差。自己準備陳皮的好處是可以隨意調配普洱茶和陳皮的比例。
比那些昂貴莫名的藥丸和保健品靠譜多了，而且老少皆宜。只要多嘗試，就能開發出更多的用法，直接把自己改造成壹個食補。
陳皮的功效與作用禁忌劑量2陳皮茶怎麽泡？
先去壹個三瓣陳皮，用清水洗凈，放入冷水中，煮兩分鐘。水開後，h3~5分鐘即可飲用。但是喝之前要把陳皮過濾壹下，千萬不要再泡了，會滋生苦味，對口感影響很大。
陳皮茶誰不能喝？
孕婦不能喝。孕婦是壹個特殊的群體。如果他們的體質是氣虛燥的那種，是世界上陰虛燥咳的那種，就要做幾件禁忌的事情。因此，不提倡孕婦喝陳皮茶，會影響自己和胎兒的健康。雖然陳皮可以刺激食欲，但是，孕吐嚴重的孕婦最好不要喝，以免對身體產生不好的影響。
胃酸過多的人不能喝。陳皮能理氣健脾、化痰止咳，對胃痛、消化不良的癥狀有極好的療效。但陳皮也可燥濕，胃酸過多的人不宜喝，會加重病情。即使是健康的人也不要喝太多，最好壹周喝壹次。
吃藥期間不能喝。陳皮會影響藥酶的效力。因此，正在服用某些藥物的患者應停止使用陳皮茶。因為陳皮會影響我們吃的藥的療效，會耽誤病情，給他們的身體帶來不好的影響。如果想喝陳皮茶，請先咨詢醫生再決定是否喝陳皮茶。