瘦肉
500克
北齊
3片
紅棗
四
佐料
鹽
適量的
枸杞
適量的
步驟
1.幹凈的瘦肉。
2.飛水。
3.取出,洗凈備用。
4.枸杞泡發洗凈。
5.將北芪和紅棗泡壹會兒,清洗幹凈。
6.鍋裏放水,加入瘦肉。
7.加入紅棗和北芪。
8.加入枸杞,小火燉5分鐘,轉小火約1.5小時。
9.加入適量的鹽調味。
10.美味健康的北芪湯做好了~
北芪紅棗瘦肉湯的做法,以及如何用北芪紅棗瘦肉湯做北芪紅棗瘦肉燉湯。
將幹凈的瘦肉切成塊。
將北芪、紅棗、圓肉、枸杞與瘦肉壹起洗凈,放入燉盅中。
加入開水至燉滿,加蓋燜1小時。
技巧
孩子可以喝北芪燉花人參稀肉湯嗎?喝這個藥膳沒什麽大問題,少喝點就好。畢竟孩子的體質不適合這種進補。
明膠稀肉湯怎麽做明膠就是魚肚。它是各種魚鰾的幹品,以富含明膠而聞名。它的別名是明膠。口香糖,也叫魚肚,是用魚肚切段曬幹制成的。它富含蛋白質、膠質等。用於滋陰強腎。
食品
主要成分:瘦豬肉150克。
輔料油、鹽、樹膠、紅棗、生姜、蟲草。
步驟
1.花膠提前8小時泡好(加清水後放冰箱,不允許熱水)。
2.將瘦肉剁碎,加入燉肉中,加入姜片。
3.將口香糖切成片放入燉肉中。
4.洗凈後加入適量紅棗、枸杞、蟲草。
5.放入開水,放入鍋中燉3小時。
6.加入適量的鹽
7.包裝好就可以吃了。
技巧
花膠提前8小時泡好(加水後放冰箱,不允許熱水)
瘦肉湯的做法,如何用西洋參煮瘦肉湯,吃1。瘦肉洗凈切成小塊,西洋參切成小塊。
2.在燉肉中放入350毫升水,加入瘦肉、西洋參,蓋上燉肉。
3.將湯鍋註滿水,放入燉鍋中(湯鍋中的水大約是燉鍋的壹半)。大火燒開後,調中火煨壹個小時左右,最後用少許鹽調味。
怎麽做瘦肉湯?(豬肉切片)瘦肉湯怎麽做?
佐料
絲瓜
200克
瘦肉
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
小洋蔥
適量的
步驟
1.將絲瓜去皮,切片。
2.瘦肉切片,用生粉腌制。
3.油鍋熱後,放入絲瓜翻炒。
4.翻炒至變軟,加入適量鹽。
5.炒壹會兒,然後先出鍋。
6.鍋裏放適量的水。
7.水燒開後,放入鹽腌的瘦肉,攤肉。
8.煮大約2分鐘
9.加入適量的鹽調味,先讓瘦肉入味。
10.加入油炸絲瓜
11.煮2分鐘左右再出鍋。
如何制作冬瓜海帶瘦肉湯
原料有:海帶、花生、冬瓜、瘦豬肉。
將瘦豬肉切成大塊,放入水中焯壹下。用冷水烹調可以去除肉中的血漬。將砂鍋接上三倍的冷水,將原料先放入大火燒開,再改用小火煨,再蓋上花生米。飲用時加入適量的鹽味精、香油、花椒、姜、蔥、蒜等調味品,但註意用量不宜過多,以免影響湯的原味。
蘋果銀耳瘦肉湯
材料:瘦肉500克,蘋果400克,銀耳25克,蜜棗2個,無花果5個。
做法:無花果洗凈,蘋果去皮洗凈,切塊,蘋果去核;瘦肉洗凈,切塊,放入沸水中煮兩分鐘左右;銀耳用清水浸泡,去蒂,撕成碎片;燒開適量的水,將所有的原料放入鍋中,用武火煮沸,然後文火燉2小時。
功效:滋陰潤燥,補氣血。
柴郁節瓜瘦肉湯
柴魚是廣東人非常熟悉的用湯和粥煮的魚幹。幾乎所有的茶館和酒店都有柴玉花生粥,這是壹種著名的小吃粥。柴魚是冷水魚鱈魚(主要產於寒冷地區)的幹品。因為長得像柴魚,所以在廣東被稱為“柴魚”。具有健脾胃、滋陰養血的作用。而節瓜是著名的消暑瓜菜。
材料:柴魚(幹貨店有售)100g,吉娃娃500g,瘦豬肉150g,姜3片。
烹飪:柴玉浸泡40分鐘以上,洗凈;刮去葫蘆的皮毛和皮,洗凈切片;瘦肉洗凈,切成薄片,用少許生粉、醬油、油腌制片刻。將柴玉和生姜放入炒鍋,加入1,500ml清水(約6碗)大火燒開10分鐘,加入西葫蘆滾10分鐘,加入瘦肉,調入適量鹽和油。
玉竹橄欖瘦肉湯
配方玉竹30g,鮮橄欖60g,瘦肉100-150g。
用法:三味加水四碗炒至兩碗,加鹽、味精調味,喝湯吃瘦肉。
功效:滋陰潤肺,清咽。
主治:肺脾兩虛型喉炎。
1)白菜洗凈。(2)香菇洗凈,切去每粒的邊緣。(3)瘦肉洗凈,抹在水裏,切片,用鹵汁腌10分鐘,放入沸水中煮至半熟,撈起滴下的水。(4)加熱,加入半湯匙油,加入六杯水爆香姜和蘑菇,或燒開,放下白菜煮熟,加入肉片,肉片熟時加鹽調味。
核桃瘦肉湯的做法,核桃瘦肉湯怎麽做
材料
材料:幹黃花菜80克絲瓜350克瘦肉80克。
輔料:油、鹽、生粉、竹笙、雞精。
工作方法
1.先將幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右,洗兩三遍,擠出水分備用;
2.把買來的瘦肉切片,用生粉、鹽、食用油腌制壹會兒。
3.準備絲瓜、黃花菜、竹笙。
4.小鍋燒開水,然後加入適量鹽,雞精調味,加入黃花菜,將竹笙燒開。
5.然後加入絲瓜,煮幾分鐘。
6.最後將腌制好的瘦肉放入火中燒開,將瘦肉攤開,使瘦肉受熱均勻,煮熟。
7.還有幾片吃剩的生菜,出鍋就可以煮了。
8.這種“黃花菜絲瓜瘦肉湯”湯鮮嫩可口,營養豐富,葷素搭配均勻。經常喝保健美容。
清補瘦肉湯的做法,如何制作清補瘦肉湯的材料
瘦肉250g,薏苡仁10g,蓮子5g,百合5g,山藥10g,玉竹5g,芡實5g。
調味品
少許精鹽和生抽。
工作方法
①將瘦肉放入沸水中煮3分鐘,然後取出洗凈。
②洗凈所有食材。
③放入適量清水大火6分鐘至沸騰,加入所有食材,保持中火40分鐘,加鹽和生抽調味。