茯苓:茯苓是壹種菌類,屬於寄生菌,常寄生在松樹的根部,中藥用的是這種菌類的幹燥菌核。
土茯苓:土茯苓是壹種多年生常綠攀緣狀灌木,這種灌木在根部結有塊狀根莖,這時土茯苓入藥的主要部分。
2 成分不同
茯苓:熱量、硫胺素、鈣、蛋白質、核黃素、鎂、脂肪、煙酸、鐵、碳水化合物、維生素C、錳、膳食纖維、維生素E、鋅、維生素A、膽固醇、銅、胡羅蔔素、鉀、磷、視黃醇、鈉、硒。
土茯苓:根莖含皂甙、鞣質、樹脂、落新婦甙、異黃杞甙、琥珀酸、胡蘿蔔甙、棕櫚酸、β-谷甾醇,以及生物堿、揮發油、糖、甾醇、澱粉等。
3 功效不同
茯苓:味甘、淡,性平。歸心、肺、脾、腎經。利水滲濕,健脾,寧心。用於水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠。
土茯苓:甘、淡,平。歸肝、胃經。解毒,除濕,通利關節。梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣,筋骨疼痛,濕熱淋濁,帶下,癰腫,瘰癧,疥癬。
4 泡制方法不同
茯苓:取茯苓個,浸泡,洗凈,潤後稍蒸,及時削去外皮,切制成塊或切厚片,曬幹。成品呈白色。
土茯苓:未切片者,浸泡,洗凈,潤透,切薄片,幹燥。切面類白色至淡紅棕色,粉性,可見點狀維管束及多數小亮點。