2天麻燉乳鴿湯有壹定的健腦作用。
天麻含有天麻素、天麻素等有效成分，能保護腦細胞，增強視神經的分辨力，有健腦益智的作用。此外，鴿子含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅等營養物質，可以補充營養，提高記憶力。因此，它們對大腦健康有壹定的滋補作用，臨床上適用於治療高血壓引起的偏頭痛、頭暈等癥狀。
3天麻燉乳鴿吃多了會上火？
鴿子平於肉，天麻也是壹種平藥。壹起燉成天麻鴿子湯，這種藥膳的食物屬性也是平的，適量食用不會上火。
但如果鴿子與其他溫性食材或藥材壹起燉，如當歸、黃芪、桂圓等。，那麽藥膳的食物屬性是溫性的，食用過量可能導致上火。
另外，天麻畢竟是中藥材，有壹定的副作用。《本草綱目》中記載:“長期服用天麻，會全身紅丹。”。
4孩子可以吃天麻燉乳鴿湯嗎？三歲以上的孩子可以適量食用。
雖然味道甘潤，藥性溫和，但卻是壹種中草藥。不適合嬰幼兒食用，以免對身體造成不良影響。孩子大壹點，三歲以上，可以適量喝點湯，吃點鴿子肉，滋補身體，但不宜過量，防止進補過度，對身體有害。
此外，《本馮靜元》中記載:“天麻不燥，畢竟血虛、上火、頭痛、口幹無風者，不宜亂用。”對於幼兒，還是遵醫囑服用為好。