(2)合理施肥,調整根冠比。枸杞的施肥應在三個關鍵時期進行。壹般可以在早春發芽前施壹次人糞、人尿,促進枝葉生長。6-7月施磷肥或餅肥壹次,使枝葉繁茂,促進果實飽滿。收獲後再施有機肥,為第二年的果實打好基礎。按此原則,應分別在5月初、6月初、6月下旬施入,分三次施入腐熟人畜糞便或尿素、硫酸銨等肥料,如每株每穴施入尿素100 ~ 120g,再施至株旁穴,然後灌水覆土。此外,5、6、7月份用0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀作追肥,每月1次。每年6月上旬和中旬灌凍水前,每株施115 ~ 20公斤人畜糞便,40 ~ 50公斤土雜肥,2 ~ 3公斤餅肥。在根際周圍挖坑或開溝,施完後覆土,然後灌溉,在根際培土,以利於越冬生長。
(3)排灌。枸杞根系淺,怕旱怕澇。幹旱後枝葉生長弱,結果少而少;太濕的樹枝白長,容易生病。由於各地氣候條件不同,灌溉的頻率也因地制宜。在新枝葉生長至開花結果期間,應澆水3 ~ 4次,第壹次灌水為4月底至5月初,以後每半月澆水1次;夏季高溫期正好是果實成熟的時候,需水量較大,每次果實采摘後要澆水1次;秋季生長期8月初、9月初、10月初澆1次水,冬季結冰前澆1 ~ 2次水。春夏降雨較多的地區,應及時排除積水。
(4)萌芽、修剪和整形,以控制營養體和繁殖體的目標分布。枸杞的分蘗能力極強,樹幹和根部經常會萌發新枝。除部分已發芽的枝條需留作分株繁殖外,其余芽應及時抹去,以減少營養物質的消耗,利於通風透光。
為了培育出骨架穩定、樹冠圓整、通風透光、果實立體的高產樹型,最好采用“樹幹分層樹型”;樹高2米左右,主枝從樹幹上釋放出來,分布在中央樹幹上三層,層間有壹定間距。主枝與中央主幹成壹定角度,向外開放,通風透光。整形修剪的程序可分為以下幾類:①幼樹修剪。對幼樹進行修剪,形成良好的樹冠結構,便於管理和早期結果。壹般在移栽後的當年或次年春季進行。通常在離地面樹幹50 ~ 60 cm的高度處剪頂晾幹。春季從10 ~ 15 cm的插條口處的新側枝中選取5 ~ 6條分布均勻的側枝,培養成為第壹根樹冠的主枝,留20 cm於當年夏秋季短切;第二年春天,可從前壹年留下的主枝上萌出大量新的側枝。對長勢旺盛的,夏季應剪去20 ~ 30厘米長,弱枝適當疏幹。在打頂後的第二年,從主幹上部的直立枝中選擇1壯枝作為延伸主幹,在距第壹冠50-60 cm處打頂,選擇5-6年的發自剪口的新側枝作為培育第二冠的主枝。打頂後第三年,從第二冠頂部直立枝中選擇1強枝作為延伸主幹,在距第二冠40 cm處打頂,再選擇3-5條新側枝作為培育第三冠的主枝。
總之,在栽植後的4 ~ 5年內,主要是擴大和充實各層幼樹的樹冠和中央主幹的生長。長得過密的枝條可以適當稀疏;剪掉長得過多的樹枝。
②成年樹的修剪。成樹是指指定種植5 ~ 6年後已結出大量果實的枸杞樹。成年樹的修剪應在春、夏、秋三季進行。春季從萌芽到新梢生長初期,主要是剪去枯枝、死梢;夏季5-6月剪除主幹或主、側枝上無用的長枝、密枝和病蟲枝,以減少養分的過度消耗,促進果實發育;秋季,8月~ 165438+10月,主要是去除主枝基部萌發的長枝;剪掉樹冠頂端直立的樹枝,控制樹高;還要剪掉樹冠內的老弱枝,以增強樹冠內的通風透光,剪掉無用的橫枝、點穴枝、蔓生枝、病蟲枝,保留健壯的“七寸枝”和“老眼枝”,以利於花果生長,為第二年結果創造良好條件。
③古樹的更新和修剪。對於樹冠不全,樹幹生長良好的植物,可以通過修剪和使用長枝進行樹冠再生。對於大部分植株長勢良好但部分植株長勢不佳或衰老死亡的枸杞果園,可將枯死植株挖出來,重新種植幼苗,進行更新;所有的老枸杞園都要挖出來重新種上。