蟬有翅膀能吃東西嗎？是的。
冬天蟬會躲在地表下，壹般在枳、柚、柑的樹下，它們是甲殼類動物。初夏下雷雨時，地面會被雨水浸濕變軟，然後不到半天它們就會從土裏冒出來。
壹般情況下，農村的孩子煮了吃。雖然表殼有點嚼勁，但是肉還是很好吃的。壹般情況下是把翅膀剪下來再吃。漢代以前，蟬不僅是可食用的昆蟲，也是皇帝宴席上的佳肴，可以算是高雅。
孕婦可以吃蟬嗎？建議不要吃它們！
知猴性寒，味美，有疏風宣肺，解熱鎮驚之功。蟬猴營養豐富，味道鮮美，已成為時尚美味。
蟬營養豐富，幹基蛋白質含量70%以上，脂肪7%左右，維生素和各種有益微量元素高於普通肉類食品，堪稱當今食品中的蛋白質之王。
當蟬的成熟若蟲變為成蟲時，蟬蛻下的殼稱為蟬蛻，也稱“蟬退”或“蟬皮”。其主要成分含有甲殼素和蛋白質，味甘、鹹、寒，入肺、肝經。本品為辛涼解表的重要中藥。
蟬買的蟬用清水漂洗。
2.用淡鹽水泡半天左右入味。
3.擦幹水分，將洋蔥切片。
4.鍋裏盡量多放點油，這樣炸出來的金蟬皮才有酥脆的口感。
5.將油加熱，放入胡椒和蔥，炒香。
6.在金蟬火中翻炒，快速翻炒，避免燒焦。
7.加入少許醬油調味
8.加壹點鹽，因為之前在鹽水裏泡過，這裏加壹點鹽就好了。
9.繼續翻炒至表面呈棕色。
10.冷卻後味道更好。