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魚和肉有什麽區別

1,吃完魚可以喝牛奶,但是也要註意不要吃太多,以免消化不良。因為這兩種食材中的蛋白質太豐富了,對於脾胃虛寒的人來說不能吃太多。魚和牛奶的營養效果都非常好,牛奶富含高蛋白,魚肉中的蛋白質含量也非常好。適當吃壹些有助於提高身體免疫力。當然,魚煮熟後可以和牛奶壹起吃;但如果平時吃生魚片,就不能喝牛奶,因為生魚片中的蛋白質不容易消化。這時候再喝牛奶可能會導致食物中毒。魚的營養價值很高,所以吃的時候需要知道壹些禁忌。如果肥胖,就不能空腹吃魚,因為這樣容易導致嘌呤代謝紊亂,尿酸增加,容易引起堆積,造成酸堿失衡。此外,還有很多種魚。吃不同的魚,也要了解壹些食物搭配問題,平時要註意兩種食物的搭配。

2、魚和什麽相克?

草魚沒有食物可吃。

帶魚、鱸魚:魚不宜用黃油或羊油煎;不要與甘草和荊芥同食。

鯉魚:鯉魚不宜與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆、狗肉同食,也不宜與中藥朱砂同服;鯉魚和泡菜會導致消化道癌癥。

鯽魚:鯽魚不宜與大蒜、糖、芥末、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、山雞、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸同食。避免在吃魚前後喝茶。

甲魚:甲魚不宜與桃子、莧菜、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、鰻魚、螃蟹同食。

大黃魚:大黃魚不能與荊芥同食;避免在吃魚前後喝茶;不適合和蕎麥壹起吃。

鯡魚:鯡魚應避免與李子同食;黑鯡魚不宜用牛肉或羊油油炸;不要與荊芥、白術、蒼術同食。

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