枸杞不僅是傳統的珍貴中藥材，也是壹種營養滋補品，最適合與靈芝同食。在衛生部公布的63種藥食兩用藥品名單中位列第壹。枸杞作為中藥，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的作用，與靈芝配伍可防百病。經化學成分分析，枸杞果實富含天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白聚糖、甜菜堿、亞油酸、鐵、磷、鈣等營養成分，具有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺、保肝抗腫瘤的作用。
枸杞富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等健康眼睛所必需的營養物質，因此具有明目的作用，俗稱“明目”。歷代醫家常用枸杞治療肝血不足、腎陰不足引起的視物模糊、夜盲癥。此外，自《詩經·虞姬寶氣》以來，枸杞就被用於醫學，已有3000多年的歷史。自古就有晉代葛洪用枸杞搗汁滴眼治療眼疾的故事。枸杞的名字最早見於《神農本草經》，被列為上品，千百年來深受人們喜愛。
保存方法
1.塑料袋真空儲存法:在塑料袋中放入壹個裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞放入塑料袋中，烘烤並密封塑料袋口，將袋中空氣抽走，存放於陰涼處。這種方法需要隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰也不能太多，要看枸杞的含水量等情況。
2.礦泉水瓶的保存方法:空礦泉水瓶，待飲料瓶幹透後，將枸杞倒入，擰緊瓶蓋即可。每次服用後記得擰緊瓶蓋。
3.酒精儲存法:將枸杞噴上酒精並攪拌均勻，然後裝入無毒塑料袋中，用手擠出空氣，密封儲存。這種方法既能防蛀，又能保持鮮艷的顏色，非常方便。
4.冷藏方法:先將其密封，然後在0-4℃的冰箱或其他冷藏設備中保存。這種方法簡單、實用、持久。