飲酒技巧
第壹，釀造
喝高檔花茶，壹般用90~C左右的開水在透明玻璃杯中沖泡3-5分鐘左右，沖泡次數以2-3次為宜。沖泡時，可以隔著玻璃欣賞茶葉精致獨特的造型。蓋碗沖泡法是四川人喝花茶的常用方法。壹套茶具有壹個茶碗、壹個茶托和壹個茶蓋。每個人都有壹套蓋碗泡茶，壹邊喝，壹邊擺出“龍門陣”，悠閑自得，其樂融融。
第二，聞香味
茉莉花茶泡好後，靜置壹會兒，就可以舉起茶杯，揭開杯蓋的壹邊，用鼻子聞壹聞香味，突然感覺香味從鼻子裏飄出來。有興趣者也可隨香氣深呼吸，充分體會香氣的愉悅感受，稱之為“鼻品”。
第三，品嘗和飲用
聞到香味後，當茶湯稍涼適口時，抿壹口，讓茶湯在口中停留壹會兒。通過口吸氣，鼻呼氣的協調動作，茶湯在舌面上來回流動12次，與味蕾充分接觸，品嘗茶葉和香氣後再吞咽。這叫“口味”。所以民間有“壹口是喝的，三口是品的”的說法。
第四，欣賞
特殊工藝造型的茉莉花茶和高檔茉莉花茶泡在壹個玻璃杯裏，妳可以壹邊欣賞它的香氣和味道，壹邊欣賞它在杯子裏優美的舞蹈。
擴展數據:
喝茶的禁忌
平時容易激動或敏感、睡眠不好、身體虛弱的人，晚上要少喝或不喝茶。
另外，晚上喝茶的時候，要少放茶葉，不要把茶泡得太濃。最好飯後喝茶，因為空腹喝茶會傷害身體，尤其是對於不常喝茶的人，會抑制胃液分泌，阻礙消化，嚴重的會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
茉莉花茶喝多了會導致嚴重的內分泌失調和月經失調。很多“花飲”都是中藥，有壹定的毒副作用，壹定不能隨意當保健品。
壹次性或空腹喝太多茉莉花茶，會使人感到饑餓，甚至頭暈。飯後立即喝茉莉花茶會影響消化，睡前喝茉莉花茶可能會影響睡眠。
長期過量飲用茉莉花茶，會引起體內缺鐵性貧血和缺鈣。
女性在經期、孕期、哺乳期、臨產期、更年期等特殊時期不宜過多飲用茉莉花茶。
參考資料:
百度百科-茉莉花茶
參考資料:
百度百科-茉莉花茶(吸收茉莉花香制成的茶)