酒的功能和功效。有的人以不碰為榮，有的人則驚嘆於酒量之巨。如何評價酒對人體的影響，自古以來褒貶不壹。下面就來看看酒的作用和功效，希望對妳有所幫助。
酒1的作用和功效提供能量。
酒可以在體內“燃燒”產生熱量供身體使用，而身體對酒精的“燃燒”是優先的，即如果人同時吃了其他物質，那麽酒精會先燃燒，留下其他物質供身體的其他用途。酒精只能燃燒產生熱量，不能用於其他用途。
刺激食欲
適量飲酒可以增進食欲。國外生理學家觀察到，飲用10分鐘後，對去汙水中液體含量的測定表明，胃液中的鉆酸和消化酶、胰液和膽汁分泌物中的消化酶含量會增加，特別是對中老年人，飯前適當飲用會有刺激食欲的作用。
增強心血管功能
適當的飲水噴灑可以增強心臟功能，增加心臟本身的血液循環，擴張冠狀血管，預防冠心病。美國壹所大學對2萬人進行了長達34年的營養與血壓關系的調查，發現酗酒者的血壓最高，其次是不喝酒的人，少部分喝酒的人血壓最低。還發現適量飲酒可以增加血液中的蛋白質含量，有預防心臟病發作和減少動脈硬化的風險。
促進消化
人進入中年後，消化系統的功能開始下降。如果飯前適量飲酒，可以促進胰酶的分泌，進而可以促進人體消化系統各種消化液的分泌，從而增強胃腸道對食物的消化吸收。因此，中老年人飯前適量飲酒，可以彌補消化功能低下的缺陷。
舒筋活血
2000年以前，我國中醫經典著作中有記載:“形數驚恐，經脈不通，病生於非人，治法為推拿搗藥。”這裏的搗藥是藥酒。明代的《本草綱目》載有69種藥酒，經現代醫家進壹步發展，現代使用的藥酒有千余種。藥酒是將中藥適當勾兌，用酒浸泡而成。可治療內外病、婦科病、神經損傷、毆打等多種疾病。
緩解情緒
適量飲酒有益於人的身心健康。隨著現代醫學研究的發展，人們發現許多疾病發生的環境與人的心理狀態密切相關。
人如果長期孤獨緊張，容易生病，適量飲酒可以使人心情愉快。酒的醉人作用可以緩解人的焦慮和緊張，增強人的安定感，提高人對生活的興趣。
延長壽命
適量飲酒可以延年益壽。近年來，許多國家的研究表明，適度飲酒比滴酒不沾更健康、更長壽。適量飲酒可以增加高脂蛋白的含量，預防心臟病的發生，減少動脈中膽固醇的堆積。對於老年人來說，少量飲酒是健身的靈丹妙藥。
酒的功能與功效2不同的酒類產品也有不同的功效。單純的白酒或紅酒，如果服用得當，可以改善血液循環，溫暖身體。
中醫認為“酒為水谷之精，氣為韌”。因此，除了溫暖身體外，它還可以在壹定程度上補陽、止痛和調節氣氛。
有學者認為，紅酒還能促進血管軟化，減少心血管疾病的發生。
除了紅酒和白酒，醫用酒精可以消毒，用來輔助拔罐，但不適合飲用。
總的來說，各有各的優勢，建議有需要的人根據自己的需求來選擇。
適量飲酒能振奮人心，增進食欲，去筋活血，祛濕散寒。然而，過量飲酒會削弱心臟功能，導致胃部和胰腺發炎。酒精進入肝臟會損傷肝細胞。此外，長期飲酒會形成脂肪肝或肝硬化，抑制呼吸中樞，損傷消化道。所以建議適度飲用。過量飲酒會對身體造成很大傷害。
酒的功能與功效3酒的九大功能
中國是酒的故鄉，在中華民族的歷史上已經存在了五千年，文化底蘊源遠流長。
酒在各個歷史時刻和各種生活工作環境中扮演著重要的角色。是歷代詩人取得偉大成就的支柱。上陣殺敵，在戰場上壹醉方休，是將軍的勇氣；自救重拾信心，是懦夫的自信；是餐廳不錯的選擇。
酒，作為五谷的精華，是經過多道工序釀造的。它像火壹樣熱，又像冰壹樣冷。纏綿如夢，狠毒如妖，柔軟如錦，鋒利如鋼刀；它能使人超越曠達，輝煌，放蕩；也能讓人忘記痛苦、悲傷和煩惱；它能讓人勇敢無畏；也會讓人壹瘸壹拐，失去尊嚴。
酒不是洪水猛獸，不是犯錯的借口。適量飲酒是人生最好的催化劑，只要控制得好。“色不迷人，人迷，酒不醉人。”自古以來，這個詞上不知種下了多少英雄。大腹便便喝多少酒，必須自知。酒是壹把雙刃劍，它彌合了古今焚化的鴻溝，消除了戒備，同時也埋下了許多危機和災難。所以壹定要牢牢記住‘酒量至上，酒場不可豪邁’，任何時候清醒冷靜的頭腦都是最重要的，這是‘戰略謀劃決勝千裏之源’。
是過獨特生活的開始，想喝酒的妳壹定要三思。
1，酒後吐真言
當今社會戴面具的人太多了，人與人之間有太多的警惕和虛偽。酒可以撕下虛偽的面具，讓人放下戒備，露出真實的自己。
2、拉近人與人之間的關系。
很多友誼都是在酒桌上建立起來的，不熟的人很容易聊到對方，甚至開始稱兄道弟。酒在人際關系中壹直扮演著潤滑劑和催化劑的角色。
3、舒筋活血，祛風除濕
葡萄酒中的酒精可以加速人體血液的流動，增強人體的代謝頻率，清除體內積累的水分。
4、增加食物幫助消除。
酒精飲料中的酒是壹種低度發酵酒，容易消化。其酸度接近人體胃酸的濃度，並含有維生素B6，有助於消化吸收，特別適合魚、肉、禽等蛋白質食物。
5.美麗美麗
酒中含有抗氧化成分，可減緩皮膚細胞衰老速度，加速血液循環，提高血液中垃圾毒素的清除率，使皮膚由內而外更加健康，從而達到美容養顏的效果。
6、幫助睡眠
酒能舒緩人體的神經系統，對大腦有壹定的麻痹作用，產生睡意，誘發睡眠。但是註意不要過度，也不要長期依賴。
7.調節氣氛
通常在酒精的刺激和興奮下，人會比平時更開放，平時不能說或不能說的話都可以暢所欲言，彼此之間的細節也容易拉近。
8、鼓舞士氣的勇氣
酒精埋下了懦弱的劣根性，讓懦夫突然變成了英雄，讓誌同道合的人為了同壹個目標而奮鬥。
9、催化天賦
從古至今流傳下來的名作，大多都離不開酒。今天，我覺得我的詩，“直到，舉起我的杯子，我問明月，給我帶來我的影子，使我們三個”，和“蘭陵酒郁金香，玉碗琥珀光”，是最好的證明。