松花粉營養均衡，富含纖維，熱量低。其中所含的72.5%的脂肪酸為不飽和脂肪酸，可協同維生素e雙向調節人體膽固醇，松花粉中高達29%的纖維素壹方面可減少食物攝入，另壹方面可抑制和延緩膽固醇和甘油三酯的吸收；同時，松花粉加速糞便排泄，排出多余的脂肪。解放軍總醫院與德國合作進行的研究和實驗證實，松花粉使糞便膽固醇排泄增加0.8倍，甘油三酯排泄增加2倍，碳12至碳22的十余種脂肪酸排泄最多增加7倍左右。松花粉能補充人體所需的不飽和脂肪酸，是心血管系統的良好保健食品。可以排毒，降壓降脂，也有助於消除脂肪，對降低膽固醇有好處。
松花粉中大量的維生素B6可以控制蛋氨酸轉化引起的動脈硬化，松花粉中大量的蘆丁可以增加血管彈性，增強毛細血管，降低血壓；松花粉中的鎂不僅可以激活酶系統，還可以作為多種營養物質的載體。黃酮類化合物能顯著降低血脂和膽固醇；多種維生素能增加血管壁彈性，改善心腦微循環。松花粉可以疏通血管，有利於增強毛細血管的彈性，降低血脂和膽固醇。
大家都知道松花粉對心血管系統的壹些作用。其實松花粉有很多好處，可以防止動脈硬化，降低血壓和膽固醇，對防止脂肪堆積有好處，所以是很好的保健食品，對心血管系統有好處。